Η φριτέζα χωρίς λίπος - ο τρόπος για να προετοιμάσετε το αγαπημένο σας φαγητό με υγιεινό τρόπο

Η φριτέζα χωρίς λίπος - ο τρόπος για να προετοιμάσετε το αγαπημένο σας φαγητό με υγιεινό τρόπο

Τα πατατάκια είναι μια συχνή και πολύ αγαπητή προσθήκη στα περισσότερα δείπνα σε κάθε νοικοκυριό. Δυστυχώς, λόγω του γεγονότος ότι είναι θερμιδογόνα και τηγανίζονται σε λάδι, μια μεγάλη ομάδα ανθρώπων συχνά παραιτείται από την προετοιμασία αυτού του πολύ νόστιμου πιάτου. Η προετοιμασία των Chips σε φούρνο δεν είναι επίσης κατάλληλη για όλους. Ευτυχώς, μια εξαιρετική λύση που σας επιτρέπει να απολαμβάνετε τη γεύση του αγαπημένου σας συνοδευτικού πιάτου και ταυτόχρονα επιτρέπει το τηγάνισμα χωρίς λίπος είναι φριτέζα χωρίς λίπος. Πώς λειτουργεί και αξίζει να επενδύσετε σε μια τέτοια συσκευή; Τι πρέπει να προσέξετε όταν αγοράζετε μια φριτέζα χωρίς λίπος;

Αρχές και μηχανισμός λειτουργίας της φριτέζας χωρίς λίπος

Η βασική αρχή λειτουργίας φριτέζα χωρίς λίπος είναι ένας μηχανισμός παρόμοιος με τη λειτουργία ενός φούρνου συναγωγής. Στην περίπτωση αυτού του τύπου συσκευών, τα τσιπς που τοποθετούνται στη συσκευή δεν τηγανίζονται σε καυτό και βαθύ λάδι, αλλά χάρη στον θερμαινόμενο αέρα απλά ψήνονται σε αυτό. Χάρη στην εφαρμογή αυτής της λύσης στις σύγχρονες φριτέζες χωρίς λίπος λαμβάνουμε ένα προϊόν που είναι πολύ τραγανό εξωτερικά και ταυτόχρονα μαλακό και ζουμερό εσωτερικά. Μόνο μια μικρή ποσότητα λαδιού χύνεται στο εσωτερικό της φριτέζας (πολύ λιγότερη από ό,τι στην περίπτωση των κλασικών φριτέζας), χάρη στην οποία το πιάτο χαρακτηρίζεται από σημαντικά χαμηλότερη θερμιδική αξία από ό,τι αυτό που παρασκευάζεται παραδοσιακά.

Κατά το τηγάνισμα σε μια τέτοια φριτέζα, ο αέρας κατανέμεται ομοιόμορφα, οπότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι κάθε πατάτα που τοποθετείται μέσα σε αυτή θα ψηθεί τέλεια. Σημαντικό είναι ότι οι περισσότερες συσκευές σας επιτρέπουν επίσης να ρυθμίζετε τη θερμοκρασία, ώστε να μπορείτε επίσης να προετοιμάζετε σε αυτές τρόφιμα όπως λαχανικά ή κρέας.

Τι πρέπει να προσέξετε όταν αγοράζετε μια φριτέζα χωρίς λίπος;

Όσοι είναι αποφασισμένοι να αγοράσουν φριτέζα χωρίς λίπος Αξίζει να γνωρίσετε το καθένα από αυτά και τις λειτουργίες που έχουν, καθώς και να αναλύσετε τις δικές σας ανάγκες και προσδοκίες σχετικά με αυτό το είδος προϊόντος. Αξίζει να γνωρίσετε καθένα από αυτά και τις λειτουργίες που διαθέτουν, καθώς και να αναλύσετε τις ανάγκες και τις προσδοκίες σας σχετικά με αυτό το είδος προϊόντος.

Μία από τις σημαντικότερες παραμέτρους που πρέπει να προσέξετε είναι η ισχύς της συσκευής. Όσο υψηλότερη είναι η ισχύς, τόσο πιο γρήγορα η φριτέζα θα είναι έτοιμη για χρήση και τόσο μικρότερος θα είναι ο χρόνος μαγειρέματος. Επομένως, αξίζει να επιλέξετε μια συσκευή που χαρακτηρίζεται από ισχύ τουλάχιστον 1200 W. Εάν η συσκευή πρόκειται να χρησιμοποιηθεί και για την προετοιμασία κρέατος και άλλων πιάτων, αξίζει να επιλέξετε μια πιο ισχυρή φριτέζα τουλάχιστον 2.000 W.

