Vejetaryen ve vegan diyetler giderek daha popüler hale gelmektedir. Genellikle günlük diyetlerinden eti tamamen çıkarmayan insanlar için bir diyet ilavesidirler. Mutfak ufkunuzu genişletmenizi sağlar ve yeni lezzet kombinasyonları aramanız için size ilham verirler. Evde bir parti mi planlıyorsunuz? Davet ettiğiniz tüm konuklarınızla ilgilenmek mi istiyorsunuz? Bu makale size bir parti için hangi vegan atıştırmalıkları hazırlamanız gerektiği konusunda ipuçları verecektir.
Parti için hızlı sebze atıştırmalıkları
İlk kez sebze yemekleri mi hazırlayacaksınız? Hızlı atıştırmalıklar için tarifler son derece basittir. Bir aperatif hazırlamanın en hızlı yollarından biri sebze börekleri. Bunun için geleneksel patates yerine havuç, maydanoz, patates ve kabak kullanabilirsiniz. Sebzeleri kalın şeritler halinde kesin, kağıt serili bir fırın tepsisine dizin ve tuz, karabiber ve en sevdiğiniz otlarla baharatlayın. Üzerine yağ püskürtün ve 185 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin. Pişirme işleminin yarısında sebzeleri ters çevirmeyi unutmayın.
Çiğ sebzelerden bir sebze yemeği hazırlamak da iyi bir fikirdir. En sevdiğiniz sebzeleri hazırlayın ve şeritler halinde kesin. Daha sonra bunları aşağıdakilerle birlikte servis edin nohut ve tahin ezmesinden yapılan humusile hazırladığınız blender. İsteğe bağlı olarak vejetaryen Çin böreği. Avokado, havuç, biber, soğan ve maş fasulyesi filizi ekleyin. Tatlı ve baharatlı biber sosu ile mükemmel uyum sağlayacaklardır.
Parti için ne tür bir sebze salatası?
Bir parti için denenmiş ve test edilmiş sebze yemekleri mi hazırlamak istiyorsunuz? Şunları tercih edin sağlıklı salatalar! Hazırlan LAHANAFarklı renklerde çeri domatesleri, soğanları ve renkli biberleri ekleyin. Beyaz peynir ile süsleyin ve en sevdiğiniz sos ile servis edin. Zeytinyağı, limon, bal ve hardaldan oluşan klasik bir sos hazırlayabilirsiniz. Üzerine tuz, karabiber ve sevdiğiniz otları ekleyin.
Geleneksel salatalara ilginç bir alternatif seçenek olabilir kavrulmuş pancar carpaccio. Sebzeleri dilimleyin, mâche ve keçi peyniri ve kavrulmuş fındık ile süsleyin. Salatayı, pancarın lezzetini mükemmel bir şekilde vurgulayacak balzamik sirke bazlı bir sos ile tatlandırın. Hazırlamak ister misiniz Barbekü için sebze yemekleri? Hint usulü köri ve hindistan cevizi sütü ile kızartılmış sebzeleri deneyin. Klasik et yemeklerine ilginç bir varyasyon olacaktır.
Hızlı sıcak sebze yemekleri
Arkadaşlarınızla dışarı çıktığınızda, sıcak yemeklerle de yanlış yapamazsınız. Zamanınız mı dar? Hazırlayın tofu i̇le vegan tek tencere yemeği̇. Tofulu Pad thai, Tayland mutfağını sevenler için mükemmel bir seçimdir. Yemeği hazırlamak için doğal tofu, soğan, havuç, mantar ve bibere ihtiyacınız olacak. Soya sosu ve pirinç sirkesine dayalı bir sos hazırlayın.
Vejetaryen makarna yemekleri her vejetaryen için güvenli bir tariftir. Hazırlamak gnocchi aromatik domates sosu, pesto ve parmesan peyniri ile. Pilavlı sebze yemekleri de tercih edebilirsiniz. Harika bir fikir olabilir beyaz şarapli mantarlı risotto. Vejetaryen bir diyet protein açısından eksik olamaz. Bu sebepten dolayı vejetaryen mercimek yemekleri. Mercimek, ezme, pirzola ve mini burger yapmak için kullanabileceğiniz çok yönlü bir üründür. Ayrıca güveç ve salata yapımında da işe yarayacaktır.
Arkadaşlarla bir araya gelmek için en iyi sebze yemekleri
Başka nelerin hazırlanmaya değer olduğunu mu merak ediyorsunuz? Seçin vejetaryen kabak yemekleri. Kabak, vejetaryen mini pizzalar için mükemmel bir temel oluşturur. Ayrıca ezme ve beyaz peynirli rulo olarak da hazırlanabilir. Kabak yapmak için hızlı bir fikir arıyorsanız, tofu ile birleştirmeyi ve soya sosu, sarımsak ve en sevdiğiniz baharat karışımını eklemeyi tercih edin.
Partide eksiklik olmamalı vegan tatlı z karabuğday ve hurma. Kremayı hindistan cevizi sütünden mascarpone ve vanilya aroması ile yapın. Daha hafif bir versiyon için geleneksel şekeri eritrol ile değiştirin. Çikolata, fındık veya en sevdiğiniz meyve ile süsleyin. Ayrıca şunları yapmak da iyi bir fikirdir mevsim meyveli chia pudingiNane ve fesleğen yapraklarıyla süslediğiniz.
