Aperol, aperatif kategorisine giren pek \u00e7ok farkl\u0131 i\u00e7ecekten biri olmas\u0131na ra\u011fmen, ana bile\u015fenleri sayesinde \u00f6ne \u00e7\u0131kmaktad\u0131r. Aperol, i\u00e7kinin 1919'da yarat\u0131lmas\u0131ndan bu yana de\u011fi\u015fmeyen gizli bir tarife g\u00f6re yap\u0131l\u0131r. \u015eirket tam tarifi a\u00e7\u0131klayamamakla birlikte, temel bile\u015fenlerin ac\u0131 ve tatl\u0131 portakal, ravent ve \u00e7e\u015fitli otlar ve baharatlar oldu\u011funu payla\u015ft\u0131. \u0130nternet bu yaz Aperol'\u00fcn erdemlerini tart\u0131\u015fmaya ba\u015flam\u0131\u015f olabilir, ancak i\u00e7iciler 100 y\u0131ld\u0131r i\u00e7kinin tad\u0131n\u0131 co\u015fkuyla \u00e7\u0131kar\u0131yor. \u0130lk olarak Luigi ve Silvio Barbieri adl\u0131 iki karde\u015f taraf\u0131ndan yarat\u0131ld\u0131 ve Marquis'e g\u00f6re, ara\u015ft\u0131rma ve geli\u015ftirme i\u00e7in yedi y\u0131l harcad\u0131lar. \u00dcr\u00fcn standartlar\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131lad\u0131\u011f\u0131nda, Barbieri karde\u015fler \u00fcr\u00fcn\u00fc ilk kez \u0130talya'n\u0131n Padua kentindeki bir fuarda sundu. Bir aperatif oldu\u011fu i\u00e7in Aperol geleneksel olarak yemeklerden \u00f6nce t\u00fcketilir, ancak \u015fimdi Campari American'daki insanlar 11%'lik d\u00fc\u015f\u00fck alkol i\u00e7eri\u011fi sayesinde g\u00fcn\u00fcn her saatinde m\u00fckemmel bir i\u00e7ecek oldu\u011funu s\u00f6yl\u00fcyorlar. Aperol Spritz'in bu kadar pop\u00fcler olmas\u0131n\u0131n bir nedeni oldu\u011fu da ortaya \u00e7\u0131kt\u0131. Aperol 1919'da icat edildi, ancak Aperol'\u00fcn d\u00fcnya \u00e7ap\u0131nda ilgi g\u00f6rmesi \u0130kinci D\u00fcnya Sava\u015f\u0131 sonras\u0131na kadar ger\u00e7ekle\u015fmedi. \u0130talyan ya\u015fam tarz\u0131, ak\u015fam yeme\u011finden \u00f6nce bir 'ap\u00e9ritif'in tad\u0131n\u0131 \u00e7\u0131karmak, d\u00fcnyay\u0131 fethetti. Ap\u00e9ritif i\u00e7in kullan\u0131lan argo kelime 'ap\u00e9ro'dur, dolay\u0131s\u0131yla Aperol ad\u0131 da buradan gelmektedir. Aperol tan\u0131mlar\u0131nda belirtilen aromalar aras\u0131nda di\u011fer bile\u015fenlerin yan\u0131 s\u0131ra ac\u0131 portakal, bitter, rhubard ve cinchona bulunmaktad\u0131r.<\/p>\n
Marka 20. y\u00fczy\u0131l\u0131n ba\u015flar\u0131nda pop\u00fclerlik kazand\u0131, ancak Aperol spritz i\u00e7in resmi tarif 1950'lere kadar do\u011fmad\u0131. Sip, anavatan\u0131 \u0130talya'da bir aperitivo olarak pop\u00fclerdi - sizi g\u00fcnden tazelemek ve ak\u015fam i\u00e7in i\u015ftah\u0131n\u0131z\u0131 haz\u0131rlamak i\u00e7in bir t\u00fcr hafif, d\u00fc\u015f\u00fck ABV'li ak\u015fam yeme\u011fi \u00f6ncesi i\u00e7ece\u011fi. Aperol 2000'li y\u0131llar\u0131n ba\u015f\u0131nda Gruppo Campari taraf\u0131ndan sat\u0131n al\u0131nd\u0131\u011f\u0131nda kokteyl de yava\u015f yava\u015f Atlantik \u00f6tesine ge\u00e7ti