Η χωρητικότητα της συσκευής και το εύρος θερμοκρασίας που προσφέρει είναι επίσης σημαντικά. Η χωρητικότητα θα πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με τις ατομικές ανάγκες και τον αριθμό των μελών της οικογένειας για τα οποία θα ετοιμάζονται τα γεύματα. Στην αγορά υπάρχουν τόσο συσκευές με χωρητικότητα 1 λίτρου όσο και μεγαλύτερες με δοχείο 5 λίτρων. Αυτό που διευκολύνει την εργασία με τη συσκευή είναι το εύρος θερμοκρασίας, το οποίο σας επιτρέπει να ρυθμίζετε την ιδανική θερμοκρασία για την προετοιμασία συγκεκριμένων πιάτων.

Καλή ποιότητα φριτέζα χωρίς λίπος Θα πρέπει επίσης να χαρακτηρίζεται από τον κατάλληλο αριθμό προγραμμάτων εργασίας και εξοπλισμό με λειτουργίες όπως απόψυξη ή ήπιο ψήσιμο. Χάρη σε αυτό θα είναι μια πολυλειτουργική συσκευή που θα χρησιμεύει όχι μόνο για την προετοιμασία υγιεινών και χωρίς λιπαρά τηγανητών πατατών. Η λειτουργία ηχητικού σήματος της φριτέζας θα υπενθυμίζει στους ξεχασιάρηδες και τους άπειρους μάγειρες το τέλος της προετοιμασίας του φαγητού. Η εργασία με τη συσκευή διευκολύνεται επίσης με τον εξοπλισμό της φριτέζας με ειδικό ηλεκτρονικό πίνακα. Χάρη σε αυτές τις λειτουργίες δεν χρειάζεται να ελέγχετε κάθε τόσο αν το πιάτο είναι έτοιμο για κατανάλωση. Αυτό αποτρέπει επίσης την υπερβολική χρήση της συσκευής.

Είναι επίσης ζωτικής σημασίας να δώσετε προσοχή στα χαρακτηριστικά ασφαλείας με τα οποία είναι εξοπλισμένη η φριτέζα. Σε αυτή την περίπτωση αξίζει να επιλέξετε μια συσκευή που διαθέτει αντιολισθητικά πόδια (ειδικά αν υπάρχουν μικρά παιδιά στο σπίτι), λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης καθώς και λαβή από συμπαγές υλικό, η οποία δεν θερμαίνεται και έχει σχεδιαστεί για να προστατεύει από πιθανά εγκαύματα κατά τη χρήση της φριτέζας. Είναι επίσης καλό αν η συσκευή διαθέτει περίβλημα χωρίς θέρμανση, κατασκευασμένο από συμπαγή υλικά καλής ποιότητας.

Αξίζει να αγοράσετε μια φριτέζα χωρίς λίπος; Τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα

Μεταξύ των σημαντικότερων πλεονεκτημάτων της χρήσης φριτέζα χωρίς λίπος Είναι δυνατόν να ετοιμάσετε υγιεινά και εύπεπτα πιάτα στο σπίτι. Είναι μια εξαιρετική λύση για όσους ενδιαφέρονται για την υγεία, τη λεπτή σιλουέτα και τη φυσική κατάσταση. Είναι ιδανικό για μια δίαιτα που περιορίζει την πρόσληψη λίπους και προλαμβάνει την αθηροσκλήρωση και τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

Η συσκευή αυτού του τύπου σας επιτρέπει επίσης να διατηρείτε την κουζίνα σας τακτοποιημένη- λόγω της μικρής ποσότητας λίπους που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία των γευμάτων, δεν υπάρχει ανάγκη για χρονοβόρο και κουραστικό καθαρισμό της συσκευής από το λίπος ή το λάδι. Μια φριτέζα χωρίς λίπος μπορεί να είναι μια πολυλειτουργική συσκευή, θα εξοικονομήσει χρόνο και είναι επίσης απλή και εύκολη στη χρήση, οπότε αξίζει να αποφασίσετε να την αγοράσετε για το σπίτι ή το διαμέρισμά σας.

Περισσότερα ενδιαφέροντα άρθρα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *