Čerstvý křupavý chléb namazaný pravým máslem je opravdovou lahůdkou. Máslo je jednou z nejoblíbenějších přísad do chleba a konzumuje se jak k snídani, tak k večeři. Skladování však vyžaduje správnou nádobu. Vlašské ořechy jsou k tomu ideální. Odpovídají tradičnímu tvaru kostek másla a jsou vyrobeny z různých materiálů vhodných pro skladování v mrazničce i mimo ni.
Jak skladovat máslo?
První místo, které vás napadne, když je zima a nesvítí světlo, je pravděpodobně lednice. Máslo by se mělo skladovat v chladničce pouze tehdy, pokud je teplota v kuchyni vyšší než 20 °C - jinak ho můžete, ale nemusíte potřebovat. Máslo vydrží čerstvé až 7 dní, pokud je skladováno při pokojové teplotě. Pokud neradi krájíte tvrdé kostky mraženého másla a dáváte přednost jeho měkké struktuře, je ideální keramická nádoba na máslo. Je také dobré odkrojit malou část másla (např. dvoudenní), přendat ji do máslové misky a zbylé kostky dát do lednice. Máslo uchovávejte v chladničce v původním obalu a umístěte ho do zadní části chladničky (dál od dveří), aby neabsorbovalo jiné pachy.
Jaké máslové pokrmy budou nejlepší?
Sklo, keramika nebo dřevo? Nebo snad ocel? Máselnice jsou v kuchyni funkční i dekorativní. Máslo v něm vypadá pěkně, chutně a hygienicky. Při výběru nádoby na máslo je třeba věnovat pozornost její velikosti. Ty nejlepší mají velikost kostky másla. Navzdory všeobecnému přesvědčení není nutné máslo skladovat v lednici. Protože se skládá převážně z pasterovaného tuku s malým množstvím vody, výborně se vejde do uzavřené nádoby na máslo mimo lednici. V horkém počasí je samozřejmě nejlepší uchovávat ho tam uzavřené, ale mimo horko můžeme máslo bezpečně skladovat v těsně přiléhající tmavé nádobě na máslo. Je důležité, aby se do másla nedostal kyslík a světlo, aby nám mohlo déle sloužit. Mezi nádobami na ghí najdeme nádoby různých tvarů, barev a vzorů. Výběr toho správného je jen otázkou osobních preferencí.
Skleněná miska na máslo - klasika, která je stále v módě
Je důležité, aby bylo vyrobeno z tvrzeného skla, které je vysoce odolné a odolné proti mechanickému poškození a poškrábání. Skleněná miska na máslo neabsorbuje pachy a snadno se čistí. Navzdory odolné konstrukci se i tvrzené sklo může při nárazu na podlahu rozbít, proto buďte opatrní a zacházejte s ním opatrně.
Porcelánová miska na máslo
Keramická miska na máslo - Absolutní úspěch, který dobyl trh. Mezi našimi výrobky najdete misky na máslo z bílého nebo černého porcelánu s dřevěnými víčky. Jsou odpovědí na trend návratu k přírodě. Tyto keramické misky na máslo mají také tu důležitou výhodu, že mají na víku speciální nůž na máslo. Nemusíte tak kupovat speciální nůž na máslo.
Bambusová miska na máslo - pro koho bude nejlepší?
Víko i dno jsou odolné vůči pachům. Proto vám nic nebrání v tom, abyste do ní uložili více než jen obyčejné máslo. Produkty obsahující bylinky a česnek také nezanechávají přetrvávající zápach. Další velkou výhodou této misky na máslo je její trvanlivost a antibakteriální vlastnosti. Bambusové dřevo se dobře vyrovnává s množením bakterií a rychle se nekazí. Díky ní získáte bezpečnou a velmi odolnou misku na máslo za pár zlotých.
Dřevěná miska na máslo - funkce
Dřevěná máslenka - obvykle z bukového dřeva, které je napuštěné jedlým olejem. Pokud výrobce misku na máslo neimpregnuje, je dobré to udělat sám, protože impregnace chrání dřevo před poškozením vlhkostí, poškozením a pohlcuje pachy. Desku na ghí vyrobenou ze dřeva je třeba čas od času namočit.Při mytí pod tekoucí vodou ji nezapomeňte před sušením otřít do sucha, protože příliš mnoho vody dřevěný výrobek značně poškodí.
Nerezová miska na máslo - proč si ji koupit?
Praktickým a velmi snadno čistitelným řešením je miska na máslo z nerezové oceli. Tento materiál je odolný a není snadné ho poškodit. Navíc je vzduchotěsně uzavřená, takže máslo, které v ní zůstane, zůstane čerstvé. Nerezová ocel neovlivňuje chuť ani vůni a navíc ji lze pohodlně mýt v myčce nádobí.
Proč si pořídit komorníka do domácnosti?
Nádoby na máslo představují pohodlný a elegantní způsob skladování a podávání másla během jídla. Díky těsně přiléhajícímu víku zůstane máslo uvnitř déle čerstvé. Pokud rádi stolujete s rodinou na terase nebo na zahradě, je nádoba na máslo nezbytností. Chrání máslo před hmyzem a teplem. Nádobu na máslo lze navíc uložit do mrazničky. Předměty z kovu, skla, plastu a porcelánu neabsorbují chuť a vůni chladničky. Díky těsnému uzavření v mixéru je máslo vždy čerstvé a nikdy nevysychá.
