Proteinové tyčinky jsou oblíbené a snadno připravitelné svačiny, které tělu dodávají nezbytné bílkoviny. Bílkoviny jsou důležitou živinou, která buduje a regeneruje svaly, podporuje imunitu, zlepšuje metabolismus a dodává pocit sytosti. Proteinové tyčinky jsou ideální jako druhá snídaně, po tréninku nebo jako zdravá alternativa sladkostí. V tomto článku se dozvíte, co jsou proteinové tyčinky, proč byste je měli jíst, jak si vybrat protein k jejich přípravě, jaké ingredience do nich přidat a jak si je vyrobit doma. Představíme vám také několik jednoduchých a chutných receptů na proteinové tyčinky s různými příchutěmi a polevami.
Co jsou proteinové tyčinky a proč byste je měli jíst?
Proteinové tyčinky jsou typem funkční potraviny, tj. potraviny, která má příznivý vliv na zdraví a pohodu. Proteinové tyčinky obsahují vysoké procento bílkovin, které jsou základním stavebním prvkem těla. Bílkoviny jsou nezbytné pro tvorbu a obnovu buněk, tkání a orgánů. Bílkoviny se také podílejí na mnoha metabolických, hormonálních a enzymatických procesech. Bílkoviny jsou také zdrojem energie a pomáhají udržovat přiměřenou hladinu glukózy v krvi. Proteinové tyčinky mají mnoho výhod pro ty, kteří jsou fyzicky aktivní, starají se o svůj pas nebo mají speciální dietní potřeby. Zde jsou některé z nich:
Poskytují rychlý a snadný způsob, jak doplnit bílkoviny ve stravě. Doporučený denní příjem bílkovin je přibližně 0,8 g na kilogram tělesné hmotnosti pro dospělé. Pro ty, kteří se věnují sportu, chtějí budovat svalovou hmotu nebo redukovat tělesný tuk, však může být potřeba bílkovin vyšší. Proteinové tyčinky mohou pomoci dosáhnout dostatečného množství bílkovin ve stravě, zejména když není čas nebo možnost připravit si kompletní jídlo.
Pomáhají při regeneraci svalů po cvičení. Bílkoviny jsou nezbytné pro opravu svalových mikroporanění způsobených během tréninku. Konzumace bílkovin po tréninku urychluje regenerační procesy a zabraňuje katabolismu, tj. rozpadu svalů. Proteinové tyčinky jsou vhodným způsobem, jak tělu dodat bílkoviny bezprostředně po cvičení.
Zvyšují pocit sytosti a pomáhají kontrolovat chuť k jídlu. Bílkoviny jsou jednou z nejvíce sytících makroživin. Bílkoviny potlačují sekreci hormonu ghrelinu, který stimuluje pocit hladu, a stimulují sekreci hormonů peptidu YY a glukagonu podobného peptidu 1 (GLP-1), které signalizují pocit sytosti. Proteinové tyčinky mohou pomoci omezit mlsání mezi jídly nebo nahradit nezdravé svačiny.
Zlepšují zdraví a pohodu. Bílkoviny jsou důležité nejen pro svaly, ale i pro další tělesné funkce. Bílkoviny podporují imunitní, nervový, endokrinní a kosterní systém. Bílkoviny jsou také nezbytné pro tvorbu protilátek, hormonů, enzymů a neurotransmiterů. Proteinové tyčinky mohou pomoci zajistit dostatek bílkovin pro správné fungování organismu a zlepšení nálady. Jsou ideálním doplňkem lehce stravitelná strava.
Jak vybíráte bílkoviny do proteinových tyčinek?
Na trhu je k dispozici mnoho druhů bílkovin, které lze použít k přípravě proteinových tyčinek. Každý z nich má své výhody a nevýhody a liší se složením, výživovou hodnotou, chutí, strukturou a cenou. Zde jsou uvedeny nejoblíbenější typy proteinů a jejich vlastnosti:
- Syrovátkový protein - je jedním z nejčastěji používaných typů bílkovin. Je vedlejším produktem při výrobě sýrů. Syrovátková bílkovina má vysokou biologickou hodnotu, což znamená, že obsahuje všechny pro tělo nezbytné aminokyseliny. Syrovátková bílkovina se rychle tráví a vstřebává do těla, což podporuje regeneraci svalů po tréninku. Syrovátková bílkovina se dodává v různých formách, například jako koncentrát, izolát nebo hydrolyzát. Liší se stupněm čištění a obsahem bílkovin, laktózy a tuku. Syrovátkový protein má jemnou chuť a dobře se rozpouští. Je také relativně levná. Nevýhodou syrovátkové bílkoviny je, že u lidí citlivých na laktózu nebo mléko může vyvolat alergii nebo nesnášenlivost.
- Kaseinový protein - je druhým hlavním typem bílkoviny pocházející z mléka. Kaseinová bílkovina má rovněž vysokou biologickou hodnotu a obsahuje všechny pro tělo nezbytné aminokyseliny. Na rozdíl od syrovátkové bílkoviny se však kaseinová bílkovina pomalu tráví a vstřebává v těle. V žaludku vytváří gel, který postupně uvolňuje aminokyseliny do krevního oběhu. Díky tomu kaseinová bílkovina poskytuje dlouhotrvající pocit sytosti a dodává bílkoviny po dobu několika hodin. Kaseinový protein se doporučuje konzumovat před spaním nebo v situacích, kdy není možné dlouho jíst jídlo. Kaseinový protein má hustou konzistenci a mírně mléčnou chuť. Je také dražší než syrovátkový protein. Stejně jako syrovátková bílkovina může i kaseinová bílkovina způsobovat alergie nebo nesnášenlivost u lidí citlivých na laktózu nebo mléko.
- Vaječné bílkoviny - je dalším typem bílkoviny s vysokou biologickou hodnotou a kompletním aminokyselinovým profilem. Vaječné bílkoviny pocházejí z bílků slepičích vajec, které jsou odděleny od žloutků a usušeny. Vaječné bílkoviny jsou pro tělo snadno stravitelné a vstřebatelné, takže jsou vhodným zdrojem bílkovin po tréninku nebo mezi jídly. Vaječný protein má neutrální chuť a dobře se rozpouští. Je bezpečný i pro osoby s intolerancí laktózy nebo mléka. Nevýhodou vaječného proteinu je, že může vyvolat alergii u lidí, kteří jsou alergičtí na vejce nebo jejich složky.
- Sójový protein - je jedním z nejoblíbenějších druhů rostlinných bílkovin. Sójové bílkoviny se získávají ze sójových bobů, které se čistí, dehydratují a zpracovávají. Sójová bílkovina je jednou z mála rostlinných bílkovin, která má kompletní aminokyselinový profil a vysokou biologickou hodnotu. Sójová bílkovina je pro tělo snadno stravitelná a vstřebatelná, takže je vhodným zdrojem bílkovin pro vegetariány, vegany a osoby s alergií na živočišné bílkoviny. Sójová bílkovina má také příznivé účinky na hladinu cholesterolu, krevní tlak a hormonální zdraví. Sójové bílkoviny se dodávají v různých formách, např. jako izolát, koncentrát nebo texturovaný sójový protein (TVP). Sójová bílkovina má mírně oříškovou chuť a dobře se rozpouští. Je také relativně levná. Nevýhodou sójové bílkoviny je, že může obsahovat antinutrienty, jako jsou fytoestrogeny, lektiny nebo inhibitory trypsinu, které mohou narušovat vstřebávání jiných živin nebo ovlivňovat hormonální rovnováhu. Proto se doporučuje omezit příjem sójové bílkoviny na 25 g denně a vybírat si výrobky s certifikátem bez GMO.
- Rýžový protein - je dalším typem rostlinné bílkoviny. Rýžová bílkovina pochází z hnědé rýže, která je podrobena enzymatickému a mechanickému procesu. Rýžová bílkovina má nízkou biologickou hodnotu a neobsahuje všechny pro tělo nezbytné aminokyseliny. Proto se doporučuje kombinovat ji s jinými rostlinnými bílkovinami, jako je hrachová nebo konopná bílkovina, aby se získal kompletní aminokyselinový profil. Rýžový protein je pro tělo snadno stravitelný a vstřebatelný, takže je vhodným zdrojem bílkovin pro osoby s alergií na živočišné bílkoviny nebo s nesnášenlivostí lepku. Rýžová bílkovina má také příznivý vliv na hladinu cukru v krvi a zabraňuje prudkému nárůstu inzulínu. Rýžový protein má neutrální chuť a dobře se rozpouští. Je také relativně levná. Nevýhodou rýžové bílkoviny je, že může obsahovat stopy těžkých kovů, jako je arsen nebo kadmium, které mohou být při dlouhodobé konzumaci zdraví škodlivé.
