{"id":925,"date":"2023-03-05T07:01:02","date_gmt":"2023-03-05T07:01:02","guid":{"rendered":"https:\/\/lifestylerek.com\/?p=925"},"modified":"2023-03-05T07:01:02","modified_gmt":"2023-03-05T07:01:02","slug":"czosnek-niedzwiedzi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifestylerek.com\/de\/knoblauch-barchen\/","title":{"rendered":"B\u00e4rlauch - was ist das f\u00fcr eine Pflanze?"},"content":{"rendered":"<p>B\u00e4rlauch wird in der Volksmedizin schon seit langem verwendet. Obwohl gew\u00f6hnlicher Knoblauch viele positive Eigenschaften hat, kann sein Gegenst\u00fcck, der B\u00e4rlauch, noch mehr positive Auswirkungen auf die Arbeit des menschlichen K\u00f6rpers haben.<\/p>\n<h2>Wo kann man B\u00e4rlauch finden?<\/h2>\n<p>B\u00e4rlauch ist auch als Zigeunerknoblauch bekannt. Manche Leute nennen es Hexenzwiebel. Sie w\u00e4chst wild in W\u00e4ldern in ganz Europa. Sie kommt auch in einigen Teilen Asiens vor. In Polen w\u00e4chst sie in den Gebieten des Kampinos-Waldes, der Bieszczady und des Bia\u0142owie\u017ca-Waldes.<\/p>\n<h2>Was sind die Merkmale von B\u00e4rlauch?<\/h2>\n<p>B\u00e4rlauch zeichnet sich durch seine langen, lanzettlichen Bl\u00e4tter aus. Sie erreichen eine L\u00e4nge von bis zu 20-50 Zentimetern. Diese Bl\u00e4tter sind der f\u00fcr den Menschen am meisten n\u00fctzliche Teil des B\u00e4rlauchs. Au\u00dferdem zeichnet sich der B\u00e4rlauch durch seine schmale, lange Zwiebel aus. Zu Beginn ist sie glatt, w\u00e4hrend sich w\u00e4hrend der Bl\u00fctezeit eine zerkl\u00fcftete faserige Masse aus ihr bildet. Knoblauch hat auch Bl\u00fcten und Fr\u00fcchte.<\/p>\n<h2>Entwicklung von B\u00e4rlauch<\/h2>\n<p>B\u00e4rlauch bl\u00fcht von April bis Juni. Sie bl\u00fcht am intensivsten im Mai. Die Bl\u00fcten werden von Fliegen und Hummeln best\u00e4ubt. Die Fr\u00fcchte und Samen werden im Juni und Juli gebildet. Die Samen keimen in der Regel nach 14 Monaten, von November bis April.<\/p>\n<h2>Merkmale von B\u00e4rlauch<\/h2>\n<p>Die Pflanze hat einen knoblauch\u00e4hnlichen Geruch. Sie ist f\u00fcr einige S\u00e4ugetiere, darunter auch Hunde, giftig. Sie enth\u00e4lt das \u00e4therische \u00d6l Ursalin und Ascorbins\u00e4ure. Das Kraut enth\u00e4lt glykosidische Flavonoide, phenolische Verbindungen und Lektine. Die Zwiebel ist reich an Polysacchariden und Fetts\u00e4uren. B\u00e4rlauch ist reich an Magnesium, Mangan und Eisen. Au\u00dferdem enth\u00e4lt es einen hohen Anteil an Adenosin.<\/p>\n<h2>B\u00e4rlauch unter Schutz<\/h2>\n<p>B\u00e4rlauch steht in Estland, Lettland, Litauen und Wei\u00dfrussland auf der Liste der bedrohten Arten. Seit 2004 steht sie in Polen unter teilweisem Artenschutz, da sie als r\u00fcckl\u00e4ufige Art gilt. Sie wurde 2006 in die Rote Liste der Pflanzen und Pilze in Polen aufgenommen. Zu den Bedrohungen f\u00fcr den B\u00e4rlauch geh\u00f6ren die Umwandlung von Mischw\u00e4ldern in Nadelw\u00e4lder, die Zerst\u00f6rung von Lebensr\u00e4umen in Auw\u00e4ldern bei der Flussregulierung und eine unsachgem\u00e4\u00dfe Waldbewirtschaftung. B\u00e4rlauch ist gem\u00e4\u00df der Verordnung des Umweltministers vom 9. Oktober 2014 \"\u00dcber den Schutz von Pflanzenarten\" als teilweise gesch\u00fctzte Pflanzenart eingestuft. Sie k\u00f6nnen nur von Einrichtungen gesammelt werden, die eine entsprechende Genehmigung erhalten haben.