Pašgatavota ledus kafija ar vaniļas saldējumu ir atspirdzinošs dzēriens, ko mēs labprāt lietojam vasaras dienās. Ar pareizo aprīkojumu un pārbaudītām receptēm mēs varam to pagatavot tikpat labu kā labākie baristas. Klasisko ledus kafijas recepti mēs varam aizstāt ar ideju, kas aizgūta no Grieķijas, tā saukto frappe. Kādu kafiju vajadzētu izmantot, lai tā būtu ideālas garšas, un kā to pagatavot? Uzzināsim!
Ledus kafija ar vaniļas saldējumu - kādu kafiju izmantot?
Aukstā kafija no espresso kafijas automāta ar saldējumu ir ideāls dzēriens, lai atvēsinātos karstās dienās. Kofeīna saturs sniegs mums vairāk enerģijas darbam vai aktīvai atpūtai. Tā ir viens no daudzajiem iemesliem dzert kafiju. Kā pagatavot ledus kafiju ar saldējumu, kas apmierinās pat visizsmalcinātāko kafijas pazinēju? Izvēlieties Arabica un Robusta kafijas pupiņas. Kafijas veidam ir liela ietekme uz tās garšu un aromātu.
Arabica ir maigākas garšas. No tās pagatavotajam dzērienam ir arī mazāks kofeīna saturs. Savukārt Robusta kafijai ir intensīvāka garša. Robusta tiek augstu vērtēta par tās patīkamo rūgtumu, kas jūtams, baudot dzērienu. Īsti kafijas pazinēji bieži izvēlas šo kafiju maisījumu, kas ir lieliski piemērots viņu vajadzībām. Tie, kas ir mazāk prasīgi, var izvēlēties labas kvalitātes šķīstošo kafiju.
Ledus kafija ar vaniļas saldējumu - atspirdzinoša dzēriena recepte
Ledus kafijas ar saldējumu recepte ir ļoti vienkārša. Kafijas pagatavošanas metode ietekmē kafijas garšu un aromātu. Populārākā kafijas pagatavošanas metode ir espresso kafijas automāts - pilienveida vai spiediena. No svaigi maltas kafijas, kas pagatavota espresso kafijas automātā, pagatavosiet lielisku atsvaidzinošu dzērienu ar augstu kofeīna saturu. Kafiju var pagatavot arī ar kafijas vārītāju, kafejnīcu vai kafijas piltuvi. Kad dzēriens ir atdzisis, pievienojiet ledus gabaliņus un iecienītāko saldējumu. Lieliski derēs mājās gatavots vaniļas saldējums un krējuma saldējums.
Ledus kafijai ar saldējumu jābūt stipri atdzesētai. Tāpēc dzeršanas laikā ir ieteicams pievienot vairāk ledus gabaliņu. Lai dzēriena beigās tas būtu tikpat stiprs kā sākumā, ieteicams no pagatavotās kafijas pagatavot ledus kubiņus. Ja jums nav daudz laika dzēriena atdzesēšanai, varat pagatavot espresso, kas atdzisīs daudz ātrāk. Tad ielejiet to glāzē, kas piepildīta ar ledu. Ja dzēriens ir pārāk stiprs, varam pievienot nedaudz auksta ūdens vai piena.
Aukstā kafija ar saldējumu - grieķu dzēriens karstām dienām
Kāda ir recepte ledus kafijai ar saldējumu, ko mēs varam pagatavot īsā laikā? Aukstā kafija ar saldējumu atgādina grieķu frappe kafiju, ko daudzi pazīst no brīvdienām šajā skaistajā valstī. Grieķi to gatavo ar ūdeni un šķīstošo kafiju. Tas viņiem ietaupa laiku, kas vajadzīgs kafijas pagatavošanai. Tas ir lieliski, kad mums uzreiz nepieciešams atspirdzinošs dzēriens.
Ledus kafija no frappe atšķiras ne tikai ar izmantotās kafijas veidu. Izmantojot piena putotāju, iegūstiet gardu krēmveida putu. Frappe pasniedz ar cukuru vai bez tā. Cukurs ietekmē ne tikai ledus kafijas garšu. Vairāk cukura nozīmē arī krēmīgāku putu veidošanos. Ja esat kārumnieks, frappe ar saldējumu ir lielisks labākā deserta aizstājējs. kūka.
Ledus kafija ar saldējumu un putukrējumu - deserts gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Vai mēs varam pasniegt ledus kafiju bērniem? Kofeīna saturs to padara par dzērienu, kas nav piemērots pašiem mazākajiem. Tomēr, ja izvēlaties bezkofeīna produktu, ledus šķīstošā kafija ar saldējumu būs piemērota arī maziem bērniem. Papildus desertiem, piemēram, želejā ar augļiem vai... crème brûlée ar kraukšķīgu karameli, ledus kafija ar saldējumu un putukrējumu ir ļoti iecienīts vasaras kārums.
Aukstā kafija no kafijas automāta ar saldējumu ir aromātisks dzēriens, kas labi noder arī kā deserts. Pirms tā var ieturēt gardu un vieglu maltīti. Vasarā ideāli der visdažādākie salāti. Cēzara salāti ir viens no populārākajiem. Papildus salātiem sensacionāla iespēja būtu arī dzesētājs. Gan aukstie ēdieni, gan stipri atdzesēti dzērieni palīdzēs mums izdzīvot karstajās dienās. Tas ir ne tikai lielisks veids, kā uzturēt organismu pareizi hidratētu, bet arī svētki garšas kārpiņām un atvēsinošs dzēriens.
