Vyhľadávanie
Zatvorte toto vyhľadávacie pole.

Ktorý mixér do kuchyne by ste si mali vybrať?

dievča dáva ovocie do mixéra

Mixér môžeme bezpochyby nazvať mini kuchynským robotom. Kuchynské mixéry sú veľmi praktické spotrebiče, pomocou ktorých môžeme ľahko a rýchlo pripraviť smoothies, peny, dezerty, koktaily a mnoho ďalších zaujímavých jedál. Na trhu je k dispozícii mnoho modelov mixérov. Ako si teda vybrať ten správny, aby ste s ním boli úplne spokojní?

Ručné a šálkové mixéry

Na trhu sú v zásade k dispozícii 2 typy mixérov: ručné a šálkové mixéry. Aké sú medzi nimi rozdiely?

Ručné mixéry sú predovšetkým oveľa menšie a pohodlnejšie, čo je ideálne, ak potrebujete pripraviť niečo v okamihu. V okamihu môžeme pripraviť polievku pre dieťa, smoothie alebo rozmixovať obľúbené ovocie. Ručné mixéry majú spravidla nízky výkon, ale je možné zakúpiť si bezdrôtový model, ktorý zaručuje neobmedzenú prevádzku.

Na druhej strane, šálkové mixéry sú o niečo pokročilejšie spotrebiče, ktoré sú vhodné pri príprave väčších jedál alebo nápojov. Je to najmä vďaka ich väčším a výkonnejším motorom - až do 2000 W. Môžete s nimi pripraviť obľúbený koktail alebo dezert pre celú rodinu, prípadne ingrediencie do polievky alebo omáčky. Vďaka objemu až 2 litre ponúkajú modely so džbánmi naozaj široké možnosti.

Ako si vybrať výkon mixéra?

Jedným z najdôležitejších aspektov pri kúpe spotrebiča by mal byť výkon. Ešte pred nákupom je vhodné dôkladne zvážiť, aké výrobky budeme používať. Na základe toho budeme môcť ľahšie prispôsobiť vhodný výkon našim potrebám.

Výkonné modely s príkonom viac ako 1200 W sa vám zídu, keď chcete poriadne prečistiť tvrdé produkty. Dobre si poradia aj s hustými penami a inými tekutými prípravkami.

V prípade ručných mixérov môžeme modely s výkonom nad 700 W považovať za výkonné a schopné zvládnuť náročnejšie úlohy.

Nože

Ďalším dôležitým faktorom sú nože, ktorými je stroj vybavený. V prvom rade to bude mať obrovský vplyv na schopnosť a účinnosť sekania výrobku. Ak očakávate, že mixér bude mať o niečo väčšiu kapacitu, je dobré kúpiť si model s dvoma nožmi. To výrazne ovplyvní rýchlosť a kvalitu miešania.

Najpokročilejším riešením sú však mixéry, v ktorých dva nože režú v dvoch rovinách - horizontálne a vertikálne. To je tiež obrovský skok, ktorý vám umožní ešte efektívnejšie mletie tvrdých výrobkov.

Typ bývania

Na základe typu krytu môžeme mixéry rozdeliť do dvoch kategórií: plastové a kovové. Obe majú svoje výhody aj nevýhody.

V prípade kovového puzdra získame oveľa robustnejší spotrebič, ale zároveň aj oveľa ťažší a drahší. Pri ručných mixéroch môže byť problémom najmä hmotnosť. To je však kompenzované väčšou odolnosťou voči všetkým druhom poškodenia.

Pokiaľ ide o plastové kryty, veľkou výhodou je nízka cena a ľahkosť zariadenia. Žiaľ, sfarbenie od polievok, smoothies alebo mousses je pomerne bežné. Výber je skutočne otázkou preferencií kupujúceho.

Moderné funkcie

Bujný technologický vývoj sa dotkol aj mixérov. Dnešné modely ponúkajú celý rad ďalších funkcií, ktoré sa nám môžu v kuchyni hodiť:

  • funkcia varenia - je možná len pri šálkových mixéroch. V tomto prípade je základňou aj varná doska. Keď napríklad pripravíte všetky prísady na polievku, jednoducho počkáte, kým sa pokrm uvarí. Teplotu môžeme regulovať manuálne.
  • Pulzný režim - je riešenie, ktoré vám umožní lepšie premiešať ingrediencie. Rýchlosť mixéra sa striedavo zvyšuje a spomaľuje, aby sa ingrediencie dokonale rozmixovali.

Ďalšie vybavenie - oplatí sa?

Okrem celého radu moderných funkcií ponúkajú mixéry aj možnosť pripojenia ďalšieho príslušenstva. Tie sú často súčasťou balenia mixéra.

  • drvič - je skvelý, ak chcete nakrájať ovocie alebo zeleninu. Skartovanie tvrdých výrobkov bude tiež oveľa jednoduchšie. Mäso je možné aj mleté.
  • šľahač - ideálna voľba pre milovníkov všetkých druhov krémov a dezertov so šľahačkou
  • kuchynský robot - ide o špeciálny modul na jemné sekanie prísad. Je užitočná najmä pre tých, ktorí milujú zeleninové šaláty alebo polievky.

Zhrnutie

Pri výbere mixéra si môžete vybrať z dvoch hlavných typov: ručných a šálkových mixérov. Vo väčšine prípadov sa oplatí zamerať svoj výber na šálka mixéra. Ich používanie je oveľa príjemnejšie a rýchlejšie. K dispozícii máme celý rad modelov, ktoré sú vybavené ďalšími funkciami, ktoré sa môžu v našej kuchyni hodiť. Často získavame aj ďalšie vybavenie, ktoré nám umožňuje pripravovať špecifické skupiny výrobkov.

Ďalšie zaujímavé články

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *