Svaiga, kraukšķīga maizīte, kas uzziesta ar īstu sviestu, ir īsts gardums. Sviests ir viens no populārākajiem maizes piedevas veidiem, un to lieto gan brokastīs, gan vakariņās. Tomēr uzglabāšanai ir nepieciešams piemērots konteiners. Valrieksti tam ir ideāli piemēroti. Tie atbilst tradicionālajai sviesta kubiņu formai un ir izgatavoti no dažādiem materiāliem, kas piemēroti uzglabāšanai saldētavā un ārpus tās.
Kā uzglabāt sviestu?
Iespējams, pirmā vieta, kas nāk prātā, ja ir auksts un nav gaismas, ir ledusskapis. Sviestu ledusskapī drīkst uzglabāt tikai tad, ja temperatūra virtuvē ir augstāka par 20C - citādi tas var būt vai var nebūt nepieciešams. Sviests saglabājas svaigs līdz 7 dienām, ja to uzglabā istabas temperatūrā. Ja jums nepatīk griezt cietus saldēta sviesta kubiņus un dodat priekšroku mīkstai sviesta konsistencei, ideāli piemērots ir keramiskais galda sviesta trauks. Labi ir arī nogriezt nelielu daļu sviesta (piemēram, sviestu divām dienām), pārvietot to sviesta traukā un pārējos kubiņus ievietot ledusskapī. Uzglabājiet sviestu ledusskapī tā oriģinālajā iepakojumā un novietojiet to ledusskapja aizmugurē (tālāk no durvīm), lai tas neuzsūktu citas smakas.
Kādi sviestmaizes ēdieni būs vispiemērotākie?
Stikls, keramika vai koks? Vai varbūt tērauds? Sviesta trauki virtuvē ir gan funkcionāli, gan dekoratīvi. Sviests tajā izskatās jauki, garšīgi un higiēniski. Izvēloties sviesta trauku, ir vērts pievērst uzmanību tā izmēram. Labākās ir sviesta kubiņa lieluma. Pretēji vispārpieņemtam uzskatam, sviests nav jāuzglabā ledusskapī. Tā kā tas sastāv galvenokārt no pasterizētiem taukiem un neliela ūdens daudzuma, tas lieliski iekļaujas noslēgtā sviesta traukā ārpus ledusskapja. Protams, karstā laikā vislabāk to turēt noslēgtu, bet ārpus karstā laika sviestu droši varam uzglabāt cieši pieguļošā tumšā sviesta traukā. Ir svarīgi, lai skābeklis un gaisma nesasniegtu sviestu un tas mums kalpotu ilgāk. Starp gī trauciņiem var atrast dažādu formu, krāsu un dizainu traukus. Pareizā izvēle ir tikai personīgo vēlmju jautājums.
Stikla sviesta trauks - klasika, kas vienmēr ir modē
Svarīgi, lai tas būtu izgatavots no rūdīta stikla, kas ir ļoti izturīgs un noturīgs pret mehāniskiem bojājumiem un skrāpējumiem. Stikla sviesta trauks neuzsūc smakas un ir viegli tīrāms. Neskatoties uz izturīgo konstrukciju, pat rūdītais stikls var saplīst, ja tas atsitīsies pret grīdu, tāpēc esiet uzmanīgi un rīkojieties ar to uzmanīgi.
Porcelāna sviesta trauks
Keramiskais sviesta trauks - absolūts panākums, kas ir iekarojis tirgu. Starp mūsu produktiem atradīsiet baltā vai melnā porcelāna sviesta traukus ar koka vākiem. Tie ir atbilde uz tendenci atgriezties pie dabas. Šiem keramikas sviesta traukiem ir arī ļoti svarīga priekšrocība - uz vāka ir īpašs sviesta nazis. Šādā veidā jums nav jāpērk īpašs sviesta nazis.
Bambusa sviesta trauks - kam tas vislabāk noderēs?
Gan vāks, gan pamatne ir izturīgi pret smakām. Tāpēc nekas neliedz tajā uzglabāt vairāk nekā tikai parastu sviestu. Arī produkti, kas satur garšaugus un ķiplokus, neatstāj noturīgu aromātu. Vēl viena liela šī sviesta trauka priekšrocība ir tā izturība un antibakteriālās īpašības. Bambusa koksne labi iztur baktēriju izplatīšanos un ātri nebojājas. Pateicoties tam, jūs iegūsiet drošu un ļoti izturīgu sviesta trauku tikai par dažiem zlotiem.
Koka sviesta trauks - funkcijas
Koka sviesta trauks - parasti izgatavots no dižskābarža, kas piesūcināts ar pārtikas eļļu. Ja ražotājs sviesta trauku neimpregnē, ieteicams to izdarīt pašiem, jo impregnēšana pasargā koksni no mitruma bojājumiem, bojājumiem un absorbē smakas. No koka izgatavotā gī plāksne laiku pa laikam jāmērcē.Mazgājot to zem tekoša ūdens, pirms žāvēšanas atcerieties to noslaucīt līdz sausumam, jo pārāk daudz ūdens koka izstrādājumam nodarīs lielu kaitējumu.
Nerūsējošā tērauda sviesta trauks - kāpēc to iegādāties?
Praktisks un ļoti viegli tīrāms risinājums ir no nerūsējošā tērauda izgatavots sviesta trauks. Šis materiāls ir izturīgs un nav viegli bojājams. Turklāt tas ir hermētiski noslēgts, tāpēc iekšpusē esošais sviests saglabāsies svaigs. Nerūsējošais tērauds neietekmē garšu vai smaržu, turklāt to var ērti tīrīt trauku mazgājamā mašīnā.
Kāpēc iegādāties mājokļa istabiņu?
Sviesta trauki ir ērts un elegants veids, kā uzglabāt un pasniegt sviestu maltītes laikā. Pateicoties cieši pieguļošajam vākam, sviests iekšpusē ilgāk saglabājas svaigs. Ja vēlaties pusdienot uz terases vai dārzā kopā ar ģimeni, sviesta trauks ir obligāta prasība. Tas pasargā sviestu no kukaiņiem un karstuma. Turklāt sviesta trauku var uzglabāt saldētavā. Priekšmeti no metāla, stikla, plastmasas un porcelāna neuzsūc ledusskapja garšu un smaržu. Blenderī cieši noslēgts, sviests vienmēr ir svaigs un nekad neizžūst.
