A Philadelphia sajt igen n\u00e9pszer\u0171 a tejterm\u00e9kek kedvel\u0151i k\u00f6r\u00e9ben. Nem csoda, hiszen sokoldal\u00fa \u00e9s \u00edzletes term\u00e9kr\u0151l van sz\u00f3. Azonban nem mindenki van tiszt\u00e1ban a t\u00e1p\u00e9rt\u00e9k\u00e9vel \u00e9s azzal, hogy fogyaszt\u00e1sa hogyan hat a szervezet\u00fcnkre. Ez\u00e9rt j\u00f3 lenne tudni valamit a philadelphiai sajt tulajdons\u00e1gair\u00f3l. Azzal is j\u00f3 lenne tiszt\u00e1ban lenni, hogy mire lehet haszn\u00e1lni a konyh\u00e1ban. Mint kider\u00fclt, el\u00e9g sok \u00e9rdekes lehet\u0151s\u00e9g \u00e1ll rendelkez\u00e9s\u00fcnkre.<\/p>\n
A Philadelphia sajt megalkot\u00e1sa m\u00f6g\u00f6tt nem m\u00e1s \u00e1ll, mint William Lawrence amerikai tejtermel\u0151. \u0150 volt az, aki 1872-ben elterjesztette a b\u00e1rsonyos \u00e9s s\u0171r\u0171 sajt receptj\u00e9t, amelyet kevesebb mint 20 \u00e9vvel k\u00e9s\u0151bb \"Philadelphia Cream Cheese\" n\u00e9ven kezdtek el forgalmazni. Az amerikaiak im\u00e1dt\u00e1k, de az eur\u00f3pai orsz\u00e1gokban csak 1960-ban jelent meg a piacon. Ma m\u00e1r szinte minden orsz\u00e1gban lehet Philadelphia sajtot v\u00e1s\u00e1rolni. Minden nagyobb szupermarketben, de n\u00e9ha m\u00e9g a kisebb k\u00f6rny\u00e9kbeli boltokban is megtal\u00e1lhat\u00f3. \u00c9rdekes m\u00f3don egyesek luxuscikknek tekintik. Az \u00e1ra azonban nem olyan t\u00falz\u00f3, mint amilyet egy luxusnak nevezett term\u00e9k eset\u00e9ben v\u00e1rn\u00e1nk. A kr\u00e9mes finoms\u00e1g 100 grammj\u00e1\u00e9rt k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 7 zlotyt kell fizetni. Az \u00e1r azonban er\u0151sen f\u00fcgg att\u00f3l, hogy hol v\u00e1s\u00e1rolja a sajtot, \u00e9s att\u00f3l is, hogy melyik c\u00e9g \u00e1ll\u00edtotta el\u0151.<\/p>\n
Nem neh\u00e9z kital\u00e1lni, hogy a philadelphiai sajt hatalmas n\u00e9pszer\u0171s\u00e9g\u00e9t vonz\u00f3 \u00edz\u00e9nek k\u00f6sz\u00f6nheti. Sz\u00f3val, milyen? Els\u0151 pillant\u00e1sra leny\u0171g\u00f6zi \u00d6nt a s\u0171r\u0171, kr\u00e9mes, ugyanakkor rendk\u00edv\u00fcl finom text\u00fara. Egyesek selymesnek nevezik a text\u00far\u00e1j\u00e1t. Ebben a term\u00e9kben nincsenek cs\u00fanya csom\u00f3k. A Philadelphia sajt m\u00e1sik jellemz\u0151je a nagyszer\u0171 \u00edze. Az \u00ednyencek tejesnek, s\u00f3snak \u00e9s egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3nak mondj\u00e1k. Ez\u00e9rt neh\u00e9z m\u00e1s olyan tejterm\u00e9ket tal\u00e1lni, amely a Philadelphia sajthoz hasonl\u00f3.<\/p>\n
Miel\u0151tt a Philadelphia sajt ut\u00e1n ny\u00falna, \u00e9rdemes egy kicsit k\u00f6zelebbr\u0151l is megvizsg\u00e1lni a t\u00e1p\u00e9rt\u00e9keit. El\u0151sz\u00f6r is figyelj\u00fck meg, hogy 100 grammban h\u00e1ny kal\u00f3ria van ebben a term\u00e9kben. Nos, kider\u00fclt, hogy egy ilyen s\u00faly\u00fa term\u00e9k k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 255 kal\u00f3ri\u00e1t tartalmaz. Kevesebb mint 3,5 gramm sz\u00e9nhidr\u00e1t, 25 gramm zs\u00edr, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 6 gramm feh\u00e9rje \u00e9s k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 50 gramm v\u00edz. A philadelphiai sajtban viszont hi\u00e1ba keresi a rostot. Sajnos, ami a zs\u00edrokat illeti, a tel\u00edtett zs\u00edrok vannak t\u00fals\u00falyban. Ezek nem n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zik az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcnkre gyakorolt negat\u00edv hat\u00e1sokat.<\/p>\n
A Philadelphia sajt nem vitamin- \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyi anyag mentes term\u00e9k. K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen magas A-vitamin-tartalma k\u00fcl\u00f6nb\u00f6zteti meg. Ebb\u0151l a vitaminb\u00f3l 362 NE van 100 gramm sajtban. A term\u00e9k tartalmaz n\u00e9h\u00e1ny B-vitamint is. E-vitamint is tartalmaz, amelyet \u00e1ltal\u00e1ban a fiatals\u00e1g vitaminjak\u00e9nt emlegetnek. A Philadelphia sajt sok k\u00e1liumot, kalciumot \u00e9s b\u00e9ta-karotint is tartalmaz. Tartalmaz n\u00e9mi magn\u00e9ziumot \u00e9s cinket is.<\/p>\n
A Philadelphia sajt egy p\u00e9lda a konyh\u00e1ban j\u00f3l m\u0171k\u00f6d\u0151 term\u00e9kre. \u00c9rdemes a h\u0171t\u0151ben tartani, ha olyan sajtot szeretne, amely \u00e9des \u00e9s s\u00f3s \u00e9telekhez egyar\u00e1nt haszn\u00e1lhat\u00f3. Selymes \u00e1llag\u00e1nak \u00e9s finom \u00edz\u00e9nek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en ez a term\u00e9k sz\u00e1mos recepthez haszn\u00e1lhat\u00f3. Neh\u00e9z azonban b\u00e1rmi olyannal helyettes\u00edteni, ami hasonl\u00f3 \u00edzhat\u00e1st \u00e9r el.<\/p>\n
A Philadelphia sajt a New York-i sajttorta elengedhetetlen \u00f6sszetev\u0151je. Ez egy olyan desszert, amelyet az eg\u00e9sz vil\u00e1gon im\u00e1dnak, teh\u00e1t nem csak az USA-ban. Ha szeretn\u00e9 meglepni a vend\u00e9geit, k\u00e9sz\u00edtse el ezt az egyedi tort\u00e1t, amely szinte mindig siker\u00fcl. Igen, ez a Philadelphia sajtnak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151, amely lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy kr\u00e9mes \u00e9s finom, m\u00e9gis stabil massz\u00e1t kapjunk. K\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 mini desszertek alapjak\u00e9nt is haszn\u00e1lhat\u00f3. P\u00e9ld\u00e1ul a tiramisur\u00f3l besz\u00e9l\u00fcnk. B\u00e1r a hagyom\u00e1nyos v\u00e1ltozatban mascarpone sajtot haszn\u00e1lnak, nem kevesen szeretik azt philadelphia sajttal helyettes\u00edteni. \u00c9des palacsint\u00e1khoz is alkalmas. J\u00f3l illik a szezon\u00e1lis gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kh\u00f6z, lekv\u00e1rokhoz vagy dzsemekhez. J\u00f3l illik a gofrihoz is, amit a kicsik k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen szeretnek. \u00c9s semmi akad\u00e1lya annak, hogy tejsz\u00ednhab helyett fagylalttal t\u00e1lalja a Philadelphia sajtot.<\/p>\n
\u00c9rdekes m\u00f3don a philadelphiai sajt sok s\u00f3s \u00e9telhez is j\u00f3l haszn\u00e1lhat\u00f3. Nemcsak \u00e9des, hanem s\u00f3s palacsintat\u00f6ltel\u00e9kk\u00e9nt is haszn\u00e1lhat\u00f3. Gy\u00fcm\u00f6lcs helyett csak paradicsomot \u00e9s bazsalikomot adjon hozz\u00e1, p\u00e9ld\u00e1ul. A Philadelphia sajt ide\u00e1lis lazac- \u00e9s spen\u00f3troul\u00e1d\u00e1k k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez is. Szendvicskr\u00e9mk\u00e9nt is sikeresen haszn\u00e1lhat\u00f3. K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen j\u00f3 \u00edze van croissantokkal.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Serek philadelphia cieszy si\u0119 do\u015b\u0107 du\u017cym zainteresowaniem w\u015br\u00f3d mi\u0142o\u015bnik\u00f3w nabia\u0142u. Nie ma si\u0119 temu co dziwi\u0107, bo jest produktem uniwersalnym i smacznym. Nie ka\u017cdy zdaje sobie jednak spraw\u0119 z tego, jakie s\u0105 jego warto\u015bci od\u017cywcze i jak jego spo\u017cywanie wp\u0142ywa na nasz organizm. Dobrze by\u0142oby zatem dowiedzie\u0107 si\u0119 czego\u015b na temat w\u0142a\u015bciwo\u015bci serka philadelphia. Warto […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1456,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[50],"class_list":["post-1453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchnia","tag-all"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1453"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1453\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}