{"id":946,"date":"2023-01-16T17:06:39","date_gmt":"2023-01-16T17:06:39","guid":{"rendered":"https:\/\/lifestylerek.com\/?p=946"},"modified":"2023-02-06T20:24:50","modified_gmt":"2023-02-06T20:24:50","slug":"ciasto-ze-sliwkami-ktore-zawsze-sie-udaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifestylerek.com\/fr\/tarte-avec-prune-qui-succede-toujours\/","title":{"rendered":"Un g\u00e2teau aux prunes qui r\u00e9ussit toujours ?"},"content":{"rendered":"

G\u00e2teau aux prunes<\/em><\/strong>\u00a0est un classique aromatique des desserts d'\u00e9t\u00e9. Il est parfait comme point culminant d'un d\u00e9jeuner dominical ou comme accompagnement d'un caf\u00e9 de l'apr\u00e8s-midi. Elle peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e de nombreuses fa\u00e7ons diff\u00e9rentes - lev\u00e9e, sabl\u00e9e, \u00e9miett\u00e9e ou nature, froide ou chaude avec de la glace..... Comment faire soi-m\u00eame un g\u00e2teau aux prunes parfait ?<\/em><\/p>\n

Quelles sont les meilleures prunes pour la tarte ?<\/h2>\n

Le choix des prunes pour un g\u00e2teau est loin d'\u00eatre une question banale. Ce sont les prunes que vous utilisez qui d\u00e9terminent le r\u00e9sultat final de votre g\u00e2teau. Bien qu'il existe de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s de prunes diff\u00e9rentes sur le march\u00e9, qui varient en couleur et en taille, une vari\u00e9t\u00e9 est en fait la mieux adapt\u00e9e aux g\u00e2teaux. Ce sont des prunes hongroises plut\u00f4t discr\u00e8tes, pas tr\u00e8s grandes, qui poussent en Pologne. Vous pouvez reconna\u00eetre les vrais par leur couleur violette profonde, leur forme l\u00e9g\u00e8rement pointue et la facilit\u00e9 avec laquelle la pierre se d\u00e9tache. Cet aspect est aussi important que le go\u00fbt et l'ar\u00f4me du fruit. Gr\u00e2ce \u00e0 la s\u00e9paration facile du noyau de la chair, la pr\u00e9paration d'un g\u00e2teau avec des prunes devient beaucoup plus facile.<\/p>\n

Les fruits m\u00fbrs, mais pas trop m\u00fbrs, conviennent pour le g\u00e2teau. Choisissez ceux qui ont une peau lisse, sans aucun dommage. Une peau de prune rid\u00e9e peut indiquer que le fruit a \u00e9t\u00e9 cueilli il y a quelque temps et a commenc\u00e9 \u00e0 se dess\u00e9cher.<\/p>\n

Le g\u00e2teau aux prunes est-il difficile \u00e0 cuire ?<\/h2>\n

Le g\u00e2teau aux prunes a de nombreux partisans. Cependant, nous craignons souvent qu'il soit trop difficile \u00e0 cuire et qu'il ne soit pas \u00e0 la port\u00e9e des d\u00e9butants. En effet, le classique g\u00e2teau \u00e0 la levure aux prunes et au crumble est plut\u00f4t laborieux, n\u00e9cessitant la bonne temp\u00e9rature des ingr\u00e9dients et un long temps de p\u00e9trissage. Ensuite, il y a la lev\u00e9e de la p\u00e2te, lorsque les courants d'air sont d\u00e9conseill\u00e9s, la cuisson, et il faut croiser les doigts pour que la p\u00e2te ne tourne pas au vinaigre. Un tel g\u00e2teau est d\u00e9licieux, mais certaines personnes peuvent trouver qu'il est un peu trop difficile de le faire elles-m\u00eames.<\/p>\n

Alors pour votre premier g\u00e2teau aux prunes, pourquoi ne pas opter pour des versions tout aussi d\u00e9licieuses sur un fond semi-croustillant ou une p\u00e2te \u00e0 tarte. Nos recettes sont simples, ne n\u00e9cessitent pas d'ingr\u00e9dients fantaisistes et conviennent \u00e0 tout le monde. Il suffit d'acheter des myrtilles m\u00fbres, de les \u00e9vider et vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 cuisiner.<\/p>\n

G\u00e2teau aux prunes semi-cro\u00fbt\u00e9 - d\u00e9licieux et rapide \u00e0 pr\u00e9parer<\/h2>\n

La pr\u00e9paration d'une p\u00e2te semi-cro\u00fbte aux prunes n'est pas difficile du tout. La p\u00e2te est d\u00e9licate et aromatique, et elle se forme \u00e0 chaque fois, sans aucun long p\u00e9trissage.\u00a0Vous aurez besoin :<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 3 tasses de farine ;<\/li>\n
  • \u00be de cube de beurre congel\u00e9 ;<\/li>\n
  • 3 jaunes d'oeufs ;<\/li>\n
  • 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche ;<\/li>\n
  • 6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre fin ;<\/li>\n
  • \u00bd kg de prunes sans p\u00e9pins ;<\/li>\n
  • une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique, une pinc\u00e9e de sel.<\/li>\n<\/ul>\n

    Apr\u00e8s avoir retir\u00e9 les graines des prunes, coupez les fruits en deux et rincez-les. Une fois lav\u00e9s, laissez-les dans une passoire pour les \u00e9goutter compl\u00e8tement. Une fois que les prunes sont pr\u00eates, vous pouvez commencer \u00e0 pr\u00e9parer la p\u00e2te :<\/p>\n

      \n
    1. M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients secs dans un bol assez grand ou sur une planche \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/li>\n
    2. R\u00e2per le beurre dans les ingr\u00e9dients secs, ajouter les jaunes d'\u0153ufs et la cr\u00e8me.<\/li>\n
    3. P\u00e9trissez rapidement la p\u00e2te semi-grumeleuse.<\/li>\n
    4. Divisez la p\u00e2te en quatre parties. Utilisez-en deux pour tapisser le fond d'un grand moule \u00e0 g\u00e2teau (pr\u00e9alablement recouvert de papier sulfuris\u00e9), et une partie pour les bords du moule.<\/li>\n
    5. Disposer les prunes sur le dessus de la p\u00e2te, couvrir avec les rouleaux du reste de la p\u00e2te.<\/li>\n
    6. Faites cuire au four \u00e0 180 degr\u00e9s pendant environ 50 minutes.<\/li>\n<\/ol>\n

      Il est pr\u00e9f\u00e9rable de laisser le g\u00e2teau fini refroidir sur la plaque. Avant de servir, vous pouvez \u00e9galement les saupoudrer l\u00e9g\u00e8rement de sucre glace et de cannelle.<\/p>\n

      G\u00e2teau aux pruneaux d'une simplicit\u00e9 enfantine<\/h2>\n

      Un g\u00e2teau aux pruneaux si simple qu'il peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 en quelques minutes, qu'il cuit rapidement, qu'il est toujours r\u00e9ussi et que tout le monde l'appr\u00e9cie ? Il faut que ce soit une p\u00e2te \u00e0 tarte. Il pr\u00e9sente \u00e9galement l'avantage d'\u00eatre peu co\u00fbteux et de ne pas comporter d'ingr\u00e9dients fantaisistes.<\/p>\n

      Vous aurez besoin :<\/strong><\/p>\n

        \n
      • prunes sans p\u00e9pins, environ \u00bd kg ;<\/li>\n
      • 2 tasses de farine ;<\/li>\n
      • 1 tasse de sucre ;<\/li>\n
      • 4 \u0153ufs ;<\/li>\n
      • \u00be de tasse d'huile de colza ;<\/li>\n
      • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique.<\/li>\n<\/ul>\n

        M\u00e9thode de pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n

        Battez les \u0153ufs avec le sucre \u00e0 l'aide d'un batteur \u00e0 la vitesse la plus \u00e9lev\u00e9e pendant environ 3 minutes. Ajoutez ensuite alternativement la farine, la levure et l'huile, un peu \u00e0 la fois, en m\u00e9langeant \u00e0 vitesse r\u00e9duite jusqu'\u00e0 ce que tous les ingr\u00e9dients soient \u00e9puis\u00e9s.<\/p>\n

        Tapissez une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie d'environ 30 x 20 cm de papier sulfuris\u00e9. Versez sur le g\u00e2teau et disposez les fruits sur le dessus. Placez-les dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180 degr\u00e9s et faites-les cuire jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient secs, environ 40 minutes.<\/p>\n

        Avec quoi servir le g\u00e2teau aux prunes ?<\/h2>\n

        Le g\u00e2teau aux prunes ne n\u00e9cessite pratiquement aucun suppl\u00e9ment. Il est d\u00e9licieux tout seul et constitue un dessert presque parfait. Il se marie bien avec le caf\u00e9 ou le th\u00e9 de l'apr\u00e8s-midi. Si vous voulez varier, vous pouvez aussi le servir avec une boule de votre cr\u00e8me glac\u00e9e pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Ceux parfum\u00e9s \u00e0 la cr\u00e8me, \u00e0 la vanille ou \u00e0 la cannelle se marieront parfaitement avec la saveur des caramels. La p\u00e2te bris\u00e9e peut \u00e9galement \u00eatre servie chaude, dans ce cas la cr\u00e8me glac\u00e9e est fortement recommand\u00e9e. Servi de cette fa\u00e7on, le g\u00e2teau peut \u00eatre une alternative \u00e0 la classique tarte aux pommes.<\/p>\n

        Quelle que soit la version du g\u00e2teau aux prunes que vous choisissez, la version auto-cuite est toujours plus savoureuse. D'autant plus que vous pouvez sentir l'ar\u00f4me incroyable dans toute la maison pendant qu'il cuit. Il est vraiment difficile de r\u00e9sister \u00e0 un tel dessert !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Ciasto ze \u015bliwkami\u00a0to aromatyczny klasyk letnich deser\u00f3w. Idealnie nadaje si\u0119 jako zwie\u0144czenie niedzielnego obiadu albo dodatek do popo\u0142udniowej kawy. Bywa przygotowywane na wiele sposob\u00f3w \u2013 dro\u017cd\u017cowe, kruche, ucierane, z kruszonk\u0105 lub bez, na zimno lub na ciep\u0142o z lodami\u2026. Jak samodzielnie upiec idealne ciasto ze \u015bliwkami? Jakie \u015bliwki s\u0105 najlepsze do ciasta? Wyb\u00f3r \u015bliwek do […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":948,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[50],"class_list":["post-946","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchnia","tag-all"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=946"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/946\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}