Čerstvý chrumkavý chlieb natretý pravým maslom je skutočnou pochúťkou. Maslo je jednou z najobľúbenejších prísad do chleba a konzumuje sa na raňajky aj večeru. Skladovanie si však vyžaduje správnu nádobu. Vlašské orechy sú na to ideálne. Vyhovujú tradičnému tvaru kociek masla a sú vyrobené z rôznych materiálov vhodných na skladovanie v mrazničke aj mimo nej.
Ako skladovať maslo?
Prvé miesto, ktoré vám napadne pri chlade a bez svetla, je pravdepodobne chladnička. Maslo by sa malo skladovať v chladničke len vtedy, ak je teplota v kuchyni vyššia ako 20 °C - inak ho môžete, ale nemusíte potrebovať. Maslo vydrží čerstvé až 7 dní, ak sa skladuje pri izbovej teplote. Ak neradi krájate tvrdé kocky mrazeného masla a dávate prednosť jeho mäkkej štruktúre, ideálna je keramická nádoba na maslo. Je tiež dobré odrezať malú časť masla (napr. dvojdňovú), preniesť ju do misky na maslo a zvyšné kocky dať do chladničky. Maslo uchovávajte v chladničke v pôvodnom obale a umiestnite ho do zadnej časti chladničky (ďalej od dverí), aby neabsorbovalo iné pachy.
Aké maslové pokrmy budú najlepšie?
Sklo, keramika alebo drevo? Alebo možno oceľ? Maslové misky sú v kuchyni funkčné aj dekoratívne. Maslo v ňom vyzerá pekne, chutne a hygienicky. Pri výbere nádoby na maslo sa oplatí venovať pozornosť jej veľkosti. Tie najlepšie sú veľké ako kocka masla. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia sa maslo nemusí skladovať v chladničke. Keďže sa skladá prevažne z pasterizovaného tuku s malým množstvom vody, výborne sa hodí do uzavretej nádoby na maslo mimo chladničky. Samozrejme, počas horúčav je najlepšie uchovávať ho tam uzavreté, ale mimo horúčav môžeme maslo bezpečne skladovať v tesne priliehajúcej tmavej nádobe na maslo. Je dôležité, aby sa k maslu nedostal kyslík a svetlo, aby nám mohlo dlhšie slúžiť. Medzi nádobami na ghí môžeme nájsť nádoby rôznych tvarov, farieb a vzorov. Výber toho správneho je len otázkou osobných preferencií.
Sklenená miska na maslo - klasika, ktorá je vždy v móde
Je dôležité, aby bolo vyrobené z tvrdeného skla, ktoré je vysoko odolné a odolné voči mechanickému poškodeniu a poškriabaniu. Sklenená miska na maslo neabsorbuje pachy a ľahko sa čistí. Napriek odolnej konštrukcii sa aj tvrdené sklo môže pri náraze na podlahu rozbiť, preto buďte opatrní a zaobchádzajte s ním opatrne.
Porcelánová miska na maslo
Keramická miska na maslo - absolútny úspech, ktorý dobyl trh. Medzi našimi výrobkami nájdete misky na maslo z bieleho alebo čierneho porcelánu s drevenými pokrievkami. Sú odpoveďou na trend návratu k prírode. Tieto keramické misky na maslo majú aj veľmi dôležitú výhodu, pretože na veku majú špeciálny nôž na maslo. Takto nemusíte kupovať špeciálny nôž na maslo.
Bambusová miska na maslo - pre koho bude najlepšia?
Veko aj dno sú odolné voči zápachu. Preto vám nič nebráni v tom, aby ste do nej uložili viac ako len obyčajné maslo. Produkty obsahujúce bylinky a cesnak tiež nezanechávajú trvalý zápach. Ďalšou veľkou výhodou tejto misky na maslo je jej trvanlivosť a antibakteriálne vlastnosti. Bambusové drevo sa dobre vyrovnáva s množením baktérií a rýchlo sa nekazí. Vďaka nemu získate bezpečnú a veľmi odolnú misku na maslo len za pár zlotých.
Drevená miska na maslo - vlastnosti
Drevená miska na maslo - zvyčajne z bukového dreva, ktoré je napustené jedlým olejom. Ak výrobca misku na maslo neimpregnuje, je dobré, aby ste to urobili sami, pretože impregnácia chráni drevo pred škodlivou vlhkosťou, poškodením a pohlcuje pachy. Dosku na ghee vyrobenú z dreva je potrebné z času na čas namočiť.Keď ju umývate pod tečúcou vodou, nezabudnite ju pred sušením utrieť do sucha, pretože príliš veľa vody spôsobí veľké poškodenie dreveného výrobku.
Nerezová miska na maslo - prečo si ju kúpiť?
Praktickým a veľmi ľahko čistiteľným riešením je miska na maslo z nehrdzavejúcej ocele. Tento materiál je odolný a nie je ľahké ho poškodiť. Navyše je vzduchotesne uzavretá, takže maslo, ktoré v nej zostane, zostane čerstvé. Nerezová oceľ neovplyvňuje chuť ani vôňu, navyše sa dá pohodlne umývať v umývačke riadu.
Prečo si kúpiť komorníka do našej domácnosti?
Nádoby na maslo predstavujú pohodlný a elegantný spôsob skladovania a podávania masla počas jedla. Vďaka tesne priliehajúcemu viečku zostane maslo vo vnútri dlhšie čerstvé. Nádoba na maslo je nevyhnutnosťou, ak radi stolujete s rodinou na terase alebo v záhrade. Chráni maslo pred hmyzom a teplom. Nádobu na maslo môžete navyše uložiť do mrazničky. Predmety vyrobené z kovu, skla, plastu a porcelánu neabsorbujú chuť a vôňu chladničky. Maslo je vždy čerstvé a nikdy sa nevysuší, pretože je pevne uzavreté v mixéri.
