Pencarian
Tutup kotak pencarian ini.

Kapsalon - hidangan Belanda dengan cita rasa

hidangan lezat dengan daging dan kentang

Dapur bisa menjadi tempat di mana Anda dapat menyulap keajaiban nyata di atas piring. Kekayaan cita rasa dan tekstur adalah alasan mengapa menghabiskan waktu di dapur itu sangat berharga, dan bukan hanya untuk minum kopi. Memasak bisa menjadi kesenangan bagi semua orang dan latihan bisa membuat master sejati. Di antara semua hidangan, perlu diperhatikan juga kelezatan Belanda, yang belum tentu merupakan proposisi yang baik untuk vegetarian, tetapi karnivora pasti akan senang. Perlu diketahui bahwa capsalon adalah hidangan yang layak dicoba di dapur Anda dan tidak terlalu sulit untuk dibuat.

Apa itu capsalone?

Kapsalon adalah masakan khas Belanda. Ini adalah hidangan yang sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Belanda. Hidangan ini jelas bukan untuk orang yang sedang berdiet. Hidangan ini tinggi kalori dan bisa ideal untuk makan siang atau makan malam yang mengenyangkan. Nama lain untuk kapsalon adalah kebab Belanda. Nama ini mengacu pada fakta bahwa hidangan ini memiliki banyak daging di dalamnya, yang disajikan dengan kentang goreng, tetapi ada juga sayuran. Hidangan ini sering ditemukan sebagai makanan cepat saji, tetapi tidak hanya disukai oleh anak muda. Orang dewasa juga menikmati capsalone. Jadi, bagaimana Anda mempersiapkan makanan khas ini?

Bagi mereka yang ingin membuat kapsalón sendiri, tentu saja perlu menyediakan daging, seperti ayam. Selain itu, juga harus ada keju kuning seperti gouda. Sayuran juga harus dibeli. Tomat, selada seperti selada mentega atau selada gunung es mungkin perlu dibeli untuk menyiapkan hidangan. Bahan-bahan lainnya termasuk bawang merah dan mentimun hijau, serta jagung kaleng. Namun, hidangan ini tidak hanya terdiri atas daging dan sayuran, jadi Anda juga perlu membeli kentang, yang kemudian akan digunakan untuk kentang goreng. Anda juga perlu menyiapkan saus untuk hidangan ini, yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk keseluruhannya.

Capsalone-apa yang bisa disajikan dengan?

Kapsalon adalah hidangan yang cocok untuk berbagai perayaan. Ini dapat disajikan pada makan malam keluarga yang meriah serta pada pesta musim panas. Hidangan seperti ini mengenyangkan dan lezat. Orang Belanda menyukainya, dan Anda juga akan mendengar banyak tentangnya di luar negeri. Merupakan ide yang bagus untuk menyiapkan capsalón dengan bahan-bahan segar dan banyak rempah-rempah. Anda juga dapat menyiapkan beberapa saus untuk memperkaya rasa seluruh hidangan. Pertama-tama, ada saus Thousand Island. Ini adalah saus yang sangat mudah disiapkan, namun lezat dan khas. Untuk menyiapkan saus ini, cukup campurkan saus tomat dengan mayones dan dinginkan.

Namun demikian, saus lainnya juga akan cocok dengan hidangan Belanda. Saus bawang putihnya patut dicoba di sini. Bawang putih dicincang dan kemudian dicampur dengan krim kental dan rempah-rempah, seperti Provence. Tambahkan garam dan merica. Jika Anda penggemar tomat, Anda juga dapat menyiapkan saus tomat pedas untuk menemani hidangan. Untuk melakukan ini, masukkan tomat ke dalam wajan bersama dengan bawang bombay dan rempah-rempah seperti oregano, kemangi dan bawang putih. Biarkan semuanya mendidih selama beberapa menit agar saus menjadi konsisten. Jika sausnya agak asam, sebaiknya tambahkan gula.

Kapsalon- makanan cepat saji tidak hanya di kota

Capsalon sebagai hidangan diklasifikasikan sebagai makanan cepat saji, tetapi perlu diketahui bahwa Anda dapat menyiapkan capsalon sendiri di rumah. Persiapannya tidak terlalu sulit, dan semuanya hanya memerlukan waktu satu setengah jam untuk siap. Pembuatan hidangan ini agak tidak biasa, karena biasanya dilakukan dalam cetakan yang bisa dimasukkan ke dalam oven. Cetakan semacam itu harus diisi secara berlapis-lapis. Persiapan hidangan harus dimulai dengan kentang goreng. Kentang harus dikupas dan dipotong-potong menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian, mereka bisa dibumbui dengan, misalnya, paprika dan herba kering. Tempatkan kentang yang sudah disiapkan di bagian bawah piring. Kemudian saatnya untuk daging. Ini harus dibumbui dengan paprika, serta jintan dan garam dan merica. Tambahkan bawang putih dan kunyit ke dalam daging. Goreng daging sebentar, lalu taburkan ke atas kentang goreng yang sudah disiapkan.

Jika bahan dasar kapsalone sudah disiapkan, sekarang saatnya untuk sayuran. Salad sayuran harus disusun, dengan tomat dan mentimun, bawang bombay dan selada yang dipotong kecil-kecil. Bersama-sama, semuanya harus dicampur dan dimasukkan ke dalam piring. Setelah semua bahan menjadi satu, hidangan dapat dimasukkan ke dalam oven. Jika suka, Anda bisa menaburkan keju parut. Hidangan tidak boleh berada di dalam oven terlalu lama. Setelah dikeluarkan dari oven, saus dapat ditambahkan. Hidangan dapat langsung disajikan. Alat ini bisa digunakan kapan saja sepanjang tahun dan ideal untuk anak-anak dan orang tua. Hidangan ini dapat dimakan di luar, digunakan untuk makan malam keluarga atau bahkan pesta ulang tahun. Ini adalah hidangan yang dapat memberikan kesan yang cukup mengesankan bagi para tamu melalui rasanya yang sederhana namun khas. Layak untuk dicoba.

Artikel yang lebih menarik

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *