Iskanje
Zaprite to iskalno polje.

Kateri mešalnik za kuhinjo izbrati?

dekle, ki daje sadje v mešalnik

Mešalnik lahko brez sence dvoma imenujemo mini kuhinjski robot. Kuhinjski mešalniki so zelo praktični pripomočki, s pomočjo katerih lahko enostavno in hitro pripravimo smoothije, mouse, sladice, koktajle in številne druge zanimive jedi. Na trgu je na voljo veliko modelov mešalnikov. Kako izbrati pravo, da boste z njo popolnoma zadovoljni?

Ročni mešalniki in mešalniki za skodelice

Na trgu sta na voljo dve vrsti mešalnikov: ročni mešalniki in mešalniki za skodelice. Kakšne so razlike med njimi?

Ročni mešalniki so predvsem veliko manjši in bolj priročni, zato so idealni, če morate nekaj pripraviti v trenutku. V trenutku lahko pripravimo juho za otroka, smoothie ali zmiksamo najljubše sadje. Ročni mešalniki imajo praviloma majhno moč, vendar je mogoče kupiti brezžični model, ki zagotavlja nemoteno delovanje.

Mešalniki za skodelice pa so nekoliko naprednejše naprave, ki so primerne za pripravo večjih obrokov ali pijač. To je predvsem posledica večjih in zmogljivejših motorjev - do 2000 W. Z njimi lahko pripravite najljubši koktajl ali sladico za vso družino ali sestavine za juho ali omako. Z zmogljivostjo do 2 litra so modeli z vrčem resnično zelo raznoliki.

Kako izbrati moč mešalnika?

Eden najpomembnejših vidikov pri nakupu naprave je moč. Še pred nakupom je priporočljivo temeljito razmisliti, katere izdelke bomo uporabljali. Na podlagi tega bomo lažje prilagodili ustrezno moč svojim potrebam.

Zmogljivi modeli z močjo več kot 1200 W se bodo dobro obnesli, ko boste želeli ustrezno očistiti trde izdelke. Dobro se spopadajo tudi z gostimi muzi in drugimi tekočimi pripravki.

Pri ročnih mešalnikih lahko modele z močjo nad 700 W uvrstimo med zmogljivejše in sposobne opravljati zahtevnejše naloge.

Noži

Pomemben dejavnik so tudi noži, s katerimi je stroj opremljen. Predvsem bo to močno vplivalo na sposobnost in učinkovitost sekljanja izdelka. Če pričakujete, da bo imel mešalnik nekoliko večjo zmogljivost, je dobro kupiti model z dvema nožema. To bo bistveno vplivalo na hitrost in kakovost mešanja.

Najnaprednejša rešitev so mešalniki, pri katerih dva rezila režeta v dveh ravninah - vodoravno in navpično. To je tudi velik preskok, ki omogoča še učinkovitejše mletje trdih izdelkov.

Vrsta ohišja

Glede na vrsto ohišja lahko mešalnike razdelimo v dve kategoriji: plastične in kovinske. Oba imata svoje prednosti in slabosti.

V primeru kovinskega ohišja dobimo veliko trdnejšo napravo, ki pa je hkrati tudi veliko težja in dražja. Pri ročnih mešalnikih je lahko težava predvsem teža. Vendar pa je to kompenzirano z večjo odpornostjo na vse vrste poškodb.

Velika prednost plastičnih ohišij je nizka cena in lahkotnost naprave. Žal pa je razbarvanje zaradi juh, smoothijev ali moussov precej pogosto. Izbira je v resnici odvisna od želja kupca.

Sodobne funkcije

Bujen tehnološki razvoj se je dotaknil tudi mešalnikov. Današnji modeli ponujajo vrsto dodatnih funkcij, ki se nam lahko zdijo koristne v naši kuhinji:

  • funkcija kuhanja - mogoča le pri mešalnikih s skodelicami. V tem primeru je podstavek tudi kuhalna plošča. Ko na primer pripravite vse sestavine za juho, preprosto počakajte, da se jed skuha. Temperaturo lahko uravnavamo ročno.
  • Pulzni način - je rešitev, ki vam omogoča boljše mešanje sestavin. Hitrost mešalnika se izmenično povečuje in upočasnjuje, tako da so sestavine popolnoma zmešane.

Dodatna oprema - se splača?

Poleg številnih sodobnih funkcij ponujajo mešalniki tudi možnost vgradnje dodatne opreme. Ti so pogosto vključeni v nakup mešalnika.

  • drobilnik - odličen je, če želite narezati sadje ali zelenjavo. Veliko lažje bo tudi drobljenje trdih izdelkov. Možno je tudi mletje mesa.
  • metlica za stepanje - idealna izbira za ljubitelje vseh vrst krem in sladic s stepeno smetano
  • kuhinjski robot - to je poseben modul za drobno sekljanje sestavin. Posebej uporaben je za tiste, ki imajo radi zelenjavne solate ali juhe.

Povzetek

Če povzamemo, pri izbiri mešalnika lahko izbirate med dvema glavnima vrstama: ročnimi mešalniki in mešalniki za skodelice. V večini primerov je vredno usmeriti svojo izbiro na skodelica mešalnika. Njihova uporaba je veliko prijetnejša in hitrejša. Na voljo je vrsta modelov, ki so opremljeni z dodatnimi funkcijami, ki se lahko izkažejo za koristne v naši kuhinji. Pogosto dobimo tudi dodatno opremo, ki nam omogoča pripravo posebnih skupin izdelkov.

Več zanimivih člankov

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja