Šťava z červenej repy - čo stojí za to o nich vedieť?

Šťavu