Kahvi on ehdottomasti kofeiinin lähde, ja sillä on stimuloivia sekä terveydellisiä ominaisuuksia. Kahvin kofeiini parantaa keskittymistä, suorituskykyä ja sydämen toimintaa. Seuraavassa on muutamia esimerkkejä kofeiinin vaikutuksista.
- Rasvanpoltto - kofeiini hajottaa rasvasoluja ja muuttaa ne rasvahapoiksi, joita keho käyttää luonnollisena polttoaineena. Kofeiinia löytyy monista laihdutustuotteista. Se kykenee nopeuttamaan aineenvaihduntaa jopa 11%
- Vähentää tyypin II diabeteksen riskiä - jo yksi kupillinen kahvia päivässä vähentää diabeteksen riskiä jopa 11%. Jokainen seuraava kuppi vähentää tätä vaaraa vielä 7%.
- Tukee maksaa - brittiläinen tutkimus on osoittanut, että jo kahdella kahvikupillisella kahvia on merkittävä vaikutus maksaan. Tämä määrä kahvia päivässä vähentää kirroosin riskiä jopa 45%.
- Parempi fyysinen suorituskyky - kahvi sopii urheilijoille, sillä tutkimusten mukaan se lisää fyysistä aktiivisuutta jopa 12%, koska se vaikuttaa adrenaliinin tuotantoon elimistössä. Tunti ennen harjoittelua on suositeltavaa juoda maukas kupillinen kahvia.
- Stimuloi hermostoa - kun kofeiini kulkeutuu verenkiertoon ja sitten aivoihin, se lisää dopamiinin, noradrenaliinin ja adrenaliinin tuotantoa. Kahvikupin juominen vähentää väsymystä ja parantaa mielialaa.
- Vähentää dementian ja Alzheimerin taudin riskiä - kahvi vähentää altistumista näille sairauksille jopa 65%. Sen sisältämällä kofeiinilla on elimistömme muistiprosesseja tukeva vaikutus. Tässä yhteydessä on kuitenkin tärkeää pitää mielessä myös runsas liikunta, hyvä ruokavalio ja stressitön elämä.
- Lisääntynyt libido - tutkimukset ovat vahvistaneet, että kahvi on aphrodisiac, ja ihmiset, jotka juovat useita kupillisia päivässä, ovat seksuaalisesti aktiivisempia.