Pesquisa
Fechar esta caixa de pesquisa.

Ballantine's - algumas palavras sobre a garrafa de whisky e o puzzle

whisky com gelo

Ballantine's, é um whisky escocês do tipo misturado. A palavra "mistura" sugere-nos que o Ballantine's é uma mistura, um tipo especial de álcool, que é o próprio whisky. A empresa responsável por este produto espirituoso muito apreciado no nosso país é a marca George Ballantine & Son Ltd.

O whisky Ballantine, como mencionado acima, é uma mistura de álcool. Em que consiste e qual é exactamente a sua especificidade? O que faz com que esta marca se destaque em particular de outros tipos de álcool e do produto vendido, sob o nome de whisky? A marca do tipo whisky escocês misturadofoi legalmente reservado por George Ballantine, precisamente em 1827. Pedimos-lhe, ao ler o artigo, que mantenha este facto histórico em primeiro lugar na sua mente, pois, na nossa opinião, ele tem uma importância muito significativa, para o puzzle do whisky Ballantine.  

DE QUE É FEITO O BALANTINE?

Whisky, é feito a partir de cevada. Este é um tipo de cereal que também pode ser encontrado na Polónia. A cevada, pela sua aparência, assemelha-se à erva alta comum que cresce nos campos. No final deste cereal, existe a chamada espiga, ou seja, sementes recolhidas sob a forma de uma única casca enrugada. Pelo menos várias espécies de cevada podem ser distinguidas, a saber

  • cevada de duas filas,
  • Centeio,
  • bajulador,
  • ou franja.

O Ballantine's é feito a partir de duas variedades de whisky: malte único e aquele que permanece um grande, e até hoje escondido, segredo de marca. Malte únicoé um álcool cuja especificidade reside principalmente no facto de ser obtido através de um processo de destilação. A segunda grande característica malte únicoé que é obtido a partir de um único tipo de malte. O malte, como lembrete, nada mais é do que grãos de cereais maduros e já secos, os quais, além de serem utilizados para produzir bebidas espirituosas, desempenham também muitas outras funções importantes na indústria alimentar. Os cereais são utilizados, por exemplo, para fazer pão, que, como sabemos, é cozido sobre uma base de farinha.  

O QUE TORNA O BALLANTINE'S ESPECIAL

Ballantine's, orgulha-se de ter criado cerca de quarenta variedades diferentes de malte escocês e whisky de grão. A Ballantine's foi fundada por George Ballantine. No entanto, o whisky que produz é distribuído por uma empresa chamada Pernod Ricard, que está sediada em Dumbarton.

George Ballantine, como um dos pioneiros e defensores da criação de whisky de malte sobre uma base contendo malte único, O whisky Ballantine foi em breve vendido em lojas localizadas em áreas da Escócia como Speyside, as Highlands, Islay e as Lowlands. Rapidamente estas cidades, vieram a ser associadas a certos tipos de whisky de mistura, um tipo de misturado. Contudo, isto não significa que o próprio Ballantine tenha sido produzido neles.  

É por isso que o whisky Ballantine é um e malte único, Também é produzido em Speyside? O que fez com que as Terras Altas da Escócia a produzissem legalmente já em 1823, enquanto o resto do país esteve sob uma espécie de lei anti-proibição até meados do século XIX? É evidente a partir das fontes enciclopédicas disponíveis que George Ballantine, só abriu a sua primeira loja em Edimburgo em 1827. O caso Speyside, parece, é um pouco mais simples. No entanto, também pode exigir uma boa dose de reflexão e uma leitura demorada. 

MISTÉRIO INEXPLICÁVEL DO WHISKY DE UÍSQUE ESCOCÊS

Speyside Single Malts, é na realidade um tipo de whisky escocês de malte único, mas a própria região Speyside da Escócia, é designada como um dos quatro principais locais onde George Ballantine abriu as suas primeiras lojas dedicadas à venda legal de misturas de whisky misturado. Isto foi em 1827, quando George Ballantine & Son Ltd, conseguiu legalizar a empresa que dirigia. Islay, é uma ilha que faz parte das Hébridas Internas, localizada a oeste da ilha do Jura. É a área tradicional de produção de whisky escocês, embora não pertença directamente à Escócia, mas é uma área de terra em todo o Reino Unido. Islay, é o terceiro dos destinos do whisky produzido por George Ballantine na primeira metade do século XIX, que, como sabemos, nessa altura oferecia álcool apoiado apenas por ideias da sua própria autoria. Porque é que, quando o whisky feito por George Ballantine chegou à região das Lowlands, o fundador desta marca mundialmente famosa decidiu retirar o seu negócio desta área de Inglaterra e mudá-lo para Edimburgo, antes de abrir a sua décima loja na cidade escocesa de Glasgow? 

Como já devem ter adivinhado, o caso para desvendar o segredo da marca Ballantine, é bastante complicado e exige que os leitores deste artigo se interessem pessoalmente pelo resto da informação que poderiam utilizar para obter todas as respostas, relativamente ao enigma do whisky Ballantine. o resto dos factos que lhes interessam sobre o produtor, uma das marcas de whisky mais famosas em todo o mundo.

Artigos mais interessantes

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *