Ist es möglich, sich gesund zu ernähren, ohne auf Süßigkeiten zu verzichten? Natürlich, wenn man sie selbst herstellt, kann man tolle Ergebnisse erzielen, und ab und zu ein köstliches selbstgemachtes Dessert zu essen, kann die Stimmung heben. Wir verraten Ihnen, wie Sie Schokoladensoße mit Kakao herstellen können.
Was braucht man für Schokoladensauce mit Kakao?
- eine halbe Tasse Kakaopulver
- 1 Glas Zucker
- 1 Glas Wasser
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- In einem kleinen Topf Kakao und Zucker gründlich verrühren, Wasser hinzufügen und den Topf auf niedrige Hitze stellen.
- Die Mischung bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker und der Kakao vollständig aufgelöst haben.
- Wenn die Sauce leicht zu blubbern beginnt, den Vanilleextrakt hinzufügen und gründlich verrühren.
- Die Sauce weitere 1-2 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis sie eine glatte und gleichmäßige Konsistenz hat.
- Die Sauce vom Herd nehmen und ein paar Minuten abkühlen lassen.
- Ihre selbstgemachte Schokoladensauce mit Kakao ist servierfertig!
Sie können diese Soße heiß als Topping für Eis, Pfannkuchen, Waffeln oder Obst servieren. Wenn Sie die Sauce lieber kalt mögen, kühlen Sie sie einfach ab und bewahren sie im Kühlschrank auf. Guten Appetit!
Das Rezept für Schokoladensauce mit Kakao ist nicht kompliziert. Man sollte daran denken, den ursprünglichen Kakao ohne Zuckerzusatz zu verwenden.
Wie stellt man eine glatte Schokoladensauce mit Kakao her?
Das gründliche Mischen der Zutaten ist sehr wichtig, damit keine Klumpen entstehen.
Um eine glatte, klumpenfreie Kuvertüre zuzubereiten, folgen Sie den Anweisungen:
- 200 g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade (Sie können Schokoladentafeln oder -tafeln verwenden)
- 1/2 Becher Sahne (ca. 120 ml)
- 2 Esslöffel Butter
- Setzen Sie einen Topf mit Wasser auf den Herd und stellen Sie eine hitzebeständige Schüssel darauf. Achten Sie darauf, dass der Boden der Schüssel das Wasser nicht berührt.
- Die Schokolade und den Frischkäse in eine Schüssel geben. Das Wasser auf dem Herd zum Kochen bringen, bis es zu dampfen beginnt. Die Hitze sollte niedrig sein, damit das Wasser nur leicht kocht.
- Die Schüssel mit der Schokolade und der Sahne über einen Topf mit kochendem Wasser stellen. Die Zutaten ständig rühren, bis die Schokolade schmilzt und sich mit der Sahne verbindet. Das Rühren verhindert, dass sich Klumpen bilden.
- Wenn die Schokolade vollständig geschmolzen ist, die Butter hinzufügen und so lange mixen, bis die Masse glatt und homogen ist.
- Den Schokoladenbelag vom Herd nehmen und einige Minuten lang leicht abkühlen lassen. Weiter mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Sobald der Belag etwas abgekühlt ist, können Sie ihn zum Überziehen von Kuchen, Muffins, Eiscreme oder anderen Desserts verwenden. Gießen Sie ihn vorsichtig auf, bis die gesamte Oberfläche des Desserts bedeckt ist.
- Lassen Sie die Kuvertüre auf dem Dessert fest werden. Sie können sie im Kühlschrank aufbewahren, um den Prozess zu beschleunigen.
Jetzt können Sie eine glatte, klumpenfreie Schokoladenglasur genießen! Denken Sie daran, dass die Glasur fester wird, wenn sie kalt ist, und glatter, wenn sie warm ist.
Leckere Desserts, die schnell zubereitet sind
Die passende Kakao-Schokoladensauce ist köstlich und man kann so viel Zucker hinzufügen, wie man möchte. Viele Menschen reduzieren die Zuckermenge, damit die Desserts nicht zu kalorienreich sind. Wir stellen oft fest, dass weniger süße Snacks unseren Gaumen überzeugen. Schokoladensauce mit Kakao für Pfannkuchen ist eine köstliche Abwechslung für Kinder und Erwachsene. Wenn Sie etwas Exquisites servieren möchten, wenn Gäste zu Besuch kommen, sehen Sie, wie man die Crème brûlée. Wenn Sie einen Kuchen backen möchten, der garantiert gelingt, sollten Sie sich die ein Pflaumenkuchen, der immer gelingt. Dazu können Sie eine Schokoladenglasur zubereiten, zu der die Pflaumen perfekt passen.
Reichhaltige Ernährung - Sie müssen nicht auf das verzichten, was Sie mögen
Wenn wir uns gesund ernähren, haben wir viel Energie und unser Gewicht bleibt konstant, so dass wir uns gut fühlen. Es ist nützlich zu wissen, welche Art von Ernährung uns nützt und es uns ermöglicht, eine gute Kondition zu genießen. Also prüfen Sie Nährwerte von Eierndie für viele Menschen ein wesentlicher Bestandteil ihrer Ernährung sind. Viele Menschen wissen sehr wohl, dass Abwechslung der Schlüssel ist. Je mehr Abwechslung, desto besser. Es lohnt sich auch, sich zu interessieren für philadelphia käse. Genießen Sie den Geschmack von köstlichen Gerichten und Desserts. Entdecken Sie, dass Sie in der Küche experimentieren und neue Geschmacksrichtungen entdecken können.
