{"id":1784,"date":"2023-10-20T07:22:37","date_gmt":"2023-10-20T07:22:37","guid":{"rendered":"https:\/\/lifestylerek.com\/?p=1784"},"modified":"2023-09-26T07:50:35","modified_gmt":"2023-09-26T07:50:35","slug":"papardelle-z-krewetkami-wloska-uczta-dla-podniebienia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifestylerek.com\/de\/papardelle-mit-garnelen-ein-italienischer-gaumenschmaus\/","title":{"rendered":"Papardelle mit Garnelen - ein italienisches Fest f\u00fcr den Gaumen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Papardelle ist eine der beliebtesten Nudelsorten in Italien. Sie zeichnet sich durch breite und flache Str\u00e4nge aus, die sich perfekt mit einer Vielzahl von So\u00dfen und Bel\u00e4gen kombinieren lassen. Die Papardelle hat eine lange Geschichte und Tradition, die bis ins Mittelalter zur\u00fcckreicht. Ihr Name leitet sich vom italienischen Wort \"pappare\" ab, was so viel wie \"verschlingen\" oder \"gierig essen\" bedeutet. Kein Wunder, dass Papardelle so lecker und s\u00e4ttigend ist!<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Eine der h\u00e4ufigsten Arten, Papardelle zu servieren, ist die Kombination mit Garnelen. Garnelen sind Krustentiere mit einem zarten und s\u00fc\u00dfen Geschmack, die reich an Eiwei\u00df, Zink, Selen und Vitamin B12 sind. Garnelen eignen sich f\u00fcr viele italienische Gerichte, da sie leicht zuzubereiten sind und eine kurze Garzeit haben. Garnelen k\u00f6nnen gebraten, geschmort, gebacken oder gegrillt werden, aber auch mit Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen mariniert werden.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In diesem Artikel stellen wir Ihnen vier <a href=\"https:\/\/lifestylerek.com\/de\/category\/kuchnia\/\">Vorschriften<\/a> F\u00fcr Papardelle mit Garnelen, die Ihre Geschmacksnerven begeistern werden. Jedes Rezept hat eine andere Sauce und einen anderen Belag, die den Nudeln einen einzigartigen Charakter und Geschmack verleihen. Jedes Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, und Sie ben\u00f6tigen nur einige wenige Grundzutaten f\u00fcr die Zubereitung. Werfen Sie einen Blick auf unsere Vorschl\u00e4ge und probieren Sie sie in Ihrer K\u00fcche aus!<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Papardelle mit Garnelen in Tomatensauce<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Papardelle mit Garnelen in Tomatensauce ist ein klassisches italienisches Gericht, das saftige und aromatische Zutaten vereint. Die Tomatensauce ist einfach zuzubereiten, hat aber einen intensiven und tiefen Geschmack. Alles, was Sie dazu brauchen, sind Tomaten, Knoblauch, Oliven\u00f6l, Salz und Pfeffer. Sie k\u00f6nnen auch etwas Basilikum oder Oregano hinzuf\u00fcgen, um den mediterranen Charakter des Gerichts zu unterstreichen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Garnelen sind die perfekte Erg\u00e4nzung zur Tomatensauce, da sie ihr Leichtigkeit und S\u00fc\u00dfe verleihen. Sie k\u00f6nnen frische oder gefrorene Garnelen verwenden, m\u00fcssen aber vor dem Braten gut ges\u00e4ubert und getrocknet werden. Braten Sie die Garnelen in Oliven\u00f6l mit Knoblauch und Wei\u00dfwein an, das gibt ihnen zus\u00e4tzlichen Geschmack und Feuchtigkeit.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Papardelle nach den Anweisungen auf der Packung kochen, dann die Sauce und die Garnelen untermischen. Servieren Sie das Gericht mit geriebenem Parmesan oder Pecorino Romano bestreut. Hier finden Sie die Zutatenliste und die Zubereitung:<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Zutaten:<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">500 g Papardelle-Nudeln<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">500 g Garnelen (frisch oder gefroren)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">4 Knoblauchzehen<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">400 g Tomaten (aus der Dose oder frisch)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">100 ml Wei\u00dfwein<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">4 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Basilikum oder Oregano nach Geschmack<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Parmesan oder Pecorino Romano zum Bestreuen<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Methode der Zubereitung:<\/span><\/h3>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Wenn Sie gefrorene Garnelen verwenden, tauen Sie sie vorher auf und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken. Wenn Sie frische Garnelen verwenden, s\u00e4ubern Sie sie von ihren D\u00e4rmen und Eingeweiden, waschen und trocknen Sie sie.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Den Knoblauch sch\u00e4len und hacken. Wenn Sie frische Tomaten verwenden, diese in kochendem Wasser \u00fcberbr\u00fchen, die Haut abziehen und in St\u00fccke schneiden. Bei Verwendung von Dosentomaten diese aus der Marinade nehmen und mit einer Gabel zerdr\u00fccken.