{"id":958,"date":"2023-01-19T22:18:36","date_gmt":"2023-01-19T22:18:36","guid":{"rendered":"https:\/\/lifestylerek.com\/?p=958"},"modified":"2023-02-06T20:24:46","modified_gmt":"2023-02-06T20:24:46","slug":"ballantines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifestylerek.com\/pt\/balantines\/","title":{"rendered":"Ballantine's - algumas palavras sobre a garrafa de whisky e o puzzle"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ballantine's, \u00e9 um whisky escoc\u00eas do tipo\u00a0<\/strong><strong><em>misturado<\/em><\/strong><strong>. A palavra \"mistura\" sugere-nos que o Ballantine's \u00e9 uma mistura, um tipo especial de \u00e1lcool, que \u00e9 o pr\u00f3prio whisky. A empresa respons\u00e1vel por este produto espirituoso muito apreciado no nosso pa\u00eds \u00e9 a marca George Ballantine &amp; Son Ltd.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">O whisky Ballantine, como mencionado acima, \u00e9 uma mistura de \u00e1lcool. Em que consiste e qual \u00e9 exactamente a sua especificidade? O que faz com que esta marca se destaque em particular de outros tipos de \u00e1lcool e do produto vendido, sob o nome de whisky? A marca do tipo whisky escoc\u00eas\u00a0<\/span><em><span style=\"font-weight: 400;\">misturado<\/span><\/em><span style=\"font-weight: 400;\">foi legalmente reservado por George Ballantine, precisamente em 1827. Pedimos-lhe, ao ler o artigo, que mantenha este facto hist\u00f3rico em primeiro lugar na sua mente, pois, na nossa opini\u00e3o, ele tem uma import\u00e2ncia muito significativa, para o puzzle do whisky Ballantine.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">DE QUE \u00c9 FEITO O BALANTINE?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Whisky, \u00e9 feito a partir de cevada. Este \u00e9 um tipo de cereal que tamb\u00e9m pode ser encontrado na Pol\u00f3nia. A cevada, pela sua apar\u00eancia, assemelha-se \u00e0 erva alta comum que cresce nos campos. No final deste cereal, existe a chamada espiga, ou seja, sementes recolhidas sob a forma de uma \u00fanica casca enrugada. Pelo menos v\u00e1rias esp\u00e9cies de cevada podem ser distinguidas, a saber<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">cevada de duas filas,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Centeio,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">bajulador,<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">ou franja.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">O Ballantine's \u00e9 feito a partir de duas variedades de whisky:\u00a0<\/span><em><span style=\"font-weight: 400;\">malte \u00fanico<\/span><\/em><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0e aquele que permanece um grande, e at\u00e9 hoje escondido, segredo de marca.\u00a0<\/span><em><span style=\"font-weight: 400;\">Malte \u00fanico<\/span><\/em><span style=\"font-weight: 400;\">\u00e9 um \u00e1lcool cuja especificidade reside principalmente no facto de ser obtido atrav\u00e9s de um processo de destila\u00e7\u00e3o. A segunda grande caracter\u00edstica\u00a0<\/span><em><span style=\"font-weight: 400;\">malte \u00fanico<\/span><\/em><span style=\"font-weight: 400;\">\u00e9 que \u00e9 obtido a partir de um \u00fanico tipo de malte. O malte, como lembrete, nada mais \u00e9 do que gr\u00e3os de cereais maduros e j\u00e1 secos, os quais, al\u00e9m de serem utilizados para produzir bebidas espirituosas, desempenham tamb\u00e9m muitas outras fun\u00e7\u00f5es importantes na ind\u00fastria alimentar. Os cereais s\u00e3o utilizados, por exemplo, para fazer p\u00e3o, que, como sabemos, \u00e9 cozido sobre uma base de farinha.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">O QUE TORNA O BALLANTINE'S ESPECIAL<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ballantine's, orgulha-se de ter criado cerca de quarenta variedades diferentes de malte escoc\u00eas e whisky de gr\u00e3o. A Ballantine's foi fundada por George Ballantine. No entanto, o whisky que produz \u00e9 distribu\u00eddo por uma empresa chamada Pernod Ricard, que est\u00e1 sediada em Dumbarton.