Paieška
Uždarykite šį paieškos langelį.

Kapsalonas - olandiškas patiekalas su skoniu

skanus patiekalas su mėsa ir bulvėmis

Virtuvė gali būti vieta, kur lėkštėje galima išgauti tikrą magiją. Būtent dėl skonių ir tekstūrų turtingumo verta praleisti laiką virtuvėje, ir ne tik dėl kavos. Maisto gaminimas gali būti malonumas kiekvienam, o praktika gali tapti tikru meistru. Tarp visų patiekalų verta paminėti ir olandišką delikatesą, kuris nebūtinai yra geras pasiūlymas vegetarams, tačiau mėsėdžiai tikrai liks sužavėti. Verta įsitikinti, kad kapsalonas yra patiekalas, kurį verta išbandyti savo virtuvėje ir kurį nėra taip sunku pagaminti.

Kas yra kapsalonas?

Kapsalonas yra olandų virtuvės patiekalas. Tai labai populiarus patiekalas, kurį galima rasti visoje Nyderlandų teritorijoje. Šis patiekalas tikrai nėra skirtas žmonėms, kurie šiuo metu laikosi dietos. Patiekalas yra kaloringas ir puikiai tinka pietums ar sočiai vakarienei. Kitas kapsalono pavadinimas - olandiškas kebabas. Šis pavadinimas susijęs su tuo, kad patiekale yra daug mėsos, kuri patiekiama su gruzdintomis bulvytėmis, tačiau yra ir daržovių. Šį patiekalą dažnai galima rasti kaip greitąjį maistą, tačiau jį mėgsta ne tik jaunimas. Suaugusiesiems taip pat patinka kapsalonai. Taigi, kaip paruošti šį patiekalą?

Norintiems pasigaminti capsalón tikrai reikės apsirūpinti mėsos, pavyzdžiui, vištienos. Be to, turi būti geltonojo sūrio, pavyzdžiui, goudos. Taip pat reikėtų įsigyti daržovių. Patiekalui paruošti gali tekti įsigyti pomidorų, salotų, pvz., sviestinių arba aisbergo salotų. Kitos sudedamosios dalys - raudonasis svogūnas ir žalias agurkas, taip pat konservuoti kukurūzai. Tačiau patiekalą sudaro ne tik mėsa ir daržovės, todėl reikės nusipirkti ir bulvių, iš kurių vėliau bus gaminamos bulvytės. Taip pat verta paruošti padažą, kuris puikiai papildys visą patiekalą.

Kapsalonas - su kuo jį galima patiekti?

Kapsalonas - tai patiekalas, tinkantis įvairioms šventėms. Jį galima patiekti tiek per šventinę šeimos vakarienę, tiek per vasaros vakarėlį. Toks patiekalas yra sotus ir skanus. Olandai jį mėgsta, o už šalies ribų apie jį taip pat daug išgirsite. Kapsaloną patartina ruošti iš šviežių ingredientų ir daug prieskonių. Taip pat galite paruošti keletą padažų, kad praturtintumėte viso patiekalo skonį. Pirmiausia turėtumėte rinktis Thousand Island padažą. Šį padažą labai lengva paruošti, tačiau jis skanus ir išskirtinis. Norėdami paruošti šį padažą, tiesiog sumaišykite kečupą su majonezu ir laikykite šaldytuve.

Tačiau prie olandiško patiekalo tinka ir kiti padažai. Čia verta išbandyti česnakinį padažą. Česnakai susmulkinami ir sumaišomi su tiršta grietinėle ir žolelėmis, pavyzdžiui, Provanso. Įberkite druskos ir pipirų. Jei mėgstate pomidorus, prie patiekalo galite paruošti aštrų pomidorų padažą. Tam pomidorus sudėkite į keptuvę kartu su svogūnais ir prieskoniais, tokiais kaip raudonėlis, bazilikas ir česnakas. Leiskite viskam keletą minučių pavirti, kad padažas taptų vientisas. Jei padažas šiek tiek rūgštokas, patartina įberti cukraus.

"Kapsalon" - greitas maistas ne tik mieste

Kapsalonas kaip patiekalas priskiriamas greitam maistui, tačiau verta žinoti, kad kapsaloną galite pasigaminti patys namuose. Paruošimas nėra sudėtingas, o visam patiekalui paruošti užtenka pusantros valandos. Patiekalas gaminamas kiek neįprastai, nes paprastai jis gaminamas formose, kurias galima dėti į orkaitę. Tokias formas reikia užpildyti sluoksniais. Patiekalo ruošimas turėtų prasidėti nuo bulvyčių. Bulves reikia nulupti ir supjaustyti mažesniais gabalėliais. Tada juos galima pagardinti, pavyzdžiui, paprika ir džiovintomis žolelėmis. Į lėkštės dugną sudėkite paruoštas bulves. Tada ateina laikas mėsai. Ją reikėtų pagardinti paprika, kmynais, druska ir pipirais. Į mėsą suberkite česnaką ir ciberžolę. Mėsą trumpai pakepinkite, tada ja apibarstykite paruoštas bulvytes.

Jei kapsalonų pagrindas jau paruoštas, metas ruošti daržoves. Daržovių salotos turėtų būti sudarytos iš pomidorų ir agurkų, svogūnų ir mažesniais gabalėliais supjaustytų salotų. Viską kartu sumaišykite ir sudėkite į indą. Sudėjus visus ingredientus, patiekalą galima dėti į orkaitę. Jei norite, galite pabarstyti tarkuotu sūriu. Patiekalo nereikėtų per ilgai laikyti orkaitėje. Išėmus iš orkaitės galima užpilti padažo. Patiekalą galima patiekti iš karto. Jis tinka bet kuriuo metų laiku ir puikiai tinka tiek vaikams, tiek vyresnio amžiaus žmonėms. Šį patiekalą galima valgyti lauke, naudoti šeimos vakarienei ar net gimtadienio šventei. Tai patiekalas, kuris savo paprastu, bet išskirtiniu skoniu gali padaryti įspūdį svečiams. Verta išbandyti.

Daugiau įdomių straipsnių

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *