{"id":1095,"date":"2023-02-05T13:04:25","date_gmt":"2023-02-05T13:04:25","guid":{"rendered":"https:\/\/lifestylerek.com\/?p=1095"},"modified":"2023-02-05T13:31:02","modified_gmt":"2023-02-05T13:31:02","slug":"jajka-wartosci-odzywcze-i-sposoby-ich-spozywania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifestylerek.com\/et\/munad-toitevaartused-ja-soogimeetodid-munad\/","title":{"rendered":"Munad - toitev\u00e4\u00e4rtused ja nende s\u00f6\u00f6mise viisid"},"content":{"rendered":"<p>Kunagi peeti mune nende k\u00f5rge kolesteroolisisalduse t\u00f5ttu ebatervislikuks, kuid n\u00fc\u00fcd on need paljude uuringute p\u00f5hjal \u00fcks v\u00e4\u00e4rtuslikumaid tooteid, mida oma igap\u00e4evasesse toiduvalikusse lisada. Miks on munad suurep\u00e4rane toitumisvalik ja kuidas neid maitsvalt valmistada?<\/p>\n<h2>Miks s\u00fc\u00fca mune?<\/h2>\n<p>Munad on toitev\u00e4\u00e4rtuse aardelaegas ja sobivad ideaalselt kehakaalu langetamiseks. \u00dcks keskmise suurusega muna sisaldab vaid 90 kcal. Nii munavalge kui ka munakollane sisaldavad rohkelt toitaineid, n\u00e4iteks valke, rasvu, vitamiine ja mineraalaineid. Munavalge osutub eriti oluliseks, kuna seda peetakse valemiks, kuna selles on k\u00f5ik v\u00f5imalikud asendamatud aminohapped, st need, mida inimorganism ei suuda toota. Seep\u00e4rast on vaja neid toiduga varustada.<\/p>\n<p>Munad on rikkalik B-vitamiinide allikas: B1, B2, B6, B12. Nad sisaldavad ka foolhapet, pantoteenhapet, biotiini ja niatsiini. Nad on ka mitmete teiste vitamiinide, nagu A, D, E ja K, aardelaegas.  Sama oluline on mitmete mineraalide - fosfori, raua, tsingi ja seleeni - sisaldus.<\/p>\n<p>Munad sobivad ideaalselt kaalulangetamise dieediks. T\u00e4nu m\u00e4rkimisv\u00e4\u00e4rsele rasvasisaldusele annavad nad mitmeks tunniks k\u00fcllastustunde. See hoiab \u00e4ra liigse suupistete s\u00f6\u00f6mise s\u00f6\u00f6gikordade vahel, mis omakorda v\u00e4hendab kaloraa\u017ei. Munad on suurep\u00e4rane valik ka inimestele, kes teevad intensiivselt trenni. Suur kogus kvaliteetset valku aitab anda kehale lihaseid ehitava osa.<\/p>\n<h2>Munade valmistamise viisid<\/h2>\n<p>Munade valmistamiseks on palju viise ja see, millisel kujul neid s\u00fc\u00fcakse, on juba eelistuse k\u00fcsimus. Sellegipoolest tasub eristada m\u00f5ned p\u00f5hilised ja tuntud vormid, milles me v\u00f5ime mune serveerida.<\/p>\n<p>Populaarne valik on po\u0161eeritud munad. Oluline on siiski hoida munakollane vedelana, mis s\u00e4ilitab k\u00f5ige rohkem toitev\u00e4\u00e4rtust. Munade serveerimiseks sellisel kujul on vaja kasutada v\u00e4ikest kogust lisarasva. See suurendab veidi s\u00f6\u00f6gi kalorsust, kuid \u00fcldiselt ei ole see m\u00e4rkimisv\u00e4\u00e4rne probleem. Kui te aga ei soovi kasutada lisarasva, v\u00f5ib kogu protsessi teostada ka veega, tingimusel, et teil on kleepumisvastane pann.<\/p>\n<p>Teine munade serveerimisviis on munaroog, mis on hommikus\u00f6\u00f6giks sagedane valik. L\u00fchike k\u00fcpsetusaeg t\u00e4hendab, et munad ei kaota oma v\u00e4\u00e4rtust. V\u00e4ike puudus v\u00f5ib olla see, et neid praetakse tavaliselt v\u00f5is v\u00f5i lisatakse neile rasvaseid toiduaineid, nagu peekon v\u00f5i vorst. Kui te ei taha s\u00fc\u00fca ainult mune, tasub tervislikuma alternatiivina valida sibulat, murulauku v\u00f5i tomateid.