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">George Ballantine, como um dos pioneiros e defensores da cria\u00e7\u00e3o de whisky de malte sobre uma base contendo\u00a0<\/span><em><span style=\"font-weight: 400;\">malte \u00fanico,<\/span><\/em><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0O whisky Ballantine foi em breve vendido em lojas localizadas em \u00e1reas da Esc\u00f3cia como Speyside, as Highlands, Islay e as Lowlands. Rapidamente estas cidades, vieram a ser associadas a certos tipos de whisky de mistura, um tipo de\u00a0<\/span><em><span style=\"font-weight: 400;\">misturado<\/span><\/em><span style=\"font-weight: 400;\">. Contudo, isto n\u00e3o significa que o pr\u00f3prio Ballantine tenha sido produzido neles.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 por isso que o whisky Ballantine \u00e9 um e\u00a0<\/span><em><span style=\"font-weight: 400;\">malte \u00fanico,\u00a0<\/span><\/em><span style=\"font-weight: 400;\">Tamb\u00e9m \u00e9 produzido em Speyside? O que fez com que as Terras Altas da Esc\u00f3cia a produzissem legalmente j\u00e1 em 1823, enquanto o resto do pa\u00eds esteve sob uma esp\u00e9cie de lei anti-proibi\u00e7\u00e3o at\u00e9 meados do s\u00e9culo XIX? \u00c9 evidente a partir das fontes enciclop\u00e9dicas dispon\u00edveis que George Ballantine, s\u00f3 abriu a sua primeira loja em Edimburgo em 1827. O caso Speyside, parece, \u00e9 um pouco mais simples. No entanto, tamb\u00e9m pode exigir uma boa dose de reflex\u00e3o e uma leitura demorada.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">MIST\u00c9RIO INEXPLIC\u00c1VEL DO WHISKY DE U\u00cdSQUE ESCOC\u00caS<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Speyside Single Malts, \u00e9 na realidade um tipo de whisky escoc\u00eas de malte \u00fanico, mas a pr\u00f3pria regi\u00e3o Speyside da Esc\u00f3cia, \u00e9 designada como um dos quatro principais locais onde George Ballantine abriu as suas primeiras lojas dedicadas \u00e0 venda legal de misturas de whisky\u00a0<\/span><em><span style=\"font-weight: 400;\">misturado<\/span><\/em><span style=\"font-weight: 400;\">. Isto foi em 1827, quando George Ballantine &amp; Son Ltd, conseguiu legalizar a empresa que dirigia. Islay, \u00e9 uma ilha que faz parte das H\u00e9bridas Internas, localizada a oeste da ilha do Jura. \u00c9 a \u00e1rea tradicional de produ\u00e7\u00e3o de whisky escoc\u00eas, embora n\u00e3o perten\u00e7a directamente \u00e0 Esc\u00f3cia, mas \u00e9 uma \u00e1rea de terra em todo o Reino Unido. Islay, \u00e9 o terceiro dos destinos do whisky produzido por George Ballantine na primeira metade do s\u00e9culo XIX, que, como sabemos, nessa altura oferecia \u00e1lcool apoiado apenas por ideias da sua pr\u00f3pria autoria. Porque \u00e9 que, quando o whisky feito por George Ballantine chegou \u00e0 regi\u00e3o das Lowlands, o fundador desta marca mundialmente famosa decidiu retirar o seu neg\u00f3cio desta \u00e1rea de Inglaterra e mud\u00e1-lo para Edimburgo, antes de abrir a sua d\u00e9cima loja na cidade escocesa de Glasgow?\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como j\u00e1 devem ter adivinhado, o caso para desvendar o segredo da marca Ballantine, \u00e9 bastante complicado e exige que os leitores deste artigo se interessem pessoalmente pelo resto da informa\u00e7\u00e3o que poderiam utilizar para obter todas as respostas, relativamente ao enigma do whisky Ballantine. o resto dos factos que lhes interessam sobre o produtor, uma das marcas de whisky mais famosas em todo o mundo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ballantine\u2019s, jest szkock\u0105 whisky typu\u00a0blended. S\u0142owo \u201cblended\u201d sugeruje nam, \u017ce Ballantine\u2019s stanowi mieszank\u0119, specjalnego rodzaju alkoholu, jakim jest sama whisky. Firm\u0105, kt\u00f3ra odpowiada za ten powszechnie lubiany w naszym kraju produkt wysokoprocentowy, jest marka George Ballantine &amp; Son Ltd. Whisky Ballantine\u2019s, jak wspomniano wy\u017cej, to mieszanka alkoholu. Co na ni\u0105 si\u0119 sk\u0142ada i na czym [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":953,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[50],"class_list":["post-958","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchnia","tag-all"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/958","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=958"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/958\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}