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Ballantine's - alcune parole sulla bottiglia di whisky e sul puzzle

whisky con ghiaccio

Ballantine's, è un whisky scozzese di tipo miscelato. La parola "blended" ci suggerisce che Ballantine's è un blend, un tipo speciale di alcol, che è il whisky stesso. L'azienda responsabile di questo prodotto alcolico molto amato nel nostro paese è il marchio George Ballantine & Son Ltd.

Il whisky Ballantine's, come già detto, è una miscela di alcol. In cosa consiste e qual è la sua specificità? Cosa distingue questo marchio in particolare da altri tipi di alcolici e dal prodotto venduto con il nome di whisky? La marca di whisky scozzese tipo miscelatoè stato legalmente riservato da George Ballantine, precisamente nel 1827. Vi chiediamo, durante la lettura dell'articolo, di tenere ben presente questo fatto storico che, a nostro avviso, riveste un'importanza molto significativa per il puzzle del whisky Ballantine's.  

DI COSA È FATTA LA BALLANTINE'S?

Il whisky si ottiene dall'orzo. È un tipo di cereale che si trova anche in Polonia. L'orzo, per il suo aspetto, assomiglia un po' alla comune erba alta che cresce nei campi. Alla fine di questo cereale si trova la cosiddetta spiga, cioè i semi raccolti sotto forma di un'unica buccia rugosa. Si possono distinguere almeno diverse specie di orzo, vale a dire:

  • orzo a due file,
  • Segale,
  • svenimento,
  • o frangia.

Ballantine's è prodotto con due varietà di whisky: singolo malto e quello che rimane un grande, e a tutt'oggi nascosto, segreto di marca. Malto singoloè un alcol la cui specificità risiede principalmente nel fatto che si ottiene attraverso un processo di distillazione. La seconda caratteristica principale singolo maltoè che si ottiene da un unico tipo di malto. Il malto, per ricordarlo, non è altro che chicchi di cereali maturi e già essiccati che, oltre a essere utilizzati per la produzione di alcolici, svolgono molte altre importanti funzioni nell'industria alimentare. I cereali sono utilizzati, ad esempio, per fare il pane, che, come sappiamo, viene cotto su una base di farina.  

COSA RENDE SPECIALE BALLANTINE'S

Ballantine's è orgogliosa di aver creato circa quaranta varietà diverse di whisky scozzese di malto e di cereali. Ballantine's è stata fondata da George Ballantine. Il whisky Ballantine's, tuttavia, è distribuito da una società chiamata Pernod Ricard, con sede a Dumbarton.

George Ballantine, uno dei pionieri e sostenitori della creazione di whisky di malto su una base contenente single malt, Il whisky Ballantine's fu presto venduto in negozi situati in aree della Scozia come Speyside, Highlands, Islay e Lowlands. In breve tempo queste città sono state associate a certi tipi di blended whisky, un tipo di miscelato. Tuttavia, questo non significa che la stessa Ballantine's sia stata prodotta in questi luoghi.  

Ecco perché il whisky Ballantine's è uno e single malt, Viene prodotto anche nello Speyside? Cosa ha fatto sì che le Highlands scozzesi la producessero legalmente già nel 1823, mentre nel resto del paese vigeva una sorta di legge antiproibizionista fino alla metà del XIX secolo? Dalle fonti enciclopediche a nostra disposizione risulta che George Ballantine aprì il suo primo negozio a Edimburgo solo nel 1827. Il caso dello Speyside, a quanto pare, è un po' più semplice. Tuttavia, anch'essa può richiedere una buona dose di riflessione e di lettura. 

MISTERO INSPIEGABILE SULLO SCOTCH WHISKY

Lo Speyside Single Malts è in realtà un tipo di whisky scozzese a malto singolo, ma la stessa regione dello Speyside, in Scozia, è designata come una delle quattro località principali in cui George Ballantine's aprì i primi negozi dedicati alla vendita legale di whisky miscelato. miscelato. Questo avvenne nel 1827, quando George Ballantine & Son Ltd riuscirono a legalizzare l'azienda che gestivano. Islay è un'isola che fa parte delle Ebridi Interne, situata a ovest dell'isola di Jura. Si tratta di una zona tradizionale di produzione del whisky scozzese, anche se non fa direttamente parte della Scozia, ma è un'area di territorio che attraversa il Regno Unito. Islay, è la terza delle destinazioni del whisky prodotto da George Ballantine nella prima metà del XIX secolo, che, come sappiamo, all'epoca offriva alcolici sostenuti solo da idee proprie. Perché, quando il whisky prodotto da George Ballantine raggiunse la regione delle Lowlands, il fondatore di questo marchio famoso in tutto il mondo decise di ritirare la sua attività da questa zona dell'Inghilterra e di trasferirla a Edimburgo, prima di aprire il suo decimo negozio nella città scozzese di Glasgow? 

Come avrete ormai capito, il caso di svelare il segreto del marchio Ballantine's è piuttosto complicato e richiede che i lettori di questo articolo si interessino personalmente al resto delle informazioni che potrebbero utilizzare per cercare tutte le risposte, riguardo all'enigma del whisky Ballantine's. il resto dei fatti a cui sono interessati sul produttore, uno dei marchi di whisky più famosi al mondo.

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