Cafeaua rece de casă cu înghețată de vanilie este o băutură răcoritoare la care ne place să ajungem în zilele de vară. Cu echipamentul potrivit și rețete testate, o putem face la fel de bună ca și cei mai buni barista. Putem înlocui rețeta clasică de iced coffee cu o idee preluată pur și simplu din Grecia, așa-numitul frappe. Ce cafea ar trebui să folosiți pentru ca gustul să fie perfect și cum o preparați? Haideți să aflăm!
Cafea înghețată cu înghețată de vanilie - ce cafea să folosiți?
Cafeaua cu gheață de la un espressor cu înghețată este băutura ideală pentru a te răcori în zilele călduroase. Conținutul de cofeină ne va da mai multă energie pentru muncă sau pentru petrecerea activă a timpului liber. Este unul dintre multele motive pentru a bea cafea. Cum faci o cafea rece cu înghețată care să satisfacă chiar și pe cel mai exigent cunoscător de cafea? Alegeți între boabele de cafea Arabica și Robusta. Tipul de cafea are un impact uriaș asupra gustului și aromei sale.
Arabica are un gust mai blând. Băutura obținută din ea are, de asemenea, un conținut mai mic de cofeină. Robusta, pe de altă parte, are o aromă mai intensă. Robusta este apreciată pentru amărăciunea sa plăcută, care poate fi simțită atunci când savurați băutura. Adevărații cunoscători de cafea optează adesea pentru un amestec al acestor cafele, care se potrivesc perfect nevoilor lor. Cei care sunt mai puțin pretențioși pot opta pentru cafea instant de bună calitate.
Cafea înghețată cu înghețată de vanilie - rețetă pentru o băutură răcoritoare
Rețeta pentru cafea rece cu înghețată este foarte simplă. Metoda de preparare a cafelei va afecta gustul și aroma cafelei. Cea mai populară metodă de preparare a cafelei este aparatul de cafea espresso - fie prin picurare, fie prin presiune. Cafeaua proaspăt măcinată, preparată într-un espressor, va fi o băutură răcoritoare excelentă, cu un conținut ridicat de cofeină. Cafeaua poate fi preparată și cu ajutorul unui filtru, al unei cafetiere sau al unei pâlnii de cafea. După ce băutura s-a răcit, adăugați cuburi de gheață și înghețata preferată. Înghețata de vanilie de casă și înghețata cu cremă sunt perfecte.
Cafeaua cu gheață trebuie răcită puternic. De aceea, este o idee bună să adăugați mai multe cuburi de gheață pe măsură ce beți. Pentru a vă asigura că băutura este la fel de tare la finalul ei ca la început, este indicat să preparați cuburi de gheață din cafeaua preparată. Dacă nu aveți mult timp la dispoziție pentru a răci băutura, puteți prepara un espresso, care se va răci mult mai repede. Apoi turnați-o într-un pahar plin cu gheață. Dacă băutura este prea tare, putem adăuga puțină apă rece sau lapte.
Cafeaua cu înghețată cu înghețată - o băutură grecească pentru zilele fierbinți
Care este o rețetă de cafea rece cu înghețată pe care o putem face în cel mai scurt timp? Cafeaua rece cu înghețată amintește de cafeaua frappe grecească, pe care mulți o cunosc din vacanțele petrecute în această frumoasă țară. Grecii îl prepară cu apă și cafea instant. Astfel, economisesc timpul de preparare a cafelei. Acest lucru este excelent atunci când avem nevoie imediat de o băutură răcoritoare.
Cafeaua cu gheață diferă de frappe nu numai prin tipul de cafea folosit. Folosirea spumatorului de lapte produce o spumă cremoasă delicioasă. Frappe se servește cu sau fără zahăr. Zahărul nu afectează doar gustul cafelei cu gheață. Mai mult zahăr înseamnă, de asemenea, o spumă mai cremoasă. Dacă sunteți gurmand, un frappe cu înghețată este înlocuitorul perfect pentru cel mai bun desert sau tort.
Cafea rece cu înghețată și frișcă - desert pentru copii și adulți
Putem servi cafea cu gheață copiilor? Conținutul de cofeină o face să fie o băutură nepotrivită pentru cei mai tineri. Cu toate acestea, dacă optați pentru un produs decofeinizat, cafeaua instantanee cu gheață va funcționa bine și pentru cei mici. Pe lângă deserturi precum jeleurile cu fructe sau crème brûlée cu caramel crocant, cafeaua rece cu înghețată și frișcă este un deliciu de vară foarte îndrăgit.
Cafeaua cu gheață de la aparatul de cafea cu înghețată este o băutură aromată care funcționează bine și ca desert. Ea poate fi precedată de o masă gustoasă și ușoară. Vara, salatele de toate felurile sunt ideale. Salată Caesar este unul dintre cele mai populare. Alături de salate, un răcoritor ar fi o opțiune senzațională. Atât mâncărurile reci, cât și băuturile bine răcite ne vor ajuta să supraviețuim zilelor toride. Nu este doar o modalitate excelentă de a vă menține corpul hidratat corespunzător, ci și un festin pentru palat și ceva care să vă mențină la răcoare.
