Апероль спритц
Хотя Aperol является одним из множества различных напитков, относящихся к категории аперитивов, он выделяется благодаря своим основным ингредиентам. Aperol изготавливается по секретному рецепту, который не менялся с момента создания напитка в 1919 году. Хотя компания не смогла раскрыть точный рецепт, она сообщила, что основными ингредиентами являются горькие и сладкие апельсины, ревень, а также различные травы и специи. Возможно, этим летом интернет начал обсуждать достоинства Aperol, но любители этого напитка с энтузиазмом наслаждаются им уже 100 лет. Он был впервые создан двумя братьями Луиджи и Сильвио Барбиери, и, по словам Маркиза, они потратили семь лет на его исследование и разработку. Когда продукт соответствовал их стандартам, братья Барбьери впервые представили его на ярмарке в Падуе, Италия. Поскольку Aperol является аперитивом, его традиционно употребляют перед едой, но теперь сотрудники американской компании Campari утверждают, что благодаря низкому содержанию алкоголя 11% он идеально подходит для употребления в любое время дня. Оказывается, есть причина, по которой Aperol Spritzes так популярен. Апероль был изобретен в 1919 году, но только после Второй мировой войны к Аперолю было привлечено внимание всего мира. Итальянский стиль жизни, когда перед ужином пьют "апперитив", завоевал весь мир. На сленге аперитив называется "apéro", отсюда и название Aperol. В описаниях Aperol отмечаются такие ароматы, как горький апельсин, горечи, ревень, цинхона и другие ингредиенты.
Это стоит запомнить!
Бренд приобрел популярность в начале 20 века, но только в 1950-х годах появился официальный рецепт Aperol spritz. Sip стал хитом в родной Италии в качестве аперитива - легкого напитка с низким содержанием алкоголя перед ужином, чтобы освежить вас после дня и подготовить ваш аппетит к вечеру. Коктейль также постепенно перебрался за Атлантику, когда в начале 2000-х годов Aperol был приобретен компанией Gruppo Campari, и эта группа вложила серьезную рекламную мощь в Aperol Spritz, сделав его напитком выбора на таких медийных мероприятиях, как Губернаторский бал и BottleRock, положив начало всплеску популярности в штате, который продолжается и сегодня. Когда австрийцы контролировали Венето после Наполеоновских войн, они брали местное итальянское вино и добавляли в него воду, или, по-немецки, "спритц". Со временем воду заменили на газированную, а негазированное вино превратили в вино с добавлением ликера. Прошло совсем немного времени, и ликер превратился в то, что мы сегодня называем Aperol. Он приобрел популярность в Италии в 1920-1930 годах и рекламировался как напиток для женщин и тех, кто ведет активный образ жизни. Рецепт Aperol Spritz стал известен после телевизионной рекламы в Италии в 1950 году и начал распространяться по всему миру в 1980-х и 1990-х годах. Campari Group купила Aperol в 2003 году и запустила огромную рекламную и маркетинговую кампанию, которая позиционировала Aperol Spritz как напиток для творческих, модных и успешных людей. Сегодня Aperol Spritz является одним из самых популярных напитков во всем мире.
Резюме
Коктейль также постепенно перебрался за Атлантику, когда в начале 2000-х годов Aperol был приобретен компанией Gruppo Campari, и эта группа вложила серьезную рекламную мощь в Aperol Spritz, сделав его напитком выбора на таких медийных мероприятиях, как Губернаторский бал и BottleRock, положив начало росту популярности в штате, который продолжается и сегодня. Когда боги и завоеватели Древней Греции устраивали вечеринки... существовали определенные правила поведения. Правило номер один? Всегда смешивайте вино с водой. Пить неразбавленное вино считалось неэлегантным! Разбавление концентрированных вин позволяло любителям сдерживать себя. Кроме того, он давал этим древним тусовщикам больше энергии, продлевая их кайф и продлевая мероприятия, которые они посещали. Рецепты этих разбавленных коктейлей появились во времена правления Древнего Рима. Setin представлял собой смесь вина и снега (который Август, очевидно, любил), Mulsum смешивался с медом, Conditum состоял из трав, специй, семян и прочего, а изысканный Rosatum содержал лепестки роз для разбавления вина. Aperol был создан в 1919 году, но только после маркетинговой кампании 1990 года этот апельсиновый ликер стал настоящим мировым феноменом. Представьте себе рекламу, в которой молодые, привлекательные, беззаботные люди пьют Aperol в течение дня. Легкость, воздушность... реклама пропагандировала образ жизни и культуру, соответствующую расслаблению после работы, хорошо распространенному в Венеции, но не получившему широкого распространения по всей стране. В это время напиток также был официально представлен барменам от Флоренции до Рима и по всей южной Италии - с идеей, что более низкое содержание алкоголя успокоит тех, кто пытается ограничить его потребление. В начале 2000-х годов Aperol был поглощен компанией Gruppo Campari, а последующая рекламная кампания сделала его напитком для общения и непринужденных встреч в наше время.