ve grup Aperol spritz'in arkas\u0131na ciddi bir reklam g\u00fcc\u00fc koyarak onu The Governor's Ball ve BottleRock gibi medya dostu etkinliklerde tercih edilen bir i\u00e7ecek haline getirdi ve eyalette bug\u00fcn hala g\u00fc\u00e7l\u00fc bir \u015fekilde devam eden bir pop\u00fclerlik art\u0131\u015f\u0131 ba\u015flatt\u0131. Napolyon Sava\u015flar\u0131'ndan sonra Avusturyal\u0131lar Veneto'yu kontrol ettiklerinde, yerel \u0130talyan \u015farab\u0131n\u0131 ald\u0131lar ve bir miktar ya da Almanca'da 'spritz' su eklediler. Zamanla suyun yerini k\u00f6p\u00fckl\u00fc su alm\u0131\u015f ve duru \u015farap lik\u00f6rle g\u00fc\u00e7lendirilmi\u015f \u015faraba d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fclm\u00fc\u015ft\u00fcr. Tercih edilen lik\u00f6r\u00fcn bug\u00fcn Aperol dedi\u011fimiz \u015fey olmas\u0131 \u00e7ok uzun s\u00fcrmedi. 1920-1930 y\u0131llar\u0131 aras\u0131nda \u0130talya'da pop\u00fclerlik kazanm\u0131\u015f ve kad\u0131nlara ve aktif bir ya\u015fam tarz\u0131na sahip olanlara y\u00f6nelik bir i\u00e7ecek olarak pazarlanm\u0131\u015ft\u0131r. Aperol Spritz tarifi 1950 y\u0131l\u0131nda \u0130talya'da bir televizyon reklam\u0131ndan sonra me\u015fhur oldu ve 1980'ler ve 1990'larda d\u00fcnya \u00e7ap\u0131nda yay\u0131lmaya ba\u015flad\u0131. 2003 y\u0131l\u0131nda Campari Group Aperol'\u00fc sat\u0131n ald\u0131 ve Aperol Spritz'i yarat\u0131c\u0131, modaya uygun ve ba\u015far\u0131l\u0131 bir i\u00e7ecek olarak konumland\u0131ran b\u00fcy\u00fck bir reklam ve pazarlama kampanyas\u0131 ba\u015flatt\u0131. Bug\u00fcn, Aperol Spritz d\u00fcnya \u00e7ap\u0131nda en pop\u00fcler i\u00e7eceklerden biridir.<\/p>\n
Aperol 2000'li y\u0131llar\u0131n ba\u015f\u0131nda Gruppo Campari taraf\u0131ndan sat\u0131n al\u0131nd\u0131\u011f\u0131nda kokteyl yava\u015f yava\u015f Atlantik \u00f6tesine de ge\u00e7ti ve grup Aperol spritz'in arkas\u0131na ciddi bir reklam g\u00fcc\u00fc koyarak onu The Governor's Ball ve BottleRock gibi medya dostu etkinliklerde tercih edilen bir i\u00e7ecek haline getirdi ve eyalette bug\u00fcn hala g\u00fc\u00e7l\u00fc bir \u015fekilde devam eden bir pop\u00fclerlik art\u0131\u015f\u0131 ba\u015flatt\u0131. Antik Yunan'\u0131n tanr\u0131lar\u0131 ve fatihleri parti yaparken ... belirli davran\u0131\u015f kurallar\u0131 vard\u0131. Bir numaral\u0131 kural m\u0131? \u015earab\u0131 daima su ile kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n. Suland\u0131r\u0131lmam\u0131\u015f \u015farap i\u00e7mek zarif olmayan bir davran\u0131\u015f olarak kabul edilirdi! Konsantre \u015faraplar\u0131n seyreltilmesi, i\u00e7icilerin kendilerini dizginlemelerini sa\u011flam\u0131\u015ft\u0131r. Ayr\u0131ca, bu eski parti hayvanlar\u0131na daha fazla enerji veriyor, v\u0131z\u0131lt\u0131lar\u0131n\u0131 uzat\u0131yor ve kat\u0131ld\u0131klar\u0131 etkinlikleri