- Hrachový protein - je dalším typem rostlinné bílkoviny. Hrachová bílkovina pochází ze žlutého hrachu, který je rozemletý a vyčištěný. Hrachová bílkovina má vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuků a sacharidů. Hrachová bílkovina obsahuje téměř všechny pro tělo nezbytné aminokyseliny s výjimkou methioninu. Proto se doporučuje kombinovat jej s dalšími rostlinnými bílkovinami, jako je rýžová nebo konopná bílkovina, aby se získal kompletní aminokyselinový profil. Hrachová bílkovina je pro tělo snadno stravitelná a vstřebatelná, takže je vhodným zdrojem bílkovin pro osoby s alergií na živočišné bílkoviny nebo s nesnášenlivostí lepku. Hrachová bílkovina má také příznivé účinky na hladinu cholesterolu, krevní tlak a zdraví ledvin. Hrachová bílkovina má mírně zrnitou chuť a dobře se rozpouští. Je také relativně levná. Nevýhodou hrachové bílkoviny je, že u některých lidí může způsobovat nadýmání, plynatost nebo zažívací potíže.
Jaké ingredience přidávat do proteinových tyčinek?
Kromě bílkovin lze do proteinových tyčinek přidávat mnoho dalších složek, které zlepšují jejich chuť, texturu, výživovou hodnotu a vizuální přitažlivost. Zde jsou některé z nich:
- Ovesné vločky - je základem mnoha receptů na proteinové tyčinky. Ovesné vločky jsou bohaté na vlákninu, komplexní sacharidy, vitamíny a minerály. Ovesné vločky dodávají energii, zlepšují trávení, snižují hladinu cholesterolu a cukru v krvi a podporují nervový systém. Ovesné vločky dodávají proteinovým tyčinkám křupavost a texturu. Podle toho, čemu dáváte přednost, můžete použít instantní nebo horské ovesné vločky. Ovesné vločky můžete také nahradit jinými obilovinami, například žitem, ječmenem nebo prosem.
- Sušené ovoce - je dalším oblíbeným doplňkem proteinových tyčinek. Sušené ovoce je zdrojem přírodního cukru, vitamínů, minerálů a antioxidantů. Sušené ovoce dodává proteinovým tyčinkám sladkost, barvu a chuť. Použít lze různé druhy sušeného ovoce, například sultánky, brusinky, meruňky, fíky, datle nebo mango. Sušené ovoce lze také nakrájet na menší kousky nebo rozmixovat na pastu, aby se lépe spojilo s ostatními složkami.
- Ořechy a semena - je dalším zdravým doplňkem proteinových tyčinek. Ořechy a semena jsou bohaté na bílkoviny, nenasycené tuky, vlákninu, vitamíny a minerály. Ořechy a semínka zlepšují funkci srdce, mozku a imunitního systému. Ořechy a semínka dodávají proteinovým tyčinkám křupavost a chuť. Lze použít různé druhy ořechů a semen, například mandle, vlašské ořechy, kešu, pistácie, slunečnicové, dýňové nebo chia. Ořechy a semínka lze pro lepší chuť také pražit nebo solit.
- Honey - je dalším přírodním sladidlem pro proteinové tyčinky. Med je zdrojem glukózy a fruktózy, které se v těle rychle vstřebávají. Med má také antibakteriální, protizánětlivé a hojivé vlastnosti. Med dodává proteinovým tyčinkám sladkost a lepivost. Lze použít různé druhy medu, například akátový, lipový, pohankový nebo mnohokvětý. Med lze také nahradit jinými přírodními sirupy, například javorovým sirupem, sirupem z agáve nebo datlovým sirupem.
- Kakao - je dalším chutným doplňkem proteinových tyčinek. Kakao je zdrojem hořčíku, železa, draslíku a polyfenolů. Kakao zlepšuje náladu, koncentraci a paměť. Kakao dodává proteinovým tyčinkám čokoládovou chuť a barvu. Můžete použít kakaový prášek nebo kakaové lupínky. Kakao lze také nahradit jinými ochucujícími prášky, jako je karob nebo lucuma.
- Koření - je dalším způsobem, jak zpestřit chuť proteinových tyčinek. Koření může ovlivnit metabolismus, trávení a náladu. Koření dodává proteinovým tyčinkám chuť a pikantnost. Lze použít různé druhy koření, například skořici, kardamom, zázvor, vanilku, kurkumu nebo pepř. Koření lze přidat do směsi tyčinek nebo jím posypat hotové tyčinky.
Jak si doma připravujete proteinové tyčinky?
Domácí výroba proteinových tyčinek je jednoduchá a nevyžaduje žádné speciální dovednosti ani vybavení. Potřebujete jen několik základních ingrediencí, misku, lžíci, nůž a plech na pečení nebo formu na zmrzlinu. Zde je několik jednoduchých postupů pro přípravu proteinových tyčinek v domácích podmínkách:
Způsob míchání - Jedná se o nejjednodušší a nejrychlejší způsob přípravy proteinových tyčinek. Zahrnuje smíchání všech ingrediencí v míse a následné ruční tvarování nebo tvarování ve formách. Pro tuto metodu jsou vhodné ingredience, které nevyžadují pečení ani vaření, například proteinový prášek, ovesné vločky, sušené ovoce, ořechy, semínka, med, kakao nebo koření. Zde jsou uvedeny kroky této metody:
- Ve velké míse smíchejte proteinový prášek s ovesnými vločkami a ostatními suchými přísadami. Můžete použít lžíci, šlehač nebo mixér.
- Přidejte med a ostatní mokré přísady. Důkladně promíchejte, aby vznikla hladká hmota. Pokud je směs příliš suchá, přidejte více medu nebo jiného tekutého sladidla. Pokud je směs příliš vlhká, přidejte více proteinového prášku nebo jiných suchých složek.
- Plech vyložte pečicím papírem nebo jej vymažte olejem. Směs přeneste na plech a rovnoměrně ji rozprostřete. Můžete použít ruce, váleček nebo stěrku. Směs vytvarujte do obdélníku o tloušťce asi 2 cm.
- Formu vložte do lednice alespoň na hodinu, aby směs ztuhla.
- Vyjměte plech z lednice a nakrájejte směs na rovnoměrné kousky. Můžete použít nůž nebo kráječ na pizzu. Proteinové tyčinky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici nebo mrazáku.
- Místo toho, abyste směs vytvarovali na plech, můžete také použít formičky na zmrzlinu nebo jiné tvary. Formy naplňte směsí a zarovnejte ji prsty nebo lžící. Formy vložte do chladničky alespoň na hodinu a poté proteinové tyčinky z forem vyjměte.
Způsob pečení - je další způsob přípravy proteinových tyčinek. Zahrnuje pečení směsi tyčinek v troubě, díky čemuž získají křupavý a červený vzhled. Pro tuto metodu jsou vhodné ingredience, které dobře snášejí teplo, jako je proteinový prášek, ovesné vločky, ořechy, semínka nebo kakao. Zde jsou uvedeny kroky této metody:
- Ve velké míse smíchejte proteinový prášek s ovesnými vločkami a ostatními suchými přísadami. Můžete použít lžíci, šlehač nebo mixér.
- Přidejte med a ostatní mokré přísady. Důkladně promíchejte, aby vznikla hladká hmota. Pokud je směs příliš suchá, přidejte více medu nebo jiného tekutého sladidla. Pokud je směs příliš vlhká, přidejte více proteinového prášku nebo jiných suchých složek.
- Plech vyložte pečicím papírem nebo jej vymažte olejem. Směs přeneste na plech a rovnoměrně ji rozprostřete. Můžete použít ruce, váleček nebo stěrku. Směs vytvarujte do obdélníku o tloušťce asi 2 cm.
- Plech vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi 15-20 minut, dokud směs nezhnědne a neztuhne.
- Vyjměte plech z trouby a nechte ho vychladnout na mřížce. Směs nakrájejte na rovnoměrné kousky. Můžete použít nůž nebo kráječ na pizzu. Proteinové tyčinky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici nebo mrazáku.
