Køkken

Selv om et moderat kaffedrikning har mange fordele, skader det nogle af os. Kaffe kan øge risikoen for mavesår

Kaffe er helt sikkert en kilde til koffein og har stimulerende og sundhedsfremmende egenskaber. Koffeinet i kaffe forbedrer kroppens koncentration, ydeevne samt

Æg blev engang anset for ikke at være særlig sundt på grund af deres høje kolesterolindhold, men i lyset af talrige undersøgelser er æg nu en af de mest

Vi kan uden tvivl kalde en blender for en mini-madprocessor. Køkkenblendere er et meget praktisk apparat, ved hjælp af hvilket vi kan forberede w

Gnocchi! Silkeagtig, mør og lækker! Dette er en af Italiens mest traditionelle og elskede pastaretter. Den er gennemsyret af historie, skikke og

Jordskokker er en plante, der har været kendt for sine sundhedsfremmende egenskaber i årevis. Hvad hjælper det præcist med? Hvor kan det bruges? Hvad

Mexicansk mad er den perfekte kombination af farverige grøntsager, fisk, skaldyr og kød. Majs er langt den vigtigste grøntsag i det mexicanske køkken. Ikke

Om sommeren er vores menuer domineret af lidt lettere retter, grøntsagssalater, frugt og supper. Vi har en tendens til at give afkald på kød oftere end i efterårsmånederne.