{"id":946,"date":"2023-01-16T17:06:39","date_gmt":"2023-01-16T17:06:39","guid":{"rendered":"https:\/\/lifestylerek.com\/?p=946"},"modified":"2023-02-06T20:24:50","modified_gmt":"2023-02-06T20:24:50","slug":"ciasto-ze-sliwkami-ktore-zawsze-sie-udaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifestylerek.com\/es\/tarta-con-pina-que-siempre-sucede\/","title":{"rendered":"\u00bfUn plum cake que siempre triunfa?"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Pastel de ciruelas<\/em><\/strong><em>\u00a0es un cl\u00e1sico arom\u00e1tico de los postres de verano. Es perfecto como colof\u00f3n de una comida dominical o como acompa\u00f1amiento de un caf\u00e9 por la tarde. Se puede preparar de muchas maneras diferentes: con levadura, con masa quebrada, desmenuzada o sola, fr\u00eda o caliente, con helado.... \u00bfC\u00f3mo se hace un plum cake perfecto?<\/em><\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 ciruelas son las mejores para la tarta?<\/h2>\n<p>La elecci\u00f3n de las ciruelas para un pastel no es en absoluto una cuesti\u00f3n trivial. Son las ciruelas que se utilizan las que determinan el resultado final de la tarta. Aunque hay muchas variedades de ciruelas en el mercado, que var\u00edan en color y tama\u00f1o, una de ellas es la m\u00e1s adecuada para los pasteles. Se trata de ciruelas h\u00fangaras poco llamativas y no muy grandes que crecen en Polonia. Las verdaderas se reconocen por su color p\u00farpura intenso, su forma ligeramente puntiaguda y la facilidad con que se desprende la piedra. Esto es tan importante como el sabor y el aroma de la fruta. Gracias a la f\u00e1cil separaci\u00f3n del hueso de la pulpa, hornear un pastel con ciruelas resulta mucho m\u00e1s f\u00e1cil.<\/p>\n<p>La fruta madura, pero no demasiado, es adecuada para el pastel. Elige los que tengan una piel suave, sin ning\u00fan da\u00f1o. Una piel de ciruela arrugada puede indicar que la fruta se recogi\u00f3 hace tiempo y ha empezado a secarse.<\/p>\n<h2>\u00bfEs dif\u00edcil hornear el plum cake?<\/h2>\n<p>El plum cake tiene muchos partidarios. Sin embargo, a menudo tememos que sea demasiado dif\u00edcil de hornear y que est\u00e9 por encima de las capacidades de los principiantes. De hecho, el cl\u00e1sico pastel de levadura con ciruelas y crumble es bastante laborioso, ya que requiere la temperatura adecuada de los ingredientes y un largo tiempo de amasado. Luego est\u00e1 la subida de la masa, cuando las corrientes de aire son desaconsejables, el horneado, y cruzar los dedos para que no salga agria. Este tipo de tarta es deliciosa, pero a algunas personas les resulta demasiado complicado prepararla ellas mismas.<\/p>\n<p>As\u00ed que para su primer plum cake, por qu\u00e9 no optar por versiones igualmente deliciosas sobre un fondo semicrujiente o una masa de tarta. Nuestras recetas son sencillas, no requieren ingredientes extravagantes y son aptas para todo el mundo. S\u00f3lo hay que comprar ciruelas maduras, quitarles el coraz\u00f3n y ya est\u00e1 listo para hornear.<\/p>\n<h2>Pastel de ciruelas semicrujiente: delicioso y r\u00e1pido de preparar<\/h2>\n<p>Preparar una pasta semicruda con ciruelas no es nada dif\u00edcil. La masa es delicada y arom\u00e1tica, y se une siempre sin necesidad de un largo amasado.\u00a0<strong>Necesitar\u00e1s:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 tazas de harina;<\/li>\n<li>\u00be de cubo de mantequilla congelada;<\/li>\n<li>3 yemas de huevo;<\/li>\n<li>3 cucharadas de crema agria;<\/li>\n<li>6 cucharadas de az\u00facar fino para hornear;<\/li>\n<li>\u00bd kg de ciruelas sin pepitas;<\/li>\n<li>una cucharadita de levadura en polvo, una pizca de sal.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Despu\u00e9s de retirar las semillas de las ciruelas, cortar la fruta por la mitad y enjuagarla. Una vez lavados, dejarlos en un colador para que escurran completamente. Una vez que las ciruelas est\u00e9n listas, puedes empezar a hacer la masa:<\/p>\n<ol>\n<li>Mezclar todos los ingredientes secos en un bol bastante grande o en una tabla de pasteler\u00eda.<\/li>\n<li>Rallar la mantequilla en los ingredientes secos, a\u00f1adir las yemas de huevo y la nata.<\/li>\n<li>Amasar r\u00e1pidamente la masa semicrujiente.<\/li>\n<li>Dividir la masa en cuatro partes. Utilice dos para forrar el fondo de un molde grande (previamente forrado con papel de horno), utilice una parte para los bordes del molde.<\/li>\n<li>Colocar las ciruelas encima de la masa y cubrir con los rollos de la masa restante.<\/li>\n<li>Hornear a 180 grados durante unos 50 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Es mejor dejar que el pastel terminado se enfr\u00ede en la plancha. Antes de servirlos, tambi\u00e9n puedes espolvorearlos ligeramente con az\u00facar glas y canela.<\/p>\n<h2>Pastel de ciruela infantilmente sencillo<\/h2>\n<p>\u00bfUn pastel de ciruelas pasas tan sencillo que se hace en minutos, se hornea r\u00e1pidamente, siempre tiene \u00e9xito y a todo el mundo le encanta? Tiene que ser una corteza de pastel. Adem\u00e1s, tiene la ventaja a\u00f1adida de ser de bajo coste y de no tener ingredientes extravagantes.<\/p>\n<p><strong>Necesitar\u00e1s:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>ciruelas sin semillas, aproximadamente \u00bd kg;<\/li>\n<li>2 tazas de harina;<\/li>\n<li>1 taza de az\u00facar;<\/li>\n<li>4 huevos;<\/li>\n<li>\u00be de taza de aceite de colza;<\/li>\n<li>1 cucharadita de polvo de hornear.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>M\u00e9todo de preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Bata los huevos con el az\u00facar con una batidora a la velocidad m\u00e1s alta durante unos 3 minutos. A continuaci\u00f3n, a\u00f1ada alternativamente la harina con la levadura en polvo y el aceite poco a poco, mezclando a baja velocidad hasta agotar los ingredientes.<\/p>\n<p>Forrar una bandeja de horno de unos 30 x 20 cm con papel de hornear. Verter sobre el pastel y disponer la fruta encima. Introducir en un horno precalentado a 180 grados y hornear hasta que se sequen, unos 40 minutos.<\/p>\n<h2>\u00bfCon qu\u00e9 acompa\u00f1ar el plum cake?<\/h2>\n<p>El plum cake no requiere pr\u00e1cticamente ning\u00fan extra. Es delicioso por s\u00ed solo y constituye un postre casi perfecto. Va bien con el caf\u00e9 o el t\u00e9 de la tarde. Si quieres variar, tambi\u00e9n puedes servirlo con una bola de tu helado favorito. Los aromatizados con nata, vainilla o canela ir\u00e1n perfectamente con el sabor de los caramelos.  La masa quebrada tambi\u00e9n puede servirse caliente, en cuyo caso es muy recomendable el helado. Servido de esta manera, el pastel puede ser una alternativa a la cl\u00e1sica tarta de manzana.<\/p>\n<p>Sea cual sea la versi\u00f3n del plum cake que elijas, la versi\u00f3n horneada por ti mismo siempre sabe mejor. Sobre todo porque puedes oler el incre\u00edble aroma por toda la casa mientras se hornea. \u00a1Un postre as\u00ed es realmente dif\u00edcil de resistir!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciasto ze \u015bliwkami\u00a0to aromatyczny klasyk letnich deser\u00f3w. Idealnie nadaje si\u0119 jako zwie\u0144czenie niedzielnego obiadu albo dodatek do popo\u0142udniowej kawy. Bywa przygotowywane na wiele sposob\u00f3w \u2013 dro\u017cd\u017cowe, kruche, ucierane, z kruszonk\u0105 lub bez, na zimno lub na ciep\u0142o z lodami\u2026. Jak samodzielnie upiec idealne ciasto ze \u015bliwkami? Jakie \u015bliwki s\u0105 najlepsze do ciasta? Wyb\u00f3r \u015bliwek do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":948,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[50],"class_list":["post-946","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchnia","tag-all"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=946"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/946\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}