不放弃甜食也能吃得健康吗？当然，如果您自己制作，肯定会有很好的效果，时不时地吃上一份美味的自制甜点可以让您心情大好。因此，让我们告诉您如何用可可制作巧克力酱。
可可巧克力酱需要什么？
- 半杯可可粉
- 1杯糖
- 1杯水
- 1茶匙香草精
- 在一个小锅中，搅拌可可和糖，使其充分混合，加入水并将锅置于小火上。
- 用小火加热混合物，经常搅拌，直到糖和可可完全溶解。
- 当酱汁开始冒泡时，加入香草精并充分搅拌。
- 再煮1-2分钟，不断搅拌，使酱汁达到均匀一致的状态。
- 将酱汁离火，冷却几分钟。
- 自制可可巧克力酱即可食用！
您可以热食这种酱汁，作为冰淇淋、煎饼、华夫饼或水果的浇头。如果您喜欢凉拌，只需将其冷却并保存在冰箱中即可。请享用！
可可巧克力酱的配方并不复杂。 值得提醒的是，应使用不加糖的原装可可。
如何用可可制作光滑的巧克力酱？
充分混合配料是非常重要的，这样才不会有结块。
要制作光滑无结块的巧克力釉，请按照说明操作：
- 200克黑巧克力或牛奶巧克力（可使用巧克力条或巧克力块）
- 1/2杯奶油（约120毫升）
- 2汤匙黄油
- 在灶台上放一盆水，在上面放一个耐热碗。确保碗底不接触水。
- 将巧克力和奶油奶酪放入碗中。在电饭锅上烧水，直到开始冒蒸汽。用小火，使水轻轻沸腾。
- 将装有巧克力和奶油的碗放在沸水锅中。不断搅拌原料，直到巧克力融化并与奶油混合。搅拌可以防止结块。
- 待巧克力完全融化后，加入黄油，搅拌至光滑均匀。
- 将巧克力淋酱从加热炉中取出，放置一旁稍稍冷却几分钟。 继续搅拌使其保持光滑。
- 一旦淋酱稍稍冷却，您就可以用它来装饰蛋糕、纸杯蛋糕、冰淇淋或其他甜点。轻轻倒入，直至覆盖整个甜点表面。
- 让巧克力涂层在甜点上凝固。您可以将其放置在冰箱中，以加快凝固过程。
现在您可以品尝到光滑无结块的巧克力酱了！请记住，浇头在冷的时候会更结实，而在热的时候会更光滑。
快速制作美味甜点
适量的可可巧克力酱非常美味，我们可以随意加糖，很多人都会减少糖的用量，以免甜点热量过高。 我们经常发现，甜味较少的零食更能满足我们的口味。 可可巧克力酱煎饼是一种适合儿童和成人的美味品种。如果您想在客人来访时为他们准备精美的菜肴，请看看如何制作。 奶油布丁.如果您想制作一个保证有效的蛋糕，请查看 梅花香自苦寒来.您可以为它准备巧克力釉，李子将与它完美搭配。
丰富的饮食 - 您不必放弃您喜欢的食物
当我们吃得健康时，我们精力充沛，体重保持不变，因此我们感觉很好。 了解什么样的饮食适合我们并使我们保持良好状态是非常有用的。因此，请查看 鸡蛋的营养价值是许多人饮食的重要组成部分。 许多人都很清楚，品种是关键。种类越多越好。同样值得关注的是 费城奶酪.享受美味的菜肴和甜点。发现您可以在厨房中尝试和发现新的口味。
