{"id":1410,"date":"2023-01-30T16:59:56","date_gmt":"2023-01-30T16:59:56","guid":{"rendered":"https:\/\/lifestylerek.com\/?p=1410"},"modified":"2023-01-30T17:01:01","modified_gmt":"2023-01-30T17:01:01","slug":"dieta-lekkostrawna-nie-taka-straszna-jak-sie-wydaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifestylerek.com\/pt\/diet-digestible-not-as-scary-as-it-seems\/","title":{"rendered":"Uma dieta f\u00e1cil de digerir - n\u00e3o t\u00e3o assustadora como parece"},"content":{"rendered":"

Uma dieta f\u00e1cil de digerir \u00e9 recomendada por m\u00e9dicos e nutricionistas para pessoas que lutam com problemas estomacais como \u00falceras. Pode ser indicado para v\u00e1rios tipos de problemas gastrointestinais, no per\u00edodo pr\u00e9-operat\u00f3rio e p\u00f3s-cir\u00fargico. Limita a ingest\u00e3o de alimentos que podem causar incha\u00e7o e problemas digestivos. Uma dieta digestiva bem composta deve ser rica em prote\u00ednas e em vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. Uma dieta f\u00e1cil de digerir deve tamb\u00e9m limitar a quantidade de a\u00e7\u00facar e gordura na dieta.<\/p>\n

Produtos permitidos e recomendados numa dieta digestiva ligeira<\/h2>\n

Embora os princ\u00edpios principais da dieta sejam bastante r\u00edgidos, h\u00e1 muitos produtos que podem ser consumidos na mesma. Muitos deles t\u00eam tamb\u00e9m efeitos ben\u00e9ficos sobre o corpo. O princ\u00edpio principal da dieta f\u00e1cil de digerir \u00e9 modificar a dieta actual.<\/p>\n

Entre os produtos cereal\u00edferos, recomenda-se o consumo de p\u00e3o ligeiro, muitas vezes tamb\u00e9m estragado. P\u00e3o de trigo e p\u00e3es Kaiser, assim como produtos preparados \u00e0 base de farinha de trigo, s\u00e3o finos. Quanto \u00e0s frutas e legumes, devem ser comidos cozidos, ou seja, cozidos ou cozidos. A casca e as sementes devem ser removidas.<\/p>\n

Produtos contra-indicados numa dieta f\u00e1cil de digerir<\/h2>\n

Os alimentos preparados com farinhas integrais devem ser absolutamente exclu\u00eddos da dieta. Produtos de confeitaria tais como levedura, donuts, croissants doces e bolos tamb\u00e9m n\u00e3o s\u00e3o permitidos. Comer arroz castanho, grumos grosseiros e massa escura \u00e9 tamb\u00e9m contra-indicado. Frutas e vegetais n\u00e3o maduros como p\u00earas, ameixas, pimentos, rabanetes, nabos, cebolinhas e todas as variedades de couve, milho, alho e cebola devem ser eliminados da dieta. Batatas fritas e batatas fritas, assim como fruta em calda e compotas com elevado teor de a\u00e7\u00facar e frutos secos tamb\u00e9m devem ser evitados.<\/p>\n

Como preparar refei\u00e7\u00f5es com uma dieta digestiva - t\u00e9cnicas b\u00e1sicas de cozinha<\/h2>\n

Uma dieta f\u00e1cil de digerir \u00e9 concebida para fornecer ao organismo energia suficiente e satur\u00e1-lo com vitaminas, minerais e nutrientes. N\u00e3o pode, portanto, ser uma dieta de elimina\u00e7\u00e3o, mas apenas uma modifica\u00e7\u00e3o do actual estilo diet\u00e9tico. As t\u00e9cnicas b\u00e1sicas de cozinha recomendadas para a prepara\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es numa dieta facilmente diger\u00edvel incluem, acima de tudo, cozer a vapor ou a ferver em \u00e1gua, cozer em papel de alum\u00ednio\/papel de fundo ou pratos de cer\u00e2mica e estufar, mas sem fritar.<\/p>\n

Os alimentos devidamente preparados podem influenciar se s\u00e3o leves ou pesados para digerir. Por conseguinte, vale a pena estar atento ao processo de prepara\u00e7\u00e3o dos alimentos.<\/p>\n

Elimina\u00e7\u00e3o da fibra<\/h2>\n

As t\u00e9cnicas de cozedura acima mencionadas s\u00e3o capazes de reduzir a quantidade de fibra alimentar diger\u00edvel. Isto ter\u00e1 um efeito positivo na digestibilidade dos alimentos e na forma como se sente depois de os comer. A mistura de refei\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m pode ajudar a reduzir a quantidade de fibra. A mistura tamb\u00e9m contribuir\u00e1 para uma melhor digestibilidade da refei\u00e7\u00e3o e, por sua vez, n\u00e3o afectar\u00e1 negativamente a quantidade de vitaminas fornecidas ao organismo.<\/p>\n

T\u00e9cnicas de cozedura proibidas<\/h2>\n

Numa dieta f\u00e1cil de digerir, as t\u00e9cnicas de cozedura proibidas, tais como fritar, fumar e curar devem ser rigorosamente respeitadas. As refei\u00e7\u00f5es preparadas desta forma s\u00e3o dif\u00edceis de digerir e resultam num per\u00edodo mais longo de perman\u00eancia no tracto digestivo. Todos os tipos de roux devem tamb\u00e9m ser completamente exclu\u00eddos.<\/p>\n

Quantas refei\u00e7\u00f5es devo comer com uma dieta digestiva leve?<\/h2>\n

A decomposi\u00e7\u00e3o da ra\u00e7\u00e3o de 24 horas em mais refei\u00e7\u00f5es do que o habitual tem um efeito positivo no processo digestivo. Comer 5-6 refei\u00e7\u00f5es por dia em por\u00e7\u00f5es menores do que o habitual funciona melhor. Isto n\u00e3o sobrecarrega o tracto digestivo e contribui para uma melhor absor\u00e7\u00e3o e biodisponibilidade dos nutrientes.<\/p>\n

Exemplo de menu<\/h2>\n

O menu foi concebido para um adulto com uma necessidade de energia de aproximadamente 2600 kcal.<\/p>\n

Pequeno almo\u00e7o<\/h3>\n