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">In einem gro\u00dfen Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen und die Papardelle al dente kochen, etwa 10 Minuten. Die Nudeln abgie\u00dfen und beiseite stellen.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">In einer gro\u00dfen Pfanne 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l erhitzen und die H\u00e4lfte des Knoblauchs darin etwa eine Minute lang anbraten, bis er zu duften beginnt. Die Garnelen hinzuf\u00fcgen und unter gelegentlichem R\u00fchren etwa 5 Minuten braten, bis sie rosa und weich sind. Gegen Ende der Bratzeit den Wei\u00dfwein hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pfanne vom Herd nehmen und beiseite stellen.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">In einem kleinen Topf die restlichen 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l erhitzen und den restlichen Knoblauch darin etwa eine Minute lang anbraten, bis er zu duften beginnt. Die Tomaten hinzugeben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem R\u00fchren etwa 15 Minuten kochen, bis die So\u00dfe eindickt. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum oder Oregano abschmecken.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die Papardelle-Nudeln mit der Tomatensauce vermischen. Darauf die Garnelen aus der Pfanne schichten. Das Gericht mit geriebenem Parmesan oder Pecorino Romano bestreuen und hei\u00df oder warm servieren.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Papardelle mit Garnelen und Thai-Basilikum<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Papardelle mit Garnelen und Thai-Basilikum ist ein exotisches Gericht, das die Aromen der italienischen und der asiatischen K\u00fcche vereint. Thai-Basilikum ist eine aromatische Pflanze, die ein intensives Aroma und einen anis\u00e4hnlichen Geschmack hat. Es wird in der thail\u00e4ndischen, vietnamesischen und indonesischen K\u00fcche h\u00e4ufig zum W\u00fcrzen von Fisch-, Fleisch-, Gem\u00fcse- und Nudelgerichten verwendet. Thai-Basilikum hat auch medizinische Eigenschaften, da es entz\u00fcndungshemmend, antibakteriell und antimykotisch wirkt.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Garnelen sind die perfekte Erg\u00e4nzung zu Thai-Basilikum, denn sie verleihen ihm S\u00fc\u00dfe und Leichtigkeit. Sie k\u00f6nnen frische oder gefrorene Garnelen verwenden, aber denken Sie daran, sie vor dem Braten gut zu s\u00e4ubern und zu trocknen. Braten Sie die Garnelen in Oliven\u00f6l mit Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Honig, um den Geschmack und die S\u00fc\u00dfe zu verst\u00e4rken.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Papardelle nach den Anweisungen auf der Packung kochen, dann die Garnelen und das Thai-Basilikum untermischen. Servieren Sie das Gericht mit ger\u00f6steten Cashewn\u00fcssen oder Mandeln, um es knackiger zu machen. Interessanterweise schmeckt dieses Gericht auch hervorragend mit Nudeln <a href=\"https:\/\/lifestylerek.com\/de\/gnocchi-dish-steeped-in-history-habits-and-legends\/\">Gnocchi<\/a>. Hier ist die Liste der Zutaten und wie man sie zubereitet:<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Zutaten:<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">500 g Papardelle-Nudeln<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">500 g Garnelen (frisch oder gefroren)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">4 Knoblauchzehen<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 cm frischer Ingwer<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">4 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">4 Essl\u00f6ffel Sojasauce<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 Essl\u00f6ffel Honig<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">eine Handvoll Basilikumbl\u00e4tter<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cashewn\u00fcsse oder Mandeln zum Bestreuen der Oberfl\u00e4che<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Methode der Zubereitung:<\/span><\/h3>\n<ol>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Wenn Sie gefrorene Garnelen verwenden, tauen Sie sie vorher auf und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken. Wenn Sie frische Garnelen verwenden, s\u00e4ubern Sie sie von ihren D\u00e4rmen und Eingeweiden, waschen und trocknen Sie sie.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Den Knoblauch sch\u00e4len und hacken. Den Ingwer sch\u00e4len und reiben. Die Thai-Basilikumbl\u00e4tter waschen und trocknen.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> In einer kleinen Sch\u00fcssel Sojasauce und Honig mischen. Beiseite stellen.