Sök på
Stäng denna sökruta.

Vilken mixer för köket ska du välja?

flicka som lägger frukt i en mixer

Vi kan utan tvekan kalla en mixer för en minikokare. Köksblandare är mycket praktiska apparater med vars hjälp vi enkelt och snabbt kan tillreda smoothies, mousser, desserter, smoothies och många andra intressanta rätter. Det finns många blendermodeller på marknaden. Så hur väljer du rätt för att bli helt nöjd med den?

Hand- och koppblandare

Det finns i huvudsak två typer av mixers på marknaden: handmixers och koppmixers. Vilka är skillnaderna mellan dem?

Handmixer är framför allt mycket mindre och mer behändiga, vilket gör dem idealiska om du behöver förbereda något på ett ögonblick. På ett ögonblick kan vi laga soppa till barnet, en smoothie eller mixa vår favoritfrukt. I regel har handmixer låg effekt, men det är möjligt att köpa en sladdlös modell som garanterar obehindrad drift.

Cupblenders är däremot något mer avancerade apparater som lämpar sig för tillagning av större måltider eller drycker. Detta beror främst på deras större och kraftfullare motorer - upp till 2000 watt. Med dem kan du göra din favoritcocktail eller dessert för hela familjen eller förbereda ingredienserna till en soppa eller sås. Med en kapacitet på upp till 2 liter erbjuder kannmodellerna verkligen många möjligheter.

Hur väljer du hur kraftfull en mixer ska vara?

En av de viktigaste aspekterna när du köper en apparat bör vara strömförsörjningen. Redan innan vi gör ett inköp är det lämpligt att noga överväga vilka produkter vi ska använda. På denna grund kan vi lättare anpassa den lämpliga kraften till våra behov.

Kraftfulla modeller med en effekt på mer än 1200 watt fungerar bra när du vill purera hårda produkter ordentligt. De klarar även av tjocka mousser och andra flytande formuleringar.

När det gäller stavmixer kan vi anse att modeller över 700 W har hög effekt och klarar mer krävande uppgifter.

Knivar

En annan viktig faktor är de knivar som maskinen är utrustad med. Först och främst kommer detta att ha en stor inverkan på förmågan och effektiviteten i hackningen av produkten. Om du förväntar dig att en mixer ska ha en något högre kapacitet är det bra att köpa en modell med två knivar. Detta kommer att göra en betydande skillnad för blandningens hastighet och kvalitet.

Den mest avancerade lösningen är dock mixers där de två knivarna skär i två plan - horisontellt och vertikalt. Detta är också ett kvantumsprång som gör att du kan mala hårda produkter ännu effektivare.

Typ av bostad

Utifrån typen av hölje kan vi dela in mixers i två kategorier: plast och metall. Båda har sina för- och nackdelar.

När det gäller metallhöljen får vi en mycket robustare apparat, men samtidigt också mycket tyngre och dyrare. Vikten kan vara ett särskilt problem med stavmixer. Detta kompenseras dock av den större motståndskraften mot alla typer av skador.

När det gäller plasthöljen är en stor fördel det låga priset och enhetens lätthet. Tyvärr är det dock vanligt att soppor, smoothies och mousser missfärgar huden. Valet är egentligen en fråga om köparens preferenser.

Moderna funktioner

Den tekniska utvecklingen har även berört blenders. Dagens modeller erbjuder en rad ytterligare funktioner som vi kan ha nytta av i vårt kök:

  • matlagningsfunktion - är endast möjlig med cup blenders. I det här fallet är basen också en kokplatta. När du till exempel har förberett alla ingredienser till en soppa väntar du bara på att rätten ska koka. Vi kan reglera temperaturen manuellt.
  • Pulsläge - är en lösning som gör att du kan blanda ihop ingredienser på ett bättre sätt. Mixerns hastighet ökar och minskar växelvis, så att du får perfekt blandade ingredienser.

Ytterligare utrustning - är det värt det?

Förutom en rad moderna funktioner erbjuder blenders också möjligheten att montera ytterligare tillbehör. Dessa ingår ofta i köpet av mixern.

  • strimlare - den är perfekt om du vill skära frukt eller grönsaker i skivor. Det blir också mycket lättare att makulera hårda produkter. Det är också möjligt att hacka kött.
  • visp - det perfekta valet för dem som älskar alla slags krämer och desserter med vispad grädde.
  • en matberedare - detta är en speciell modul för att finhacka ingredienser. Den är särskilt användbar för dem som älskar grönsakssallader eller soppor.

Sammanfattning

Sammanfattningsvis finns det två huvudtyper att välja mellan när du väljer en mixer: handmixer och koppmixer. I de flesta fall lönar det sig att välja mellan kopp mixer. De är mycket trevligare och snabbare att använda. Vi får en rad olika modeller som är utrustade med ytterligare funktioner som kan vara användbara i vårt kök. Ofta får vi också ytterligare utrustning som gör det möjligt för oss att förbereda särskilda produktgrupper.

Fler intressanta artiklar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *