Bawang putih beruang telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk waktu yang sangat lama. Meskipun bawang putih biasa memiliki banyak khasiat positif, namun bawang putih beruang mungkin memiliki efek yang lebih menguntungkan pada kerja tubuh manusia.
Di mana bawang putih beruang dapat ditemukan?
Bawang putih beruang dikenal sebagai bawang putih gipsi. Beberapa orang menyebutnya bawang penyihir. Tumbuh liar di hutan di seluruh Eropa. Hal ini juga terjadi di beberapa bagian Asia. Di Polandia, pohon ini tumbuh di area Hutan Kampinos, Bieszczady dan Hutan Białowieża.
Apa saja karakteristik bawang putih beruang?
Bawang putih beruang dicirikan oleh daun lansetnya yang panjang. Panjangnya mencapai 20-50 sentimeter. Daun inilah yang merupakan bagian bawang putih beruang yang paling bermanfaat bagi manusia. Selain itu, bawang putih beruang dicirikan oleh umbi panjangnya yang sempit. Pada awalnya halus, sementara selama berbunga, terbentuk massa berserat bergerigi darinya. Bawang putih juga memiliki bunga dan buah.
Pengembangan bawang putih beruang
Bawang putih beruang berbunga sekitar bulan April hingga Juni. Bunga ini berbunga paling intensif pada bulan Mei. Bunganya diserbuki oleh lalat dan lebah. Buah dan biji terbentuk pada bulan Juni dan Juli. Benih biasanya berkecambah setelah 14 bulan dari bulan November hingga April.
Karakteristik bawang putih beruang
Tanaman ini memiliki bau seperti bawang putih. Ini beracun bagi beberapa mamalia termasuk anjing. Mengandung minyak esensial ursalin dan asam askorbat. Ramuan ini mengandung flavonoid glikosidik, senyawa fenolik dan lektin. Bawang bombay penuh dengan polisakarida dan asam lemak. Bawang putih beruang mengandung magnesium, mangan dan zat besi yang tinggi. Ia juga memiliki jumlah adenosin yang tinggi.
Beruang bawang putih di bawah perlindungan
Bawang Putih Beruang terdaftar dalam buku spesies yang terancam punah di Estonia, Latvia, Lithuania dan Belarus. Sejak tahun 2004, spesies ini berada di bawah perlindungan spesies parsial di Polandia karena dianggap sebagai spesies yang surut. Itu termasuk dalam Daftar Merah tanaman dan jamur di Polandia pada tahun 2006. Ancaman terhadap bawang putih beruang termasuk konversi hutan campuran menjadi hutan jenis konifera, perusakan habitat di hutan riparian selama pengaturan sungai dan pengelolaan hutan yang tidak tepat. Bawang putih beruang diklasifikasikan sebagai spesies tanaman yang dilindungi sebagian menurut Peraturan Menteri Lingkungan Hidup tanggal 9 Oktober 2014 "Tentang perlindungan spesies tanaman". Ini hanya dapat dipanen oleh entitas yang telah menerima izin untuk melakukannya.
Beruang bawang putih - properti
Bawang putih beruang memiliki banyak khasiat. Hal ini terutama disebabkan oleh fakta bahwa daunnya mengandung banyak bahan aktif seperti allicin, senyawa sulfur, klorofil dan flavonoid. Hal ini membuat bawang putih beruang baik untuk tubuh manusia. Ini membantu dalam banyak hal, yang didukung oleh bukti ilmiah. Pertama, mendukung sistem pencernaan. Ini adalah dukungan untuk masalah gastrointestinal. Ekstrak bawang putih beruang mengurangi ketegangan di usus kecil. Ini juga membantu menyingkirkan parasit dari sistem pencernaan. Bawang putih beruang juga direkomendasikan untuk masalah kolesterol, membantu mengatur tekanan darah, mendukung kekebalan tubuh, dan berkat itu, Anda dapat menjaga kesehatan persendian. Ini juga mendukung fungsi hati. Bahan-bahan yang terkandung dalam bawang putih beruang membantu mendetoksifikasi tubuh dengan menetralkan logam berat dan racun lainnya yang tertinggal.
Bawang putih beruang - apa lagi yang bisa membantu?
Bawang putih beruang telah digunakan sebagai ramuan anti penyakit kudis. Ini meningkatkan pencernaan, memiliki efek antibakteri dan juga mencegah penyakit kardiovaskular. Ini juga dapat digunakan untuk masalah pernapasan, mengobati luka, penyakit kulit kronis dan pilek. Ini juga meredakan nyeri rematik. Bahkan dikatakan bahwa hal ini dapat mencegah tumor ganas. Ini mencegah aterosklerosis dan merangsang sekresi asam lambung dan empedu, serta lendir bronkial. Ini digunakan untuk sistiserkosis.
Tanaman yang dapat dimakan dan tanaman hias
Bawang putih beruang dapat diklasifikasikan sebagai tanaman yang dapat dimakan dan tanaman hias. Semua bagian tanaman ini bisa dimakan. Mereka memiliki rasa bawang putih yang khas. Ini paling kuat ketika tanaman masih segar. Apabila dimasak atau dikeringkan, aromanya akan berkurang. Daunnya biasanya dimakan, tetapi bunga dan buahnya juga bisa dimakan. Bunganya memiliki rasa yang lebih tajam daripada daunnya dan buahnya memiliki rasa yang paling tajam. Mereka dapat digunakan sebagai hiasan untuk hidangan. Waktu terbaik untuk memetik daun bawang putih adalah sebelum mekar, pada bulan Maret atau April. Mereka bisa dimakan mentah atau dimasak. Mereka juga dapat digunakan untuk membuat pesto atau ditambahkan ke sup, risotto, ravioli, keju kuning dan keju cottage. Bawang bombay dapat digunakan seperti bawang putih biasa. Jus bawang putih beruang digunakan dalam diet penurunan berat badan. Daunnya bisa dijadikan acar.
Beruang bawang putih dan suplemen
Bawang putih beruang tersedia di apotek dalam beberapa bentuk. Ini termasuk herbal bubuk, losion untuk penggunaan luar, kapsul dan tablet. Bawang putih tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang memiliki tukak lambung atau duodenum. Anda juga harus berhati-hati jika Anda sedang hamil atau mengonsumsi antikoagulan.
Satu Tanggapan
Sekarang adalah waktu terbaik untuk menanam bawang putih musim dingin. Saya biasanya membelinya di Internet, karena lebih hemat biaya dan saya bisa mendapatkan banyak dengan harga lebih murah. Kadang-kadang bawang putih tersedia dalam bentuk siung dan kadang-kadang dalam bentuk umbi. Jika sudah utuh, saya pisahkan menjadi satu siung. Saya membuat lubang di tanah yang cukup dalam untuk jari telunjuk saya dan memasukkan satu siung setiap kali, dengan sisi runcing menghadap ke atas. Kurang lebih dalam jarak lengan satu sama lain, tetapi kadang-kadang lebih dekat, paling banyak, saya merobek yang terlemah di musim semi untuk memberi lebih banyak ruang bagi yang lain. Saya menanam varietas musim dingin dari daun bawang dengan cara yang sama. Dan di tempat teduh di bawah pohon dan semak-semak dengan cara yang sama, tetapi berdekatan, saya menanam bawang putih beruang.