Způsob vaření - je další způsob přípravy proteinových tyčinek. Při ní se směs tyčinek vaří v hrnci, čímž se získá měkká a vlhká hmota. Pro tuto metodu jsou vhodné přísady, které se dobře rozpouštějí ve vodě, jako je proteinový prášek, cukr, mléko nebo arašídové máslo. Zde jsou uvedeny kroky této metody:
- V malém hrnci svařte vodu s cukrem a dalšími sladkými přísadami. Můžete použít bílý nebo hnědý cukr, javorový sirup, agávový nebo datlový sirup. Vařte na mírném ohni za občasného míchání, dokud se nevytvoří hustý sirup.
- Přidejte proteinový prášek a ostatní suché přísady. Můžete použít syrovátkový, kaseinový, vaječný, sójový nebo rýžový protein. Pečlivě promíchejte, aby se netvořily hrudky. Pokud je směs příliš hustá, přidejte více vody nebo mléka. Pokud je směs příliš řídká, přidejte více proteinového prášku nebo jiných suchých složek.
- Odstavte hrnec z ohně a přidejte arašídové máslo nebo jiné tučné přísady. Můžete použít mandlové máslo, kešu máslo, kokosové máslo nebo tahini. Důkladně promíchejte, aby vznikla hladká a lepivá pasta.
- Plech vyložte pečicím papírem nebo jej vymažte olejem. Směs přeneste na plech a rovnoměrně ji rozprostřete. Můžete použít ruce, váleček nebo stěrku. Směs vytvarujte do obdélníku o tloušťce asi 2 cm.
- Formu vložte do lednice alespoň na hodinu, aby směs ztuhla.
- Vyjměte plech z lednice a nakrájejte směs na rovnoměrné kousky. Můžete použít nůž nebo kráječ na pizzu. Proteinové tyčinky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici nebo mrazáku.
Recepty na proteinové tyčinky - inspirace a nápady
Abychom vám usnadnili domácí přípravu proteinových tyčinek, přinášíme několik konkrétních receptů na proteinové tyčinky s různými příchutěmi a polevami. U každého receptu uvádíme ingredience, způsob přípravy a nutriční hodnoty. Přikládáme také fotografie hotových tyčinek.
Čokoládová proteinová tyčinka
Složení:
- 100 g syrovátkového proteinu s příchutí čokolády
- 100 g ovesných vloček
- 50 g vlašských ořechů
- 50 g sultánek
- 50 g kakaového prášku
- 100 ml medu
- 50 ml kokosového oleje
Způsob provedení:
- Ve velké míse smíchejte syrovátkový protein s ovesnými vločkami, vlašskými ořechy, sultánkami a kakaovým práškem.
- V malém hrnci zahřejte med a kokosový olej, dokud se nespojí.
- Mokré přísady přidejte k suchým a důkladně promíchejte, aby vznikla lepkavá hmota.
- Plech vyložte pečicím papírem nebo jej vymažte kokosovým olejem. Směs přeneste na plech a rovnoměrně ji rozetřete. Můžete použít ruce, váleček nebo stěrku. Směs vytvarujte do obdélníku o tloušťce asi 2 cm.
- Formu vložte do lednice alespoň na hodinu, aby směs ztuhla.
- Vyjměte plech z lednice a nakrájejte směs na rovnoměrné kousky. Můžete použít nůž nebo kráječ na pizzu. Proteinové tyčinky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici nebo mrazáku.
Výživové hodnoty (na tyčinku):
- Kalorie: 200 kcal
- Bílkoviny: 12 g
- Sacharidy: 23 g
- Tuk: 8 g
Proteinová tyčinka vanilka
Složení:
- 100 g kaseinového proteinu s vanilkovou příchutí
- 100 g ovesných vloček
- 50 g mandlí
- 50 g brusinek
- 50 ml mandlového mléka
- 50 ml javorového sirupu
- 1 lžička vanilkového extraktu
Způsob provedení:
- Ve velké míse smíchejte kaseinový protein s ovesnými vločkami, mandlemi a brusinkami.
- V malém hrnci zahřejte mandlové mléko s javorovým sirupem a vanilkovým extraktem, dokud se nespojí.
- Mokré přísady přidejte k suchým a důkladně promíchejte, aby vznikla lepkavá hmota.
- Plech vyložte pečicím papírem nebo jej vymažte kokosovým olejem. Směs přeneste na plech a rovnoměrně ji rozetřete. Můžete použít ruce, váleček nebo stěrku. Směs vytvarujte do obdélníku o tloušťce asi 2 cm.
