Kotitekoinen jääkahvi vaniljajäätelön kera on virkistävä juoma, jota nautimme mielellämme kesäpäivinä. Oikeilla laitteilla ja testatuilla resepteillä voimme tehdä siitä yhtä hyvää kuin parhaat baristat. Voimme korvata klassisen jääkahvireseptin yksinkertaisesti Kreikasta peräisin olevalla idealla, niin sanotulla frappella. Mitä kahvia kannattaa käyttää, jotta se maistuisi täydelliseltä, ja miten se valmistetaan? Otetaan selvää!
Jääkahvi vaniljajäätelön kanssa - mitä kahvia käyttää?
Jääkahvi espressokoneesta jäätelön kera on ihanteellinen juoma viilentämään kuumina päivinä. Kofeiinipitoisuus antaa meille lisää energiaa työhön tai aktiiviseen vapaa-aikaan. Se on yksi monista syistä juoda kahvia. Miten valmistat jääkahvia jäätelöllä, joka tyydyttää vaativimmankin kahvinystävän? Valitse Arabica- ja Robusta-kahvipapujen välillä. Kahvin tyypillä on suuri vaikutus kahvin makuun ja aromiin.
Arabica on maultaan miedompaa. Siitä valmistetun juoman kofeiinipitoisuus on myös pienempi. Robustan maku on sen sijaan voimakkaampi. Robustaa arvostetaan sen miellyttävän katkeruuden vuoksi, jonka voi tuntea juomaa nautittaessa. Todelliset kahvintuntijat valitsevat usein näiden kahvien sekoituksen, joka sopii täydellisesti heidän tarpeisiinsa. Ne, jotka eivät ole niin vaativia, voivat valita laadukkaan pikakahvin.
Jääkahvi vaniljajäätelöllä - virkistävän juoman resepti
Jääkahvin ja jäätelön resepti on hyvin yksinkertainen. Valmistusmenetelmä vaikuttaa kahvin makuun ja aromiin. Suosituin tapa valmistaa kahvia on espressokone - joko tippa- tai painekeittimellä. Espressokeittimessä valmistetusta tuoreesta kahvista saa erinomaisen virkistävän juoman, jonka kofeiinipitoisuus on korkea. Kahvi voidaan valmistaa myös keittimellä, kahvinkeittimellä tai kahvisuppilolla. Kun juoma on jäähtynyt, lisää jääpaloja ja suosikkijäätelöäsi. Kotitekoinen vaniljajäätelö ja kermajäätelö sopivat täydellisesti.
Jäätelöä sisältävä jääkahvi on jäähdytettävä voimakkaasti. Siksi on hyvä lisätä lisää jääpaloja juomisen aikana. Jotta juoma olisi yhtä vahva juoman lopussa kuin alussa, kannattaa valmistaa jääpaloja keitetystä kahvista. Jos sinulla ei ole paljon aikaa juoman jäähdyttämiseen, voit valmistaa espresson, joka jäähtyy paljon nopeammin. Kaada se sitten jäällä täytettyyn lasiin. Jos juoma on liian voimakas, voimme lisätä hieman kylmää vettä tai maitoa.
Jääkahvi jäätelöllä - kreikkalainen juoma kuumille päiville
Mikä on jäätelökahvin ja jäätelön resepti, jonka voi tehdä hetkessä? Jääkahvi jäätelön kera muistuttaa kreikkalaista frappe-kahvia, joka on monille tuttu tuossa kauniissa maassa vietetyiltä lomilta. Kreikkalaiset valmistavat sen vedestä ja pikakahvista. Näin he säästävät kahvin keittämiseen kuluvaa aikaa. Tämä on hienoa silloin, kun tarvitsemme virkistävää juomaa heti.
Jääkahvi eroaa frappesta paitsi käytetyn kahvin tyypin osalta. Maidonvaahdottimen käyttö tuottaa herkullisen kermaisen vaahdon. Frappe tarjoillaan sokerin kanssa tai ilman. Sokeri ei vaikuta ainoastaan jääkahvin makuun. Enemmän sokeria tarkoittaa myös kermaisempaa vaahtoa. Jos olet ahmatti, frappe jäätelöllä on täydellinen korvike parhaalle jälkiruoalle tai kakku.
Jääkahvi jäätelön ja kermavaahdon kera - jälkiruoka sekä lapsille että aikuisille.
Voimmeko tarjota jääkahvia lapsille? Kofeiinipitoisuuden vuoksi se ei sovi nuorimmille. Jos kuitenkin valitset kofeiinittoman tuotteen, jääpalakahvi jäätelön kanssa sopii hyvin myös pikkulapsille. Jälkiruokien, kuten hedelmähyytelön ja hedelmien tai crème brûlée rapealla karamellilla, jääkahvi jäätelön ja kermavaahdon kera on rakastettu kesäherkku.
Kahvinkeittimestä valmistettu jääkahvi jäätelön kera on aromikas juoma, joka sopii hyvin myös jälkiruoaksi. Sitä voi edeltää maukas ja kevyt ruokalaji. Kesällä kaikenlaiset salaatit ovat ihanteellisia. Caesar-salaatti on yksi suosituimmista. Salaattien ohella jäähdytin olisi sensaatiomainen vaihtoehto. Sekä kylmät ruoat että voimakkaasti jäähdytetyt juomat auttavat meitä selviytymään kuumista päivistä. Se ei ole vain loistava tapa pitää kehosi kunnolla nesteytettynä, vaan myös makuelämys ja jotain, joka pitää sinut viileänä.
