Keresés
Zárja be ezt a keresőmezőt.

Medve fokhagyma - mi ez a növény?

vadmedve fokhagyma.

A medvehagymát már nagyon régóta használják a népi gyógyászatban. Bár a közönséges fokhagyma számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, medvehagymás megfelelőjének még több jótékony hatása lehet az emberi szervezet működésére.

Hol található medve fokhagyma?

A medve fokhagyma más néven cigány fokhagyma. Egyesek boszorkányhagymának hívják. Európa szerte vadon nő az erdőkben. Ázsia egyes részein is előfordul. Lengyelországban a Kampinos-erdő, a Bieszczady- és a Białowieża-erdő területén nő.

Melyek a medve fokhagyma jellemzői?

A medve fokhagymát hosszú lándzsás levelei jellemzik. Akár a 20-50 centiméteres hosszúságot is elérhetik. Ezek a levelek a medvehagyma leghasznosabb részei az ember számára. Ezen kívül a medve fokhagymára jellemző a keskeny, hosszú gumó. Kezdetben sima, míg a virágzás során csipkézett rostos massza képződik belőle. A fokhagymának virágai és termései is vannak.

A medve fokhagyma fejlődése

A medvehagyma április és június között virágzik. Májusban virágzik a legintenzívebben. A virágokat legyek és dongók porozzák be. A gyümölcsök és a magok júniusban és júliusban képződnek. A magok általában 14 hónap múlva, novembertől áprilisig csíráznak.

A medve fokhagyma jellemzői

A növénynek fokhagymára emlékeztető illata van. Egyes emlősökre, köztük a kutyákra is mérgező. Az ursalin illóolajat és aszkorbinsavat tartalmaz. A gyógynövény glikozidos flavonoidokat, fenolos vegyületeket és lektineket tartalmaz. A hagyma tele van poliszacharidokkal és zsírsavakkal. A medve fokhagyma magas magnézium-, mangán- és vastartalmú. Nagy mennyiségű adenozint is tartalmaz.

Medve fokhagyma védelem alatt

A medvehagyma Észtországban, Lettországban, Litvániában és Fehéroroszországban szerepel a veszélyeztetett fajok listáján. Lengyelországban 2004 óta részleges faji védelem alatt áll, mivel visszaszoruló fajnak számít. 2006-ban felvették a lengyelországi növények és gombák vörös listájára. A medvehagymát fenyegető veszélyek közé tartozik a vegyes erdők tűlevelű erdőkké való átalakítása, a folyószabályozás során a folyóparti erdőkben található élőhelyek elpusztítása és a nem megfelelő erdőgazdálkodás. A medvehagyma a környezetvédelmi miniszter 2014. október 9-i, "A növényfajok védelméről" szóló rendelete szerint részben védett növényfajnak minősül. Csak olyan szervezetek gyűjthetik be, amelyek erre engedélyt kaptak.

Medve fokhagyma - tulajdonságok

A medve fokhagymának számos tulajdonsága van. Ez főként annak köszönhető, hogy levelei számos hatóanyagot tartalmaznak, mint például allicint, kénvegyületeket, klorofillt és flavonoidokat. Ez teszi a medvehagymát jótékonyan hat az emberi szervezetre. Számos módon segít, amit tudományos bizonyítékok is alátámasztanak. Először is, támogatja az emésztőrendszert. Támogatja a gyomor-bélrendszeri problémákat. A medve fokhagymakivonat csökkenti a vékonybél feszültségét. Segít megszabadulni a parazitáktól az emésztőrendszerben. A medvehagyma koleszterinproblémák esetén is ajánlott, segít szabályozni a vérnyomást, támogatja az immunitást, és ennek köszönhetően egészségesek maradhatnak az ízületek. Támogatja a májműködést is. A medve fokhagymában található összetevők segítenek a szervezet méregtelenítésében azáltal, hogy semlegesítik a nehézfémeket és más lerakódott méreganyagokat.

Medve fokhagyma - miben segít még?

A medve fokhagymát skorbut elleni gyógynövényként használták. Javítja az emésztést, antibakteriális hatású, és megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket is. Légzőszervi problémák, sebek, krónikus bőrbetegségek és megfázás kezelésére is használható. A reumás fájdalmakat is enyhíti. Azt is mondják, hogy megelőzheti a rosszindulatú daganatokat. Megakadályozza az érelmeszesedést, és serkenti a gyomornedv és az epe, valamint a hörgőnyálka kiválasztását. Cysticercosisra használják.

Ehető és dísznövény

A medvehagyma ehető és dísznövényként is besorolható. A növény minden része ehető. Jellegzetes fokhagymás ízük van. Akkor a legerősebb, amikor a növény friss. Főzéskor vagy szárításkor az aroma csökken. Általában a leveleket fogyasztják, de a virágok és a gyümölcsök is fogyaszthatók. A virágok íze élesebb, mint a leveleké, a gyümölcsöké pedig a legélesebb. Az ételek díszítéseként is használható. A fokhagymalevelek betakarításának legjobb ideje a virágzás előtt, márciusban vagy áprilisban van. Nyersen vagy főzve is fogyasztható. Használható pesto készítéséhez is, vagy leveshez, rizottóhoz, raviolihoz, sárga sajthoz és túróhoz adható. A hagyma ugyanúgy használható, mint a közönséges fokhagyma. A medve fokhagyma levét fogyókúrában használják. A leveleket be lehet pácolni.

Medve fokhagyma és kiegészítők

A medvehagyma többféle formában kapható a gyógyszertárban. Ezek közé tartoznak a porított gyógynövények, a külsőleg alkalmazható krémek, kapszulák és tabletták. A fokhagymát nem szedhetik azok, akiknek gyomor- vagy nyombélfekélyük van. Vigyázni kell akkor is, ha Ön terhes vagy véralvadásgátlót szed.

További érdekes cikkek

Egy válasz

  1. Most van a legjobb idő a téli fokhagyma ültetésére. Általában az interneten szoktam vásárolni, mert így sokkal költséghatékonyabb, és akkor sok mindent olcsóbban tudok beszerezni belőle. A fokhagyma néha gerezdekben, néha pedig hagymákban kerül forgalomba. Ha egészben van, akkor egyes gerezdekre választom szét. A földbe olyan mély lyukakat vájok, hogy a mutatóujjam is beleférjen, és egyszerre egy-egy szegfűszeget dugok bele, hegyes oldalával felfelé. Többé-kevésbé karnyújtásnyira egymástól, de néha közelebb, legfeljebb a leggyengébbeket tépem ki tavasszal, hogy több hely legyen a többieknek. Az újhagyma téli fajtáit ugyanígy ültetem. Árnyékos helyekre, fák és bokrok alá pedig hasonló módon, de egymáshoz közel ültetek medvehagymát.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük