Una dieta facile da digerire \u00e8 raccomandata da medici e nutrizionisti per le persone che hanno problemi di stomaco come l'ulcera. Pu\u00f2 essere indicato per vari tipi di problemi gastrointestinali, nel periodo pre-operatorio e post-operatorio. Limita l'assunzione di alimenti che possono causare gonfiore e problemi digestivi. Una dieta digestiva ben composta dovrebbe essere ricca di proteine e di vitamine e minerali essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo. Una dieta facile da digerire dovrebbe anche limitare la quantit\u00e0 di zuccheri e grassi nella dieta.<\/p>\n
Sebbene i principi fondamentali della dieta siano piuttosto rigidi, sono molti i prodotti che possono essere consumati. Molti di essi hanno anche effetti benefici sull'organismo. Il principio principale della dieta facile da digerire consiste nel modificare l'alimentazione attuale.<\/p>\n
Tra i prodotti a base di cereali, si raccomanda il consumo di pane leggero, spesso anche raffermo. Il pane di frumento e i panini Kaiser, cos\u00ec come i prodotti preparati a base di farina di frumento, vanno bene. La frutta e la verdura vanno consumate cotte, cio\u00e8 stufate o bollite. La buccia e i semi devono essere rimossi.<\/p>\n
\u00c8 assolutamente necessario escludere dalla dieta gli alimenti preparati con farine integrali. Sono vietati anche i prodotti dolciari come lieviti, ciambelle, cornetti dolci e torte. Anche il consumo di riso integrale, semola grossa e pasta scura \u00e8 controindicato. Frutta e verdura acerbe come pere, prugne, peperoni, ravanelli, rape, erba cipollina e tutte le variet\u00e0 di cavoli, mais, aglio e cipolle dovrebbero essere eliminate dalla dieta. Si dovrebbero evitare anche le patate fritte e le patatine fritte, nonch\u00e9 la frutta sciroppata, le marmellate ad alto contenuto di zucchero e la frutta secca.<\/p>\n
Una dieta facile da digerire \u00e8 pensata per fornire all'organismo energia sufficiente e saturarlo di vitamine, minerali e sostanze nutritive. Non pu\u00f2 quindi essere una dieta di eliminazione, ma solo una modifica dell'attuale stile alimentare. Le tecniche di cottura di base consigliate per la preparazione dei pasti di una dieta facilmente digeribile comprendono soprattutto la cottura a vapore o la bollitura in acqua, la cottura al forno in fogli di alluminio\/carta da forno o in piatti di ceramica e la stufatura, ma senza friggere.<\/p>\n
Un cibo preparato correttamente pu\u00f2 influenzare la leggerezza o la pesantezza della digestione. Vale quindi la pena di tenere d'occhio il processo di preparazione degli alimenti.<\/p>\n
Le suddette tecniche di cottura sono in grado di ridurre la quantit\u00e0 di fibra alimentare digeribile. Questo avr\u00e0 un effetto positivo sulla digeribilit\u00e0 del cibo e sulla sensazione che si prova dopo averlo mangiato. Anche mescolare i pasti pu\u00f2 aiutare a ridurre la quantit\u00e0 di fibre. La miscelazione contribuir\u00e0 anche a una migliore digeribilit\u00e0 del pasto e, a sua volta, non influir\u00e0 negativamente sulla quantit\u00e0 di vitamine fornite all'organismo.<\/p>\n
In una dieta facile da digerire, le tecniche di cottura vietate come la frittura, l'affumicatura e la stagionatura devono essere rigorosamente rispettate. I pasti preparati in questo modo sono difficili da digerire e comportano un periodo pi\u00f9 lungo di permanenza nel tratto digestivo. Anche tutti i tipi di roux dovrebbero essere completamente esclusi.<\/p>\n
Suddividere la razione di 24 ore in pi\u00f9 pasti del solito ha un effetto positivo sul processo digestivo. La cosa migliore \u00e8 mangiare 5-6 pasti al giorno in porzioni pi\u00f9 piccole del solito. Questo non affatica il tratto digestivo e contribuisce a un migliore assorbimento e biodisponibilit\u00e0 dei nutrienti.<\/p>\n
Il menu \u00e8 pensato per un adulto con un fabbisogno energetico di circa 2600 kcal.<\/p>\n
Come si vede, una dieta facile da digerire non deve necessariamente essere una dieta di eliminazione. \u00c8 possibile consumare la stragrande maggioranza degli alimenti con piena consapevolezza, curando, infatti, la forma della loro preparazione e le tecniche di cottura utilizzate. Mangiare frutta non sbucciata e trattata termicamente, macinare i piatti pronti e servirli sotto forma di polpette, mousse o semplicemente mangiare cibi morbidi non avr\u00e0 un impatto negativo sul vostro benessere. \u00c8 interessante notare che il pane bianco precedentemente inzuppato nel latte funziona bene in una dieta di facile digestione.<\/p>\n
Le ricette di una dieta facile da digerire non devono essere necessariamente noiose o elaborate. Vale la pena di modificare autonomamente la propria dieta tradizionale, sulla base di esclusioni e raccomandazioni specifiche, soprattutto per quanto riguarda la preparazione dei pasti.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dieta lekkostrawna jest zalecana przez lekarzy i dietetyk\u00f3w dla os\u00f3b zmagaj\u0105cych si\u0119 z problemami \u017co\u0142\u0105dkowymi takimi jak np. wrzody. Mo\u017ce ona by\u0107 wskazana w przypadku r\u00f3\u017cnego rodzaju problem\u00f3w z uk\u0142adem pokarmowym, w okresie przedoperacyjnym i pooperacyjnym.\u00a0 Ogranicza ona spo\u017cycie pokarm\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 wywo\u0142ywa\u0107 wzd\u0119cia i problemy trawienne. Dobrze skomponowana dieta lekkostrawna powinna by\u0107 bogata w […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1411,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[50],"class_list":["post-1410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-all"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1410"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1410\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}