Tuore, rapea leipä, joka on voideltu oikealla voilla, on todellinen herkku. Voi on yksi leivän suosituimmista lisäaineista, ja sitä syödään sekä aamiaisella että päivällisellä. Säilytys vaatii kuitenkin oikean säiliön. Saksanpähkinät ovat ihanteellisia tähän tarkoitukseen. Ne sopivat voikuutioiden perinteiseen muotoon, ja ne on valmistettu erilaisista materiaaleista, jotka soveltuvat säilytykseen pakastimessa ja sen ulkopuolella.
Miten voita säilytetään?
Ensimmäinen paikka, joka tulee mieleen kylmästä ja valottomasta tilasta, on luultavasti jääkaappi. Voita tulisi säilyttää jääkaapissa vain, jos keittiön lämpötila on yli 20 °C. Muuten sitä voi tarvita tai olla tarvitsematta. Voi säilyy tuoreena jopa 7 päivää huoneenlämmössä säilytettynä. Jos et halua leikata kovia pakastevoin kuutioita ja pidät enemmän sen pehmeästä koostumuksesta, keraaminen voiastia on ihanteellinen. On myös hyvä idea leikata pieni osa voista (esim. kahden päivän voin määrä), siirtää se voimalaan ja laittaa loput kuutiot jääkaappiin. Säilytä voi jääkaapissa alkuperäispakkauksessaan ja sijoita se jääkaapin takaosaan (poispäin ovesta), jotta se ei ime muita hajuja.
Millaiset voipitoiset ruokalajit sopivat parhaiten?
Lasi, keramiikka vai puu? Tai ehkä terästä? Voiastiat ovat keittiössä sekä käytännöllisiä että koristeellisia. Voi siinä näyttää mukavalta ja maukkaalta ja hygieeniseltä. Voiastiaa valittaessa kannattaa kiinnittää huomiota sen kokoon. Parhaat ovat voikuution kokoisia. Vastoin yleistä käsitystä voita ei tarvitse säilyttää jääkaapissa. Koska se koostuu pääasiassa pastöroidusta rasvasta ja pienestä määrästä vettä, se sopii täydellisesti jääkaapin ulkopuolella olevaan suljettuun voisäiliöön. Kuumalla säällä se on tietenkin parasta pitää sinetöitynä, mutta kuuman sään ulkopuolella voita voi säilyttää turvallisesti tiiviissä ja tummassa voisäiliössä. On tärkeää, että happi ja valo eivät pääse voihin, jotta ne voivat palvella meitä pidempään. Ghee-astioiden joukossa on erimuotoisia, -värisiä ja -mallisia astioita. Oikean valinnassa on kyse vain henkilökohtaisista mieltymyksistä.
Lasinen voiastia - klassikko, joka on aina muodissa
On tärkeää, että se on valmistettu karkaistusta lasista, jotta se on erittäin kestävä ja kestää mekaanisia vaurioita ja naarmuja. Lasinen voiastia ei ime hajuja, ja se on helppo puhdistaa. Kestävästä rakenteestaan huolimatta jopa karkaistu lasi voi rikkoutua, jos se osuu lattiaan, joten ole varovainen ja käsittele sitä varoen.
Posliininen voiastia
Keraaminen voiastia - Ehdoton menestys, joka on valloittanut markkinat. Tuotteidemme joukosta löydät valkoista tai mustaa posliinia olevia voimalautasia, joissa on puukannet. Ne ovat vastaus luontoon palaamisen suuntaukseen. Näissä keraamisissa voiastioissa on myös se erittäin tärkeä etu, että kannessa on erityinen voiveitsi. Näin sinun ei tarvitse ostaa erityistä voiveitseä.
Bambuvoiastia - kenelle se sopii parhaiten?
Sekä kansi että pohja kestävät hajuja. Mikään ei siis estä sinua säilyttämästä siinä muutakin kuin tavallista voita. Yrttejä ja valkosipulia sisältävät tuotteet eivät myöskään jätä pysyvää hajua. Toinen suuri etu tässä voiastiassa on sen kestävyys ja antibakteeriset ominaisuudet. Bambupuu kestää hyvin bakteerien leviämistä eikä pilaannu nopeasti. Sen ansiosta saat turvallisen ja erittäin kestävän voiastian vain muutamalla zlotylla.
Puinen voiastia - ominaisuudet
Puinen voiastia - yleensä pyökkipuusta, joka on kyllästetty ruokaöljyllä. Jos valmistaja ei kyllästä voimalevyä, se kannattaa tehdä itse, sillä kyllästys suojaa puuta kosteusvaurioilta, vaurioilta ja imee hajuja. Puusta valmistettua ghee-levyä on liotettava aika ajoin.Kun peset sitä juoksevan veden alla, muista pyyhkiä se kuivaksi ennen kuivaamista, sillä liika vesi vahingoittaa puutuotetta huomattavasti.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu voikulho - miksi ostaa sellainen?
Käytännöllinen ja erittäin helppohoitoinen ratkaisu on ruostumattomasta teräksestä valmistettu voiastia. Tämä materiaali on kestävää eikä vahingoitu helposti. Lisäksi siinä on ilmatiivis tiiviste, joten sisälle jäävä voi pysyy tuoreena. Ruostumaton teräs ei vaikuta makuun tai hajuun, ja lisäksi se voidaan puhdistaa kätevästi astianpesukoneessa.
Miksi ostaa hovimestari kotiin?
Voiastiat ovat kätevä ja tyylikäs tapa säilyttää ja tarjoilla voita aterioiden aikana. Tiiviisti sulkeutuvan kannen ansiosta sisällä oleva voi pysyy tuoreena pidempään. Voiastia on välttämätön, jos haluat ruokailla terassilla tai puutarhassa perheesi kanssa. Se suojaa voita hyönteisiltä ja kuumuudelta. Lisäksi voisäiliötä voidaan säilyttää pakastimessa. Metallista, lasista, muovista ja posliinista valmistetut esineet eivät ime jääkaapin makua ja hajua. Tehosekoittimeen tiiviisti suljettu voi on aina tuoretta eikä se koskaan kuivu.