uzat\u0131yordu. Bu seyreltilmi\u015f kokteyller i\u00e7in tarifler antik Roma y\u00f6netimi s\u0131ras\u0131nda geli\u015fmi\u015ftir. Setin \u015farap ve kardan olu\u015fan bir kar\u0131\u015f\u0131md\u0131 (Augustus'un sevdi\u011fi anla\u015f\u0131l\u0131yor), Mulsum balla kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131yordu, Conditum otlar, baharatlar, tohumlar ve daha fazlas\u0131ndan olu\u015fuyordu ve rafine Rosatum \u015farab\u0131 seyreltmek i\u00e7in g\u00fcl yapraklar\u0131 i\u00e7eriyordu. Aperol 1919'da yarat\u0131ld\u0131, ancak 1990 pazarlama kampanyas\u0131na kadar bu portakal lik\u00f6r\u00fc ger\u00e7ekten k\u00fcresel bir fenomen haline gelmedi. G\u00fcn boyunca Aperol i\u00e7en gen\u00e7, \u00e7ekici, kayg\u0131s\u0131z insanlarla dolu bir reklam d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcn. Rahat, havadar... Reklam, Venedik'te iyi uygulanan ancak \u00fclke genelinde tam olarak yayg\u0131nla\u015fmam\u0131\u015f olan i\u015f sonras\u0131 rahatlamaya uygun bir ya\u015fam tarz\u0131 ve k\u00fclt\u00fcr\u00fc te\u015fvik ediyordu. Bu s\u00fcre zarf\u0131nda i\u00e7ki, Floransa'dan Roma'ya ve t\u00fcm g\u00fcney \u0130talya'daki barmenlere de resmi olarak tan\u0131t\u0131ld\u0131 - d\u00fc\u015f\u00fck alkol i\u00e7eri\u011finin, al\u0131mlar\u0131n\u0131 s\u0131n\u0131rlamaya \u00e7al\u0131\u015fan i\u00e7icileri yat\u0131\u015ft\u0131raca\u011f\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcncesiyle. 2000'li y\u0131llar\u0131n ba\u015f\u0131nda Aperol, Gruppo Campari taraf\u0131ndan devral\u0131nd\u0131 ve ard\u0131ndan gelen reklam ata\u011f\u0131, onu modern zamanlar\u0131m\u0131zda sosyalle\u015fme ve rahat toplant\u0131lar i\u00e7in tercih edilen bir i\u00e7ecek haline getirdi.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Aperol spritz Chocia\u017c Aperol jest jednym z wielu r\u00f3\u017cnych napoj\u00f3w zaliczanych do kategorii aperitif\u00f3w, wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 dzi\u0119ki swoim g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikom. Aperol jest wytwarzany wed\u0142ug tajnej receptury, kt\u00f3ra nie zmieni\u0142a si\u0119 od czasu powstania napoju w 1919 roku. Chocia\u017c firma nie mog\u0142a ujawni\u0107 dok\u0142adnej receptury, podzieli\u0142a si\u0119 tym, \u017ce kluczowymi sk\u0142adnikami s\u0105 gorzkie i s\u0142odkie pomara\u0144cze, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":944,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[32,37],"tags":[50],"class_list":["post-942","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchnia","category-slub","tag-all"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=942"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/942\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifestylerek.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}