Поиск
Закройте это окно поиска.

Медвежий чеснок - что это за растение?

чеснок дикого медведя.

Медвежий чеснок используется в народной медицине очень давно. Хотя обычный чеснок обладает множеством положительных свойств, его медвежий аналог может оказывать еще более благотворное влияние на работу человеческого организма.

Где можно найти медвежий чеснок?

Медвежий чеснок иначе называют цыганским чесноком. Некоторые люди называют его ведьминым луком. Он растет в диком виде в лесах по всей Европе. Он также встречается в некоторых частях Азии. В Польше он растет в районах Кампинского леса, Бещады и Беловежского леса.

Каковы характеристики медвежьего чеснока?

Медвежий чеснок отличается длинными ланцетовидными листьями. Они достигают длины до 20-50 сантиметров. Именно эти листья являются самой полезной частью медвежьего чеснока для человека. Кроме того, медвежий чеснок отличается узкой длинной луковицей. В начале она гладкая, а во время цветения образует зубчатую волокнистую массу. У чеснока также есть цветы и плоды.

Развитие медвежьего чеснока

Медвежий чеснок цветет примерно с апреля по июнь. Наиболее интенсивно цветет в мае. Цветы опыляются мухами и шмелями. Плоды и семена образуются в июне и июле. Семена обычно прорастают через 14 месяцев с ноября по апрель.

Характеристика медвежьего чеснока

Растение имеет запах, напоминающий чеснок. Он ядовит для некоторых млекопитающих, включая собак. Он содержит эфирное масло урсалин и аскорбиновую кислоту. Трава содержит гликозидные флавоноиды, фенольные соединения и лектины. В луке много полисахаридов и жирных кислот. Медвежий чеснок содержит много магния, марганца и железа. В нем также содержится большое количество аденозина.

Медвежий чеснок под защитой

Медвежий чеснок занесен в книги исчезающих видов в Эстонии, Латвии, Литве и Беларуси. С 2004 года в Польше этот вид находится под частичной охраной, так как считается исчезающим видом. В 2006 году он был включен в Красную книгу растений и грибов Польши. Угрозы для медведя-чеснока включают преобразование смешанных лесов в хвойные, уничтожение мест обитания в тугайных лесах во время регулирования рек и неправильное управление лесами. Медвежий чеснок классифицируется как частично охраняемый вид растений в соответствии с Постановлением Министра окружающей среды от 9 октября 2014 года "Об охране видов растений". Ее могут собирать только организации, получившие на это разрешение.

Медвежий чеснок - свойства

Медвежий чеснок обладает множеством свойств. В основном это связано с тем, что листья этого растения содержат много активных ингредиентов, таких как аллицин, соединения серы, хлорофилл и флавоноиды. Это делает медвежий чеснок полезным для человеческого организма. Он помогает во многих отношениях, что подтверждается научными данными. Во-первых, он поддерживает пищеварительную систему. Является вспомогательным средством при проблемах желудочно-кишечного тракта. Экстракт медвежьего чеснока снижает напряжение в тонком кишечнике. Он также помогает избавиться от паразитов в пищеварительной системе. Медвежий чеснок также рекомендуется при проблемах с холестерином, помогает регулировать кровяное давление, поддерживает иммунитет, и благодаря ему вы можете сохранить здоровые суставы. Он также поддерживает функцию печени. Ингредиенты, содержащиеся в медвежьем чесноке, способствуют детоксикации организма, нейтрализуя тяжелые металлы и другие задерживающиеся токсины.

Медвежий чеснок - от чего еще он помогает?

Медвежий чеснок использовался как противоцинготное средство. Он улучшает пищеварение, обладает антибактериальным действием, а также предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Его также можно использовать при респираторных проблемах, лечении ран, хронических кожных заболеваний и простуды. Он также успокаивает ревматические боли. Говорят даже, что он может предотвратить появление злокачественных опухолей. Он предотвращает атеросклероз и стимулирует выделение желудочного сока и желчи, а также бронхиальной слизи. Применяется при цистицеркозе.

Съедобное и декоративное растение

Медвежий чеснок можно отнести как к съедобным, так и к декоративным растениям. Все части этого растения съедобны. Они обладают характерным чесночным ароматом. Он наиболее силен, когда растение свежее. При варке или сушке аромат уменьшается. Обычно в пищу употребляются листья, но цветы и плоды также можно употреблять в пищу. Цветы имеют более острый вкус, чем листья, а плоды - самый острый вкус. Их можно использовать в качестве гарнира для блюд. Лучшее время для сбора листьев чеснока - до его цветения, в марте или апреле. Их можно есть сырыми или приготовленными. Их также можно использовать для приготовления песто или добавлять в суп, ризотто, равиоли, желтый сыр и творог. Лук можно использовать как обычный чеснок. Сок медвежьего чеснока используется в диетах для похудения. Листья можно мариновать.

Медвежий чеснок и добавки

Медвежий чеснок можно приобрести в аптеке в нескольких формах. К ним относятся порошкообразные травы, лосьоны для наружного применения, капсулы и таблетки. Чеснок не следует принимать людям, страдающим язвой желудка или двенадцатиперстной кишки. Также следует соблюдать осторожность, если вы беременны или принимаете антикоагулянты.

Больше интересных статей

Один ответ

  1. Сейчас самое лучшее время для посадки озимого чеснока. Обычно я покупаю его в Интернете, потому что это более экономично, и тогда я могу получить много товара за меньшую цену. Иногда чеснок поставляется в зубчиках, а иногда в луковицах. Если он целый, я разделяю его на отдельные зубчики. Я делаю в земле отверстия, достаточно глубокие для моего указательного пальца, и вставляю по одной гвоздике за раз, острой стороной вверх. Более или менее на расстоянии вытянутой руки друг от друга, но иногда ближе, в крайнем случае, я вырываю самые слабые весной, чтобы освободить место для остальных. Таким же образом я сажаю зимние сорта весеннего лука. А в тенистых местах под деревьями и кустами таким же образом, но близко друг к другу, я сажаю медвежий чеснок.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *