{"id":958,"date":"2023-01-19T22:18:36","date_gmt":"2023-01-19T22:18:36","guid":{"rendered":"https:\/\/lifestylerek.com\/?p=958"},"modified":"2023-02-06T20:24:46","modified_gmt":"2023-02-06T20:24:46","slug":"ballantines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifestylerek.com\/lt\/ballantines\/","title":{"rendered":"\"Ballantine's\" - keletas \u017eod\u017ei\u0173 apie viskio butel\u012f ir d\u0117lion\u0119"},"content":{"rendered":"

\"Ballantine's\" yra \u0161koti\u0161kas viskis\u00a0<\/strong>mi\u0161inys<\/em><\/strong>. \u017dodis \"blended\" rei\u0161kia, kad \"Ballantine's\" yra mi\u0161inys, t. y. ypatinga alkoholio r\u016b\u0161is, kuri pati savaime yra viskis. \u012emon\u0117, atsakinga u\u017e \u0161\u012f m\u016bs\u0173 \u0161alyje labai m\u0117gstam\u0105 spiritin\u012f produkt\u0105, yra \"George Ballantine & Son Ltd\".<\/strong><\/p>\n

Ballantine's viskis, kaip min\u0117ta, yra alkoholio mi\u0161inys. I\u0161 ko ji susideda ir kokia yra jos specifika? Kuo \u0161is prek\u0117s \u017eenklas ypa\u010d i\u0161siskiria i\u0161 kit\u0173 alkoholio r\u016b\u0161i\u0173 ir parduodamo produkto, vadinamo viskiu? \u0160koti\u0161ko viskio r\u016b\u0161ies prek\u0117s \u017eenklas\u00a0<\/span>mi\u0161inys<\/span><\/em>teisi\u0161kai rezervavo George'as Ballantine'as, b\u016btent 1827 m. Skaitydami straipsn\u012f, pra\u0161ytume nepamir\u0161ti \u0161io istorinio fakto, nes, m\u016bs\u0173 nuomone, jis labai svarbus \"Ballantine's\" viskio m\u012fslei.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

I\u0160 KO PAGAMINTAS \"BALLANTINE'S\"?<\/h2>\n

Viskis gaminamas i\u0161 mie\u017ei\u0173. Tai gr\u016bd\u0173 r\u016b\u0161is, kuri\u0105 galima rasti ir Lenkijoje. Mie\u017eiai savo i\u0161vaizda primena paprast\u0105 auk\u0161t\u0105 \u017eol\u0119, augan\u010di\u0105 laukuose. \u0160io gr\u016bdo gale yra vadinamoji varpa, t. y. s\u0117klos, surinktos \u012f vien\u0105 rauk\u0161l\u0117t\u0105 luobel\u0119. I\u0161skiriamos bent kelios mie\u017ei\u0173 r\u016b\u0161ys, t. y:<\/span><\/p>\n

    \n
  • dviej\u0173 eili\u0173 mie\u017eiai,<\/span><\/li>\n
  • Rugiai,<\/span><\/li>\n
  • pasi\u0161lyk\u0161t\u0117jimas,<\/span><\/li>\n
  • arba kutais.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    \"Ballantine's\" gaminamas i\u0161 dviej\u0173 r\u016b\u0161i\u0173 viskio:\u00a0<\/span>vieno salyklo<\/span><\/em>\u00a0ir tas, kuris iki \u0161iol i\u0161lieka didele ir iki \u0161iol slepiama prek\u0117s \u017eenklo paslaptimi.\u00a0<\/span>Vieno salyklo<\/span><\/em>, yra alkoholis, kurio specifika daugiausia ta, kad jis gaunamas distiliuojant. Antroji pagrindin\u0117 savyb\u0117\u00a0<\/span>vieno salyklo<\/span><\/em>yra tai, kad jis gaminamas i\u0161 vienos r\u016b\u0161ies salyklo. Primename, kad salyklas - tai ne kas kita, kaip prinok\u0119 ir jau i\u0161d\u017eiovinti jav\u0173 gr\u016bdai, kurie ne tik naudojami spiritiniams g\u0117rimams gaminti, bet ir atlieka daug kit\u0173 svarbi\u0173 funkcij\u0173 maisto pramon\u0117je. Gr\u016bdai naudojami, pavyzd\u017eiui, duonai, kuri, kaip \u017einome, kepama i\u0161 milt\u0173.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

    KUO YPATINGAS BALLANTINE'S<\/h2>\n

    \"Ballantine's\" did\u017eiuojasi suk\u016br\u0119s apie keturiasde\u0161imt skirting\u0173 \u0161koti\u0161ko salyklinio ir gr\u016bd\u0173 viskio r\u016b\u0161i\u0173. \"Ballantine's\" \u012fk\u016br\u0117 George'as Ballantine'as. Ta\u010diau jos gaminam\u0105 visk\u012f platina Dumbartone \u012fsik\u016brusi bendrov\u0117 \"Pernod Ricard\".<\/p>\n

    George'as Ballantine'as, vienas i\u0161 salyklinio viskio gamybos i\u0161 baz\u0117s, kurioje yra\u00a0<\/span>vieno salyklo,<\/span><\/em>\u00a0Netrukus \"Ballantine's\" viskiu buvo prad\u0117ta prekiauti parduotuv\u0117se, esan\u010diose tokiose \u0160kotijos vietov\u0117se kaip Speyside, Highlands, Islay ir Lowlands. Greitai \u0161ie miestai buvo prad\u0117ti sieti su tam tikromis mai\u0161yto viskio r\u016b\u0161imis.\u00a0<\/span>mi\u0161inys<\/span><\/em>. Ta\u010diau tai nerei\u0161kia, kad juose buvo gaminamas pats \"Ballantine's\".\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

    \u0160tai kod\u0117l \"Ballantine's\" viskis yra vienas ir\u00a0<\/span>vieno salyklo,\u00a0<\/span><\/em>Ar jis taip pat gaminamas Speyside? Kas l\u0117m\u0117, kad \u0160kotijos Auk\u0161tutin\u0117je \u0160kotijoje jau 1823 m. jis buvo gaminamas legaliai, o likusioje \u0161alies dalyje iki pat XIX a. vidurio galiojo savoti\u0161kas draudim\u0173 \u012fstatymas? I\u0161 mums prieinam\u0173 enciklopedini\u0173 \u0161altini\u0173 matyti, kad George'as Ballantine'as savo pirm\u0105j\u0105 parduotuv\u0119 Edinburge atidar\u0117 tik 1827 m. Speyside atvejis, atrodo, yra \u0161iek tiek paprastesnis. Ta\u010diau ir tai gali pareikalauti nema\u017eai apm\u0105stym\u0173 ir daug laiko reikalaujan\u010dio skaitymo.\u00a0<\/span><\/p>\n

    NEPAAI\u0160KINAMA VISKIO PASLAPTIS<\/h2>\n

    \"Speyside Single Malts\" i\u0161 tikr\u0173j\u0173 yra vieno salyklo \u0161koti\u0161ko viskio r\u016b\u0161is, ta\u010diau pats \u0160kotijos Speyside regionas \u012fvardijamas kaip viena i\u0161 keturi\u0173 pagrindini\u0173 viet\u0173, kuriose George Ballantine's atidar\u0117 savo pirm\u0105sias parduotuves, skirtas teis\u0117tai parduoti mai\u0161yt\u0105 viskio alkohol\u012f.\u00a0<\/span>mi\u0161inys<\/span><\/em>. Tai \u012fvyko 1827 m., kai George'ui Ballantine'ui ir s\u016bnui Ltd. pavyko \u012fteisinti savo vadovaujam\u0105 bendrov\u0119. Islay - sala, priklausanti Vidiniams Hebridams ir esanti \u012f vakarus nuo Juros salos. Tai tradicin\u0117 \u0161koti\u0161ko viskio gamybos vietov\u0117, nors ji tiesiogiai nepriklauso \u0160kotijai, bet yra Jungtin\u0117s Karalyst\u0117s teritorija. Islay yra tre\u010dioji i\u0161 viskio viet\u0173, kurias XIX a. pirmoje pus\u0117je gamino George'as Ballantine'as, kuris, kaip \u017einome, tuo metu si\u016bl\u0117 alkohol\u012f, paremt\u0105 tik savo paties sukurtomis id\u0117jomis. Kod\u0117l, kai D\u017eord\u017eo Balantino (George Ballantine) gaminamas viskis pasiek\u0117 Lowlands region\u0105, \u0161io visame pasaulyje garsaus prek\u0117s \u017eenklo \u012fk\u016br\u0117jas nusprend\u0117 pasitraukti i\u0161 \u0161io Anglijos regiono ir perkelti savo versl\u0105 \u012f Edinburg\u0105, o po to atidaryti de\u0161imt\u0105j\u0105 parduotuv\u0119 \u0160kotijos mieste Glazge?\u00a0<\/span><\/p>\n

    Kaip jau supratote, \"Ballantine's\" prek\u0117s \u017eenklo paslapties atskleidimo byla yra gana sud\u0117tinga ir reikalauja, kad \u0161io straipsnio skaitytojai asmeni\u0161kai dom\u0117t\u0173si likusia informacija, kuri\u0105 gal\u0117t\u0173 panaudoti ie\u0161kodami vis\u0173 atsakym\u0173 \u012f \"Ballantine's\" viskio m\u012fsl\u0119. likusius juos dominan\u010dius faktus apie gamintoj\u0105, vien\u0105 garsiausi\u0173 viskio prek\u0117s \u017eenkl\u0173 visame pasaulyje.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Ballantine\u2019s, jest szkock\u0105 whisky typu\u00a0blended. S\u0142owo \u201cblended\u201d sugeruje nam, \u017ce Ballantine\u2019s stanowi mieszank\u0119, specjalnego rodzaju alkoholu, jakim jest sama whisky. Firm\u0105, kt\u00f3ra odpowiada za ten powszechnie lubiany w naszym kraju produkt wysokoprocentowy, jest marka George Ballantine & Son Ltd. Whisky Ballantine\u2019s, jak wspomniano wy\u017cej, to mieszanka alkoholu. Co na ni\u0105 si\u0119 sk\u0142ada i na czym […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":953,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[50],"class_list":["post-958","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchnia","tag-all"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/958","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=958"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/958\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}