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> In einer gro\u00dfen Pfanne 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l erhitzen und die H\u00e4lfte des Knoblauchs und des Ingwers etwa eine Minute lang anbraten, bis sie anfangen zu duften. Die Garnelen hinzuf\u00fcgen und unter gelegentlichem R\u00fchren etwa 5 Minuten braten, bis sie rosa und weich sind. Gegen Ende der Bratzeit Sojasauce und Honig hinzuf\u00fcgen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pfanne vom Herd nehmen und beiseite stellen.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> In einem gro\u00dfen Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen und die Papardelle al dente kochen, etwa 10 Minuten. Die Nudeln abgie\u00dfen und beiseite stellen.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die Papardelle-Nudeln mit den Garnelen und der Sauce vermischen. Die Thai-Basilikumbl\u00e4tter darauf verteilen. Das Gericht mit ger\u00f6steten Cashewn\u00fcssen oder Mandeln bestreuen und hei\u00df oder warm servieren.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Papardelle mit Garnelen und sonnengetrockneten Tomaten<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Papardelle mit Garnelen und sonnengetrockneten Tomaten ist ein Gericht mit einem reichhaltigen und s\u00fc\u00df-sauren Geschmack, das perfekt f\u00fcr k\u00e4ltere Tage ist. Sonnengetrocknete Tomaten sind Tomaten, denen durch Trocknen in der Sonne oder im Ofen das Wasser entzogen wurde. Sie haben eine intensiv rote Farbe und eine leicht knusprige Haut. Sonnengetrocknete Tomaten sind reich an Lycopin, einem Antioxidans, das vor freien Radikalen sch\u00fctzt und Herzkrankheiten und Krebs vorbeugt.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Garnelen sind die perfekte Beilage zu sonnengetrockneten Tomaten, da sie ihnen S\u00fc\u00dfe und Leichtigkeit verleihen. Sie k\u00f6nnen frische oder tiefgefrorene Garnelen verwenden, aber denken Sie daran, sie vor dem Braten gut zu s\u00e4ubern und zu trocknen. Braten Sie die Garnelen in Oliven\u00f6l mit Knoblauch, Salz und Pfeffer an, um einen einfachen und delikaten Geschmack zu erzielen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Papardelle nach den Anweisungen auf der Packung kochen, dann die Garnelen und die getrockneten Tomaten untermischen. Servieren Sie das Gericht mit geriebenem Parmesan oder Ricotta-K\u00e4se, um es cremiger zu machen. Hier finden Sie die Zutatenliste und die Zubereitung:<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Zutaten:<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- 500 g Papardelle-Nudeln<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- 500 g Garnelen (frisch oder gefroren)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- 4 Knoblauchzehen<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- 200 g sonnengetrocknete Tomaten<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- 4 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- Parmesan oder Ricotta-K\u00e4se zum Bestreuen der Oberfl\u00e4che<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Methode der Zubereitung:<\/span><\/h3>\n<ol>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Wenn Sie gefrorene Garnelen verwenden, tauen Sie sie vorher auf und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken. Wenn Sie frische Garnelen verwenden, s\u00e4ubern Sie sie von ihren D\u00e4rmen und Eingeweiden, waschen und trocknen Sie sie.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Den Knoblauch sch\u00e4len und hacken. Wenn Sie sonnengetrocknete Tomaten mit Salzlake verwenden, diese abtropfen lassen und in kleinere St\u00fccke schneiden. Wenn Sie sonnengetrocknete Tomaten ohne Salzlake verwenden, weichen Sie sie etwa 15 Minuten lang in warmem Wasser ein, lassen sie dann abtropfen und schneiden sie in kleinere St\u00fccke.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> In einer gro\u00dfen Pfanne 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l erhitzen und die H\u00e4lfte des Knoblauchs darin etwa eine Minute lang anbraten, bis er zu duften beginnt. Die Garnelen hinzuf\u00fcgen und unter gelegentlichem R\u00fchren etwa 5 Minuten braten, bis sie rosa und weich sind. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und beiseite stellen.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> In einer gro\u00dfen Pfanne die restlichen 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l erhitzen und den restlichen Knoblauch darin etwa eine Minute lang braten, bis er zu duften beginnt. Die sonnengetrockneten Tomaten hinzuf\u00fcgen und unter gelegentlichem R\u00fchren etwa 10 Minuten braten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> In einem gro\u00dfen Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen und die Papardelle al dente kochen, etwa 10 Minuten. Die Nudeln abgie\u00dfen und beiseite stellen.