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Ballantine's - ein paar Worte über die Whiskyflasche und das Rätsel

Whisky on the rocks

Ballantine's, ist ein schottischer Whisky des Typs gemischt. Das Wort "Blended" suggeriert uns, dass Ballantine's ein Blend ist, eine besondere Art von Alkohol, nämlich Whisky. Das Unternehmen, das für dieses in unserem Land sehr beliebte Spirituosenprodukt verantwortlich ist, ist die Marke George Ballantine & Son Ltd.

Ballantine's Whisky ist, wie bereits erwähnt, eine Mischung aus Alkohol. Woraus besteht sie und was genau ist ihre Besonderheit? Wodurch hebt sich diese Marke besonders von anderen Alkoholarten und dem unter dem Namen Whisky verkauften Produkt ab? Die Marke des Scotch-Whisky-Typs gemischtwurde genau 1827 von George Ballantine rechtlich reserviert. Wir möchten Sie bitten, bei der Lektüre des Artikels diese historische Tatsache im Hinterkopf zu behalten, da sie unserer Meinung nach für das Rätsel des Ballantine's Whiskys von großer Bedeutung ist.  

WORAUS BESTEHT BALLANTINE'S?

Whisky wird aus Gerste hergestellt. Dies ist eine Getreideart, die auch in Polen vorkommt. Die Gerste ähnelt in ihrem Aussehen dem gewöhnlichen hohen Gras, das auf den Feldern wächst. Am Ende dieses Getreides befindet sich eine so genannte Ähre, d. h. die Samen werden in Form einer einzelnen, faltigen Schale gesammelt. Es lassen sich zumindest mehrere Gerstenarten unterscheiden, nämlich:

  • zweizeilige Gerste,
  • Roggen,
  • Schwanzwedeln,
  • oder Fransen.

Ballantine's wird aus zwei verschiedenen Whiskysorten hergestellt: Single Malt und derjenige, der ein großes und bis heute verborgenes Markengeheimnis bleibt. Single Maltist ein Alkohol, dessen Besonderheit vor allem darin besteht, dass er durch ein Destillationsverfahren gewonnen wird. Das zweite wichtige Merkmal Single Maltist, dass er aus einer einzigen Malzsorte gewonnen wird. Zur Erinnerung: Malz ist nichts anderes als reifes und bereits getrocknetes Getreide, das nicht nur zur Herstellung von Spirituosen verwendet wird, sondern auch viele andere wichtige Funktionen in der Lebensmittelindustrie erfüllt. Getreide wird zum Beispiel zur Herstellung von Brot verwendet, das bekanntlich auf der Grundlage von Mehl gebacken wird.  

WAS BALLANTINE'S BESONDERS MACHT

Ballantine's ist stolz darauf, rund vierzig verschiedene Sorten schottischen Malt- und Grain-Whiskys hergestellt zu haben. Ballantine's wurde von George Ballantine gegründet. Ballantine's Whisky wird jedoch von einem Unternehmen namens Pernod Ricard mit Sitz in Dumbarton vertrieben.

George Ballantine, als einer der Pioniere und Befürworter der Herstellung von Malt Whisky auf der Basis von Single Malt, Ballantine's Whisky wurde schon bald in Geschäften in Regionen Schottlands wie der Speyside, den Highlands, Islay und den Lowlands verkauft. Schnell wurden diese Städte mit bestimmten Arten von Blended Whisky in Verbindung gebracht, einer Art von gemischt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Ballantine's selbst in diesen Ländern hergestellt wurde.  

Deshalb ist Ballantine's Whisky eine und Single Malt, Wird er auch in Speyside hergestellt? Warum wurde er in den schottischen Highlands bereits 1823 legal hergestellt, während im Rest des Landes bis Mitte des 19. Jahrhunderts eine Art Antiprohibitionsgesetz galt? Aus den uns zur Verfügung stehenden enzyklopädischen Quellen geht hervor, dass George Ballantine sein erstes Geschäft in Edinburgh erst 1827 eröffnete. Der Fall Speyside scheint etwas einfacher zu sein. Aber auch sie kann viel Nachdenken und zeitaufwändiges Lesen erfordern. 

UNGEKLÄRTES SCOTCH-WHISKY-RÄTSEL

Speyside Single Malts ist eigentlich eine Art von Single Malt Scotch Whisky, aber die Region Speyside in Schottland selbst ist einer der vier Hauptstandorte, an denen George Ballantine's seine ersten Geschäfte für den legalen Verkauf von Blended Whisky eröffnete. gemischt. Dies geschah 1827, als George Ballantine & Son Ltd. die Legalisierung des von ihnen geführten Unternehmens erwirkte. Islay ist eine Insel, die zu den Inneren Hebriden gehört und westlich der Insel Jura liegt. Es ist ein traditionelles Erzeugergebiet für schottischen Whisky, obwohl es nicht direkt zu Schottland gehört, sondern ein Gebiet im Vereinigten Königreich ist. Islay ist die dritte der von George Ballantine in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts hergestellten Whiskysorten, der, wie wir wissen, zu dieser Zeit nur Alkohol anbot, der auf seinen eigenen Ideen beruhte. Warum beschloss der Gründer dieser weltberühmten Marke, als der von George Ballantine hergestellte Whisky die Lowlands erreichte, sein Geschäft aus dieser Region Englands abzuziehen und nach Edinburgh zu verlegen, bevor er sein zehntes Geschäft in der schottischen Stadt Glasgow eröffnete? 

Wie Sie vielleicht schon erraten haben, ist der Fall, in dem es darum geht, das Geheimnis der Marke Ballantine's zu lüften, ziemlich kompliziert und erfordert von den Lesern dieses Artikels ein persönliches Interesse an den übrigen Informationen, die sie nutzen könnten, um nach allen Antworten auf das Rätsel des Ballantine's-Whiskys zu suchen. den Rest der Fakten, die sie über den Hersteller, eine der bekanntesten Whiskymarken der Welt, interessieren.

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