{"id":1866,"date":"2023-12-04T08:53:34","date_gmt":"2023-12-04T08:53:34","guid":{"rendered":"https:\/\/lifestylerek.com\/?p=1866"},"modified":"2023-11-13T09:38:57","modified_gmt":"2023-11-13T09:38:57","slug":"fit-potrawy-wigilijne-jak-zastapic-tluste-skladniki-i-obnizyc-kalorycznosc-dan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifestylerek.com\/sl\/fit-foods-vigil-how-to-substitute-fat-ingredients-and-lower-calorie-dan\/","title":{"rendered":"Fit jedi za bo\u017ei\u010dni ve\u010der: kako nadomestiti mastne sestavine in zmanj\u0161ati vsebnost kalorij v jedeh"},"content":{"rendered":"<p><strong>Bo\u017ei\u010dni ve\u010der je poseben \u010das, ko se zberemo z dru\u017eino in skupaj u\u017eivamo v tradicionalnih jedeh. Vendar so \u0161tevilne med njimi precej mastne in kalori\u010dne, kar lahko negativno vpliva na na\u0161o postavo in zdravje. Ali je mogo\u010de pripraviti primerne bo\u017ei\u010dne jedi, ki so okusne, zdrave in nizkokalori\u010dne? Seveda lahko! Vse, kar morate storiti, je, da uporabite nekaj preprostih trikov in nekatere sestavine nadomestite s tistimi, ki so la\u017eje in bolj hranljive. Tukaj je nekaj idej, kako to storiti.<\/strong><\/p>\n<h2>Nadomestki ma\u0161\u010dob v jedeh za bo\u017ei\u010dni ve\u010der<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ma\u0161\u010dobe so bistveni del na\u0161e prehrane, vendar pa vse ma\u0161\u010dobe niso dobre za na\u0161e telo. Nekatere vrste ma\u0161\u010dob, zlasti nasi\u010dene in transma\u0161\u010dobe, lahko zvi\u0161ajo raven holesterola, pove\u010dajo tveganje za bolezni srca in debelost. Zato velja omejiti njihov vnos in izbrati nenasi\u010dene ma\u0161\u010dobe, ki ugodno vplivajo na sr\u010dno-\u017eilni sistem in mo\u017egane. Kako to storiti?<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Namesto cvrtja rib ali cmokov,<\/strong> Bolje jih je spe\u010di v pe\u010dici ali ocvreti v ponvi brez prijemanja z minimalno koli\u010dino rastlinskega ali olivnega olja.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Namesto dodajanja smetane v juhe ali omake<\/strong>, lahko uporabite naravni jogurt ali kefir z nizko vsebnostjo ma\u0161\u010dob. Lahko se tudi odpoveste beljenju in juhi dodate zelenjavo ali proseno ka\u0161o, da dobi kremno teksturo.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Namesto masla za mazanje kruha ali peko peciva<\/strong>, lahko izberete rastlinsko margarino ali ara\u0161idovo maslo. Na kruh lahko nama\u017eete tudi humus ali avokadovo pasto, ki sta bogata z zdravimi ma\u0161\u010dobami in beljakovinami.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Namesto majoneze dodajte v zelenjavne ali ribje solate,<\/strong> Pripravite lahko omako iz naravnega jogurta ali kefirja, zme\u0161anega z gor\u010dico, limoninim sokom, soljo in poprom. Uporabite lahko tudi balzami\u010dni kis ali olj\u010dno olje, zme\u0161ano z za\u010dimbami.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Kako nadomestiti sladkor in moko v jedeh za bo\u017ei\u010dni ve\u010der<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sladkor in moka sta drugi sestavini, ki ju je vredno zmanj\u0161ati ali zamenjati v jedeh za bo\u017ei\u010dni ve\u010der. Sladkor nam zagotavlja prazne kalorije, ki nimajo nobene hranilne vrednosti, nasprotno, lahko zvi\u0161uje raven glukoze v krvi, spodbuja debelost in karies. Moka, zlasti bela, je vir enostavnih ogljikovih hidratov, ki se hitro prebavijo in nam ne dajejo ob\u010dutka sitosti. Kako torej pripraviti sladke in okusne jedi na bo\u017ei\u010dni ve\u010der brez sladkorja in moke?<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Namesto sladkorja<\/strong> Uporabite lahko naravna sladila, kot so med, javorjev sirup, stevija ali ksilitol. Jedem lahko dodate tudi suho sadje, kot so datlji, fige, marelice ali sultane, ki vsebujejo veliko vlaknin in vitaminov. Vendar ne pozabite, da tudi ti izdelki vsebujejo sladkorje in kalorije, zato jih uporabljajte zmerno.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Namesto p\u0161eni\u010dne moke<\/strong> Izberete lahko moke iz drugih \u017eit ali stro\u010dnic, kot so r\u017e, pira, ajda, proso, oves, amarant, kvinoja, le\u010da ali \u010di\u010derka. Te moke so bogate z vlakninami, beljakovinami in minerali ter imajo ni\u017eji glikemi\u010dni indeks kot p\u0161eni\u010dna moka. Uporabite lahko tudi kokosovo ali mandljevo moko, ki ne vsebujeta glutena in sta bogati z zdravimi ma\u0161\u010dobami.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Namesto peke peciva iz kvasa ali vle\u010denega testa<\/strong>, lahko pripravite pecivo brez pe\u010denja, ki temelji na ore\u0161\u010dkih, datljih in <a href=\"https:\/\/lifestylerek.com\/sl\/kako-narediti-cokoladno-omako-s-kakavovimi-koscki-preizkuseni-recepti\/\">kakav<\/a>. Lahko spe\u010dete tudi torto z jabolki, hru\u0161kami ali <a href=\"https:\/\/lifestylerek.com\/sl\/pita-z-obrezovanjem-ki-se-vedno-nadaljuje\/\">suhe slive<\/a> brez dodanega sladkorja ali moke. Preprosto nare\u017eite sadje in ga polo\u017eite na peka\u010d, oblo\u017een s papirjem za peko. Za dodaten okus jih lahko potresete s cimetom ali ingverjem.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Kako se ne zrediti za bo\u017ei\u010d?<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Fit jedi za bo\u017ei\u010dni ve\u010der niso le na\u010din za ohranjanje zdrave postave in dobrega po\u010dutja v prazni\u010dnem \u010dasu. To je tudi na\u010din odkrivanja novih okusov in arom, ki lahko obogatijo na\u0161o kuhinjo in nas razveselijo. Ni se treba odpovedati tradicionalnim bo\u017ei\u010dno-novoletnim jedem, le nekatere sestavine zamenjajte z la\u017ejimi in bolj hranljivimi. Tako lahko u\u017eivamo pri bo\u017ei\u010dni mizi, ne da bi imeli ob\u010dutek krivde ali prekomerne telesne te\u017ee. U\u017eivajte!<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wigilia to wyj\u0105tkowy czas, kiedy spotykamy si\u0119 z rodzin\u0105 i wsp\u00f3lnie delektujemy si\u0119 tradycyjnymi potrawami. Jednak wiele z nich jest do\u015b\u0107 t\u0142ustych i kalorycznych, co mo\u017ce niekorzystnie wp\u0142ywa\u0107 na nasz\u0105 sylwetk\u0119 i zdrowie. Czy mo\u017cna przygotowa\u0107 fit potrawy wigilijne, kt\u00f3re b\u0119d\u0105 smaczne, zdrowe i niskokaloryczne? Oczywi\u015bcie, \u017ce tak! Wystarczy zastosowa\u0107 kilka prostych trik\u00f3w i zast\u0105pi\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1870,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-1866","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchnia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1866","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1866"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1866\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}