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die Papardelle-Nudeln mit den Garnelen und den getrockneten Tomaten mischen. Das Gericht mit geriebenem Parmesan oder Ricotta-K\u00e4se bestreuen und hei\u00df oder warm servieren.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Papardelle mit Garnelen und Zucchini<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Papardelle mit Garnelen und Zucchini ist ein Gericht mit einem leichten und erfrischenden Geschmack, das perfekt f\u00fcr w\u00e4rmere Tage ist. Zucchini ist ein delikates und knackiges Gem\u00fcse, das reich an Vitamin C, Kalium, Ballaststoffen und Wasser ist. Zucchini eignet sich f\u00fcr viele italienische Gerichte, da sie leicht zuzubereiten ist und eine kurze Garzeit hat. Zucchini kann gebraten, geschmort, gebacken oder gegrillt werden, aber auch gerieben und in Kuchen verarbeitet werden.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Garnelen sind die perfekte Erg\u00e4nzung zu Zucchini, denn sie verleihen ihnen S\u00fc\u00dfe und Leichtigkeit. Sie k\u00f6nnen frische oder gefrorene Garnelen verwenden, aber denken Sie daran, sie vor dem Braten gut zu s\u00e4ubern und zu trocknen. Braten Sie die Garnelen in Butter mit Knoblauch, Zitronensaft und Petersilie an, um den Geschmack und die Frische zu erh\u00f6hen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Papardelle nach den Anweisungen auf der Packung kochen, dann die Garnelen und Zucchini untermischen. Servieren Sie das Gericht mit geriebenem Parmesan oder Mozzarella, um es cremiger zu machen. Hier finden Sie die Zutatenliste und die Zubereitung:<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Zutaten:<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- 500 g Papardelle-Nudeln<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- 500 g Garnelen (frisch oder gefroren)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- 4 Knoblauchzehen<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- 2 kleine Zucchini<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- 4 Essl\u00f6ffel Butter<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- Saft von 1 Zitrone<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- eine Handvoll Petersilie<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">- Parmesan oder Mozzarellak\u00e4se zum Bestreuen<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Methode der Zubereitung:<\/span><\/h3>\n<ol>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Wenn Sie gefrorene Garnelen verwenden, tauen Sie sie vorher auf und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken. Wenn Sie frische Garnelen verwenden, s\u00e4ubern Sie sie von ihren D\u00e4rmen und Eingeweiden, waschen und trocknen Sie sie.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Die Zucchini sch\u00e4len und w\u00fcrfeln. Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Die Zucchini waschen und trocknen. Auf einer groben Reibe in Scheiben schneiden oder reiben.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> In einer gro\u00dfen Pfanne 2 Essl\u00f6ffel Butter schmelzen und die H\u00e4lfte des Knoblauchs darin etwa eine Minute lang anbraten, bis er zu duften beginnt. Die Garnelen hinzugeben und etwa 5 Minuten unter gelegentlichem R\u00fchren braten, bis sie rosa und weich sind. Gegen Ende der Bratzeit den Zitronensaft und die H\u00e4lfte der Petersilie hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Die Pfanne vom Herd nehmen und beiseite stellen.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> In einer gro\u00dfen Pfanne die restlichen 2 Essl\u00f6ffel Butter schmelzen und den restlichen Knoblauch darin etwa eine Minute lang braten, bis er zu duften beginnt. Die Zucchini hinzuf\u00fcgen und etwa 10 Minuten unter gelegentlichem R\u00fchren braten, bis sie weich und gebr\u00e4unt sind. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> In einem gro\u00dfen Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen und die Papardelle al dente kochen, etwa 10 Minuten. Die Nudeln abgie\u00dfen und beiseite stellen.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die Papardelle-Nudeln mit den Garnelen und der Zucchini mischen. Das Gericht mit geriebenem Parmesan oder Mozzarella bestreuen und hei\u00df oder warm servieren.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Viel Spa\u00df!<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Papardelle to jeden z najpopularniejszych rodzaj\u00f3w makaronu we W\u0142oszech. Charakteryzuje si\u0119 szerokimi i p\u0142askimi nitkami, kt\u00f3re doskonale \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 z r\u00f3\u017cnymi sosami i dodatkami. Papardelle ma bogat\u0105 histori\u0119 i tradycj\u0119, kt\u00f3ra si\u0119ga \u015bredniowiecza. Jego nazwa pochodzi od w\u0142oskiego s\u0142owa \u201cpappare\u201d, kt\u00f3re oznacza \u201cpo\u017cera\u0107\u201d lub \u201czach\u0142annie je\u015b\u0107\u201d. 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