El pan fresco y crujiente untado con auténtica mantequilla es una auténtica delicia. La mantequilla es uno de los complementos más populares del pan y se consume tanto en el desayuno como en la cena. Sin embargo, el almacenamiento requiere el recipiente adecuado. Las nueces son ideales para ello. Se ajustan a la forma tradicional de los cubos de mantequilla y están fabricados con una variedad de materiales adecuados para su almacenamiento dentro y fuera del congelador.
¿Cómo conservar la mantequilla?
Probablemente, el primer lugar que nos viene a la mente con frío y sin luz es el frigorífico. La mantequilla sólo debe guardarse en el frigorífico si la temperatura de la cocina es superior a 20ºC; de lo contrario, puede que la necesite o no. La mantequilla se mantiene fresca hasta 7 días si se conserva a temperatura ambiente. Si no le gusta cortar cubos duros de mantequilla congelada y prefiere su textura blanda, una mantequera de cerámica de encimera es ideal. También es una buena idea cortar una pequeña parte de la mantequilla (por ejemplo, la mantequilla de dos días), transferirla a la mantequera y colocar los cubitos restantes en el frigorífico. Guarde la mantequilla en el frigorífico en su envase original y colóquela en la parte trasera del frigorífico (lejos de la puerta) para que no absorba otros olores.
¿Qué tipo de platos mantecosos funcionarán mejor?
¿Vidrio, cerámica o madera? ¿O quizá acero? Las mantequeras son a la vez funcionales y decorativas en la cocina. La mantequilla en ella parece agradable y sabrosa e higiénica. A la hora de elegir un recipiente para la mantequilla, conviene prestar atención a su tamaño. Los mejores son los del tamaño de un cubo de mantequilla. Contrariamente a la creencia popular, la mantequilla no tiene por qué conservarse en el frigorífico. Como se compone principalmente de grasa pasteurizada con una pequeña cantidad de agua, cabe perfectamente en un recipiente de mantequilla sellado fuera del frigorífico. Por supuesto, cuando hace calor es mejor mantenerla sellada allí, pero fuera del tiempo caluroso podemos guardar la mantequilla con seguridad en un recipiente oscuro y hermético para mantequilla. Es importante que el oxígeno y la luz no lleguen a la mantequilla para que pueda servirnos durante más tiempo. Entre los platos de ghee podemos encontrar vasijas de diferentes formas, colores y diseños. Elegir el más adecuado es sólo una cuestión de preferencias personales.
Mantequera de cristal: un clásico siempre de moda
Es importante que sea de cristal templado para garantizar que sea muy duradero y resistente a daños mecánicos y arañazos. Una mantequera de cristal no absorbe olores y es fácil de limpiar. A pesar de su construcción duradera, incluso el cristal templado puede romperse si golpea el suelo, así que tenga cuidado y manipúlelo con cuidado.
Mantequera de porcelana
Mantequera de cerámica - Un éxito absoluto que ha conquistado el mercado. Entre nuestros productos encontrará mantequeras de porcelana blanca o negra con tapas de madera. Son la respuesta a la tendencia de volver a la naturaleza. Estas mantequeras de cerámica también tienen la importante ventaja de contar con un cuchillo especial para mantequilla en la tapa. De este modo, no tendrá que comprar un cuchillo especial para mantequilla.
Mantequera de bambú: ¿para quién será mejor?
Tanto la tapa como la base son resistentes a los olores. Por lo tanto, nada le impide almacenar en él algo más que mantequilla corriente. Los productos que contienen hierbas y ajo tampoco dejan un olor persistente. Otra gran ventaja de esta mantequera es su durabilidad y sus propiedades antibacterianas. La madera de bambú soporta bien la proliferación de bacterias y no se estropea rápidamente. Gracias a ella, obtendrá una mantequera segura y muy duradera por sólo unos zlotys.
Mantequera de madera - características
Mantequera de madera: suele estar hecha de madera de haya, impregnada de aceite comestible. Si el fabricante no impregna la mantequera, es una buena idea hacerlo uno mismo, ya que la impregnación protege la madera de la humedad perjudicial, los daños y absorbe los olores. Un plato de ghee de madera debe remojarse de vez en cuando. Cuando lo laves con agua corriente, acuérdate de secarlo con un paño antes de secarlo, ya que demasiada agua dañará mucho el producto de madera.
Mantequera de acero inoxidable: ¿por qué comprar una?
Una solución práctica y muy fácil de limpiar es una mantequera de acero inoxidable. Este material es duradero y no se estropea fácilmente. Además, tiene un cierre hermético, por lo que la mantequilla que quede dentro se mantendrá fresca. El acero inoxidable no afectará al sabor ni al olor, es más, se puede limpiar cómodamente en el lavavajillas.
¿Por qué comprar un mayordomo para nuestra casa?
Los recipientes para mantequilla son una forma cómoda y elegante de guardar y servir la mantequilla durante las comidas. Gracias a la tapa hermética, la mantequilla se mantiene fresca durante más tiempo. Un recipiente para la mantequilla es imprescindible si te gusta cenar en la terraza o en el jardín con tu familia. Protege la mantequilla de los insectos y del calor. Además, el recipiente de mantequilla puede guardarse en el congelador. Los objetos de metal, vidrio, plástico y porcelana no absorben el sabor y el olor del frigorífico. Sellada herméticamente en la batidora, la mantequilla está siempre fresca y nunca se seca.