- Plech vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi 15 minut, dokud směs nezhnědne a neztuhne.
- Vyjměte plech z trouby a nechte ho vychladnout na mřížce. Směs nakrájejte na rovnoměrné kousky. Můžete použít nůž nebo kráječ na pizzu. Proteinové tyčinky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici nebo mrazáku.
Výživové hodnoty (na tyčinku):
- Kalorie: 190 kcal
- Bílkoviny: 13 g
- Sacharidy: 21 g
- Tuk: 6 g
Kokosová proteinová tyčinka
Složení:
- 100 g vaječného bílku s kokosovou příchutí
- 100 g kokosových hoblin
- 50 g datlí
- 50 g chia semínek
- 50 ml kokosového oleje
- 50 ml agávového sirupu
- 1 čajová lžička kokosového extraktu
Způsob provedení:
- Ve velké míse smíchejte bílky s kokosovými hoblinami a chia semínky.
- V malém hrnci zahřejte kokosový olej s agávovým sirupem a kokosovým extraktem, dokud se nespojí.
- Mokré přísady přidejte k suchým a důkladně promíchejte, aby vznikla lepkavá hmota.
- Místo toho, abyste směs vytvarovali na plech, použijte formičky na zmrzlinu nebo jiné tvary. Formy naplňte směsí a zarovnejte ji prsty nebo lžící. Formy vložte do chladničky alespoň na hodinu a poté proteinové tyčinky z forem vyjměte.
Výživové hodnoty (na tyčinku):
- Kalorie: 210 kcal
- Bílkoviny: 11 g
- Sacharidy: 18 g
- Tuk: 11 g
Proteinová tyčinka s arašídy
Složení:
- 100 g sójového proteinu s oříškovou příchutí
- 100 g vloček z prosa
- 50 g kešu oříšků
- 50 g arašídového másla
- 50 ml sójového mléka
- 50 ml datlového sirupu
- 1 lžička skořice
Způsob provedení:
- Ve velké míse smíchejte sójový protein s prosnými vločkami, kešu oříšky a skořicí.
- V malém hrnci zahřejte arašídové máslo se sójovým mlékem a datlovým sirupem, dokud se nespojí.
- Mokré přísady přidejte k suchým a důkladně promíchejte, aby vznikla lepkavá hmota.
- Plech vyložte pečicím papírem nebo jej vymažte kokosovým olejem. Směs přeneste na plech a rovnoměrně ji rozetřete. Můžete použít ruce, váleček nebo stěrku. Směs vytvarujte do obdélníku o tloušťce asi 2 cm.
- Plech vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi 15 minut, dokud směs nezhnědne a neztuhne.
- Vyjměte plech z trouby a nechte ho vychladnout na mřížce. Směs nakrájejte na rovnoměrné kousky. Můžete použít nůž nebo kráječ na pizzu. Proteinové tyčinky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici nebo mrazáku.
Výživové hodnoty (na tyčinku):
- Kalorie: 200 kcal
- Bílkoviny: 12 g
- Sacharidy: 20 g
- Tuk: 9 g
Ovocná proteinová tyčinka
Složení:
- 100 g rýžového proteinu přírodní příchuti
- 100 g žitných vloček
- 50 g sušených meruněk
- 50 g sušených fíků
- 50 ml pomerančové šťávy
- 50 ml agávového sirupu
- 1 lžička citronového extraktu
Způsob provedení:
- Ve velké míse smíchejte rýžový protein s žitnými vločkami, sušenými meruňkami a sušenými fíky.
- V malém hrnci zahřejte pomerančovou šťávu s agávovým sirupem a citronovým extraktem, dokud se nespojí.
- Mokré přísady přidejte k suchým a důkladně promíchejte, aby vznikla lepkavá hmota.
- Místo toho, abyste směs vytvarovali na plech, použijte formičky na zmrzlinu nebo jiné tvary. Formy naplňte směsí a zarovnejte ji prsty nebo lžící. Formy vložte do chladničky alespoň na hodinu a poté proteinové tyčinky z forem vyjměte.
Výživové hodnoty (na tyčinku):
- Kalorie: 180 kcal
- Bílkoviny: 10 g
- Sacharidy: 25 g
- Tuk: 4 g
