O café gelado caseiro com gelado de baunilha é uma bebida refrescante que gostamos de tomar nos dias de verão. Com o equipamento certo e receitas testadas e comprovadas, podemos fazê-lo tão bem como os melhores baristas. Podemos substituir a receita clássica de café gelado por uma ideia retirada simplesmente da Grécia, o chamado frappe. Que café utilizar para que tenha um sabor perfeito e como o preparar? Vamos descobrir!
Café gelado com gelado de baunilha - que café utilizar?
O café gelado de uma máquina de café expresso com gelado é a bebida ideal para se refrescar nos dias quentes. O teor de cafeína dá-nos mais energia para o trabalho ou para o lazer ativo. É uma das muitas razões para beber café. Como é que se faz um café gelado com gelado que satisfaça até o conhecedor de café mais exigente? Escolha entre grãos de café Arábica e Robusta. O tipo de café tem um grande impacto no seu sabor e aroma.
O Arábica tem um sabor mais suave. A bebida feita a partir dele também tem um teor de cafeína mais baixo. O Robusta, por outro lado, tem um sabor mais intenso. O Robusta é apreciado pelo seu amargor agradável, que pode ser sentido quando se aprecia a bebida. Os verdadeiros apreciadores de café optam frequentemente por uma mistura destes cafés, que se adaptam perfeitamente às suas necessidades. Os menos exigentes podem optar por café instantâneo de boa qualidade.
Café gelado com gelado de baunilha - receita para uma bebida refrescante
A receita de café gelado com gelado é muito simples. O método de preparação afectará o sabor e o aroma do café. O método mais popular de preparação de café é a máquina de café expresso - por gotejamento ou por pressão. O café acabado de moer, preparado numa máquina de café expresso, é uma excelente bebida refrescante com um elevado teor de cafeína. O café também pode ser preparado utilizando uma máquina de café, um café ou um funil de café. Quando a bebida tiver arrefecido, adicione cubos de gelo e o seu gelado preferido. O gelado de baunilha caseiro e o gelado de nata são perfeitos.
O café gelado com gelado deve ser fortemente arrefecido. É por isso que é uma boa ideia adicionar mais cubos de gelo à medida que se bebe. Para garantir que a bebida é tão forte no final como no início, é aconselhável preparar cubos de gelo a partir do café preparado. Se não tiver muito tempo para arrefecer a sua bebida, pode preparar um café expresso, que arrefecerá muito mais rapidamente. Depois, deite-o num copo cheio de gelo. Se a bebida for demasiado forte, pode acrescentar-se um pouco de água fria ou leite.
Café gelado com gelado - uma bebida grega para os dias quentes
Qual é a receita de café gelado com gelado que podemos fazer num instante? O café gelado com gelado faz lembrar o café frappe grego que muitas pessoas conhecem das férias nesse belo país. Os gregos preparam-no com água e café solúvel. Isto poupa-lhes o tempo de preparação do café. Isto é ótimo quando precisamos de uma bebida refrescante imediatamente.
O café gelado difere do frappe não só pelo tipo de café utilizado. A utilização do bocal de leite produz uma deliciosa espuma cremosa. O Frappe é servido com ou sem açúcar. O açúcar não afecta apenas o sabor do café gelado. Mais açúcar também significa uma espuma mais cremosa. Se for guloso, um frappe com gelado é o substituto perfeito para a melhor sobremesa ou bolo.
Café gelado com gelado e natas batidas - sobremesa para crianças e adultos
Podemos servir café gelado às crianças? O teor de cafeína torna-o uma bebida não adequada para os mais pequenos. No entanto, se optar por um produto descafeinado, o café solúvel gelado com gelado também funciona bem para as crianças. Para além de sobremesas como gelatina com fruta ou creme brûlée com caramelo estaladiço, o café gelado com gelado e natas batidas é uma delícia de verão muito apreciada.
O café gelado da máquina de café com gelado é uma bebida aromática que também funciona bem como sobremesa. Pode ser precedido por uma refeição saborosa e ligeira. No verão, as saladas de todos os tipos são ideais. Salada Caesar é uma das mais populares. Para além das saladas, uma geleira seria uma opção sensacional. Tanto os pratos frios como as bebidas muito frescas ajudar-nos-ão a sobreviver aos dias quentes. Não é apenas uma excelente forma de manter o corpo devidamente hidratado, mas também um banquete para o paladar e algo para o manter fresco.
