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Aperol spritz - cóctel alcohólico

camarero preparando un aperitivo alcohólico, cóctel de aperol spritz

Aperol spritz

Aunque el Aperol es una de las muchas bebidas que entran en la categoría de aperitivos, destaca por sus ingredientes principales. El Aperol se elabora según una receta secreta que no ha cambiado desde que se creó la bebida en 1919. Aunque la empresa no pudo revelar la receta exacta, compartió que los ingredientes clave son naranjas amargas y dulces, ruibarbo y una variedad de hierbas y especias. Puede que Internet haya empezado a debatir los méritos del Aperol este verano, pero los bebedores llevan 100 años disfrutando con entusiasmo de la bebida. Fue creado por dos hermanos llamados Luigi y Silvio Barbieri y, según Marquis, pasaron siete años investigando y desarrollándolo. Cuando el producto cumplió sus requisitos, los hermanos Barbieri lo presentaron por primera vez en una feria de Padua (Italia). Como es un aperitivo, el Aperol se consume tradicionalmente antes de las comidas, pero ahora la gente de Campari American dice que es la bebida perfecta en cualquier momento del día gracias a su baja graduación de 11%. También resulta que hay una razón por la que los Aperol Spritzes son tan populares. El Aperol se inventó en 1919, pero no fue hasta después de la Segunda Guerra Mundial cuando el Aperol ganó realmente la atención mundial. El estilo de vida italiano, disfrutar de un "apéritif" antes de la cena, conquistó el mundo. La palabra en argot para designar el apéritif es "apéro", de ahí el nombre de Aperol. Los sabores que aparecen en las descripciones del Aperol incluyen la naranja amarga, el amargo, el ruibarbo y la quina, entre otros ingredientes.

 Vale la pena recordarlo.

La marca ganó popularidad a principios del siglo XX, pero no fue hasta los años 50 cuando nació la receta oficial del Aperol spritz. Sip fue un éxito en su Italia natal como aperitivo, una especie de bebida ligera y de baja graduación alcohólica para refrescarse del día y preparar el apetito para la noche. El cóctel también se abrió paso gradualmente al otro lado del Atlántico cuando Aperol fue adquirido por el Gruppo Campari a principios de la década de 2000, y el grupo puso un gran poder publicitario detrás del Aperol spritz, convirtiéndolo en la bebida elegida en eventos mediáticos como el Baile del Gobernador y el BottleRock, iniciando un aumento de la popularidad en el estado que todavía se mantiene. Cuando los austriacos controlaron el Véneto tras las guerras napoleónicas, tomaron el vino italiano local y le añadieron un chorrito, o en alemán, un "spritz" de agua. Con el tiempo, el agua se sustituyó por agua con gas y el vino tranquilo se transformó en vino con licor. No pasó mucho tiempo antes de que el licor elegido se convirtiera en lo que hoy llamamos Aperol. Ganó popularidad en toda Italia entre 1920 y 1930 y se comercializó como una bebida para mujeres y personas con un estilo de vida activo. La receta del Aperol Spritz se hizo famosa tras un anuncio televisivo en Italia en 1950 y empezó a extenderse por todo el mundo en los años 80 y 90. El Grupo Campari compró Aperol en 2003 y lanzó una enorme campaña de publicidad y marketing que posicionó el Aperol Spritz como una bebida para los creativos, los que están de moda y los que tienen éxito. Hoy en día, el Aperol Spritz es una de las bebidas más populares en todo el mundo.

Resumen

El cóctel también se abrió paso gradualmente al otro lado del Atlántico cuando Aperol fue adquirido por el Gruppo Campari a principios de la década de 2000, y el grupo puso un gran poder publicitario detrás del Aperol spritz, convirtiéndolo en la bebida elegida en eventos mediáticos como el Baile del Gobernador y el BottleRock, iniciando un aumento de la popularidad en el estado que todavía se mantiene. Cuando los dioses y conquistadores de la antigua Grecia estaban de fiesta... había ciertos códigos de conducta. ¿Regla número uno? Mezcle siempre el vino con agua. Beber vino sin diluir se consideraba poco elegante. La dilución de los vinos concentrados permitía a los bebedores contenerse. Y, además, daba más energía a estos antiguos fiesteros, alargando su zumbido y prolongando los eventos a los que asistían. Las recetas de estos cócteles diluidos evolucionaron durante el antiguo dominio romano. El Setin era un brebaje de vino y nieve (que al parecer le encantaba a Augusto), el Mulsum se mezclaba con miel, mientras que el Conditum consistía en hierbas, especias, semillas y más, y el refinado Rosatum contenía pétalos de rosa para diluir el vino. Aperol se creó en 1919, pero no fue hasta la campaña de marketing de 1990 cuando este licor de naranja se convirtió realmente en un fenómeno mundial. Imagina un anuncio lleno de gente joven, atractiva y despreocupada bebiendo Aperol durante el día. Sencillo, aireado... el anuncio promovía un estilo de vida y una cultura acordes con la relajación después del trabajo, bien practicada en Venecia pero no del todo popularizada en todo el país. Durante esta época, la bebida también se introdujo formalmente entre los camareros de Florencia a Roma y en todo el sur de Italia, con la idea de que el menor contenido de alcohol apaciguaría a los bebedores que intentaban limitar su consumo. A principios de la década de 2000, Aperol fue adquirido por el Gruppo Campari, y un posterior impulso publicitario lo convirtió en la bebida preferida para las reuniones sociales y relajadas de nuestros tiempos.

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