<\/p>\n<p>Omelett on veel \u00fcks innukas hommikus\u00f6\u00f6k, mida saab valmistada mitmel viisil. Mitte v\u00e4hem t\u00e4htis on alati kasutada \u00fchte kindlat koostisosa - mune. Omelett v\u00f5ib osutuda t\u00e4idlasemaks pakkumiseks, samuti on see s\u00f6\u00f6k, mida saame konteineris kaasa v\u00f5tta. Serveeri omletti koos k\u00f6\u00f6giviljadega veelgi tervislikumaks s\u00f6\u00f6giks.<\/p>\n<p>V\u00f5imalikest ettepanekutest k\u00f5ige tervislikum on pehmeks keedetud munad, mis aga ei pruugi k\u00f5igile meeldida. Vedelikukollane tagab, et k\u00f5ik v\u00e4\u00e4rtuslikud koostisosad s\u00e4ilivad. Kuna me ei kasuta t\u00e4iendavaid rasvaallikaid, ei suurenda me ka kaloraa\u017ei.<\/p>\n<h2>Munapastad<\/h2>\n<p>Siiski ei pruugi k\u00f5igile meeldida munad eraldi. On palju pooldajaid, kes s\u00f6\u00f6vad v\u00f5ileibu v\u00f5i rulle kogu p\u00e4eva jooksul. Ka selleks on olemas lahendus, mis v\u00f5imaldab \u00fchelt poolt nautida leiba ja teiselt poolt munade tervislikkust.\u00a0<strong>Munapasta<\/strong>\u00a0v\u00f5ib sel juhul olla p\u00e4\u00e4stjaks. Kuidas siis valmistada pasta, et see oleks maitsev, tervislik ja samal ajal kalorivaene?<\/p>\n<p>Munapastasid seostatakse sageli ebatervislike ja rasvaste leivavalmististega. See on m\u00f5nev\u00f5rra t\u00f5si, sest pastad koosnevad peamiselt majoneesi baasil, mis suurendab oluliselt \u00fcldist kalorsust. Kuidas te sellega toime tulete?<\/p>\n<p>Majoneesi asemel, mis on raskesti seeditav ja kaloririkas, on hea m\u00f5te kasutada naturaalse jogurti ja v\u00e4hese sinepi kombinatsiooni. Kui pasta ei ole \u00f5ige tekstuuriga, tasub lisada tilk linaseemne\u00f5li, mis suurendab oluliselt selle toitev\u00e4\u00e4rtust.<\/p>\n<p>Avokaadot, mis on k\u00fcllastumata rasvhapete aare, kasutatakse sageli ka pastade valmistamiseks. Ideaalsed lisandid on murulauk, sibul v\u00f5i redis.<\/p>\n<h2>Kokkuv\u00f5te<\/h2>\n<p>Kokkuv\u00f5ttes on munad \u00fcks parimaid toitumisvalikuid, mis toimivad mitte ainult kaalulangetamiseks, vaid ka kogu eluks. Munad on rikkalikult mikro- ja makrotoitaineid. Nende valmistamise viise on palju. Neid v\u00f5ib s\u00fc\u00fca munakastme, omleti, pehmeks keedetud munade v\u00f5i munapasta kujul. Viimane variant on valik inimestele, kes \u00fcldiselt ei ole munade, vaid pigem leiva f\u00e4nnid. \u00d5igesti valmistatud munapasta v\u00f5ib olla nii maitsev kui ka tervislik.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jajka niegdy\u015b uwa\u017cane za niezbyt zdrowe ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 cholesterolu, aktualnie w \u015bwietle licznych bada\u0144 s\u0105 jednymi z warto\u015bciowszych produkt\u00f3w, kt\u00f3re warto uwzgl\u0119dni\u0107 w codziennej diecie. Dlaczego jajka stanowi\u0105 \u015bwietny wyb\u00f3r \u017cywieniowy i w jaki spos\u00f3b mo\u017cemy przygotowa\u0107 je jedz\u0105c ze smakiem? Dlaczego warto je\u015b\u0107 jajka? Jajka s\u0105 skarbnic\u0105 warto\u015bci od\u017cywczych i stanowi\u0105 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1097,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[50],"class_list":["post-1095","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchnia","tag-all"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1095"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1095\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}