<\/p>\n<h2>B\u00e4rlauch - Eigenschaften<\/h2>\n<p>B\u00e4rlauch hat viele Eigenschaften. Dies ist vor allem darauf zur\u00fcckzuf\u00fchren, dass die Bl\u00e4tter viele Wirkstoffe wie Allicin, Schwefelverbindungen, Chlorophyll und Flavonoide enthalten. Das macht B\u00e4rlauch gut f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper. Sie hilft in vielerlei Hinsicht, was auch wissenschaftlich belegt ist. Erstens unterst\u00fctzt es das Verdauungssystem. Es ist eine Unterst\u00fctzung bei Magen-Darm-Problemen. B\u00e4rlauchextrakt reduziert die Spannung im D\u00fcnndarm. Es hilft auch, Parasiten aus dem Verdauungssystem zu entfernen. B\u00e4rlauch wird auch bei Cholesterinproblemen empfohlen, hilft bei der Regulierung des Blutdrucks, unterst\u00fctzt das Immunsystem und sorgt f\u00fcr gesunde Gelenke. Au\u00dferdem unterst\u00fctzt es die Leberfunktion. Die im B\u00e4rlauch enthaltenen Inhaltsstoffe tragen zur Entgiftung des K\u00f6rpers bei, indem sie Schwermetalle und andere verbleibende Giftstoffe neutralisieren.<\/p>\n<h2>B\u00e4rlauch - wogegen hilft er noch?<\/h2>\n<p>B\u00e4rlauch wurde als Mittel gegen Skorbut verwendet. Er verbessert die Verdauung, wirkt antibakteriell und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Es kann auch bei Atemwegsproblemen, der Behandlung von Wunden, chronischen Hautkrankheiten und Erk\u00e4ltungen eingesetzt werden. Es lindert auch rheumatische Schmerzen. Es wird sogar behauptet, dass es b\u00f6sartigen Tumoren vorbeugen kann. Es beugt Arteriosklerose vor und regt die Sekretion von Magensaft und Galle sowie von Bronchialschleim an. Es wird bei Zystizerkose eingesetzt.<\/p>\n<h2>Essbare Pflanzen und Zierpflanzen<\/h2>\n<p>B\u00e4rlauch kann sowohl als essbare Pflanze als auch als Zierpflanze eingestuft werden. Alle Teile dieser Pflanze sind essbar. Sie haben einen ausgepr\u00e4gten Knoblauchgeschmack. Sie ist am st\u00e4rksten, wenn die Pflanze frisch ist. Wenn sie gekocht oder getrocknet werden, nimmt das Aroma ab. Gegessen werden in der Regel die Bl\u00e4tter, aber auch die Bl\u00fcten und Fr\u00fcchte k\u00f6nnen verzehrt werden. Die Bl\u00fcten haben einen sch\u00e4rferen Geschmack als die Bl\u00e4tter, und die Fr\u00fcchte haben den sch\u00e4rfsten Geschmack. Sie k\u00f6nnen als Beilage f\u00fcr Gerichte verwendet werden. Die beste Zeit zum Pfl\u00fccken von Knoblauchbl\u00e4ttern ist vor der Bl\u00fctezeit, im M\u00e4rz oder April. Sie k\u00f6nnen roh oder gekocht verzehrt werden. Sie k\u00f6nnen auch f\u00fcr die Herstellung von Pesto verwendet oder zu Suppe, Risotto, Ravioli, Gelbk\u00e4se und H\u00fcttenk\u00e4se hinzugef\u00fcgt werden. Zwiebeln k\u00f6nnen wie gew\u00f6hnlicher Knoblauch verwendet werden. Der Saft des B\u00e4rlauchs wird bei Di\u00e4ten zur Gewichtsabnahme verwendet. Die Bl\u00e4tter k\u00f6nnen eingelegt werden.<\/p>\n<h2>B\u00e4rlauch und Nahrungserg\u00e4nzungsmittel<\/h2>\n<p>B\u00e4rlauch ist in der Apotheke in verschiedenen Formen erh\u00e4ltlich. Dazu geh\u00f6ren pulverisierte Kr\u00e4uter, Lotionen zur \u00e4u\u00dferlichen Anwendung, Kapseln und Tabletten. Knoblauch sollte nicht von Personen eingenommen werden, die an Magen- oder Zw\u00f6lffingerdarmgeschw\u00fcren leiden. Vorsicht ist auch geboten, wenn Sie schwanger sind oder Antikoagulanzien einnehmen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czosnek nied\u017awiedzi jest od bardzo dawna wykorzystywany w medycynie ludowej. Pomimo, \u017ce czosnek pospolity ma wiele pozytywnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci, jego nied\u017awiedzi odpowiednik mo\u017ce mie\u0107 nawet korzystniejsze dzia\u0142anie dla pracy ludzkiego organizmu. Gdzie wyst\u0119puje czosnek nied\u017awiedzi? Czosnek nied\u017awiedzi inaczej nazywany jest czosnkiem cyga\u0144skim. Niekt\u00f3rzy m\u00f3wi\u0105 na niego cebula czarownic. Ro\u015bnie dziko w lasach na terenie ca\u0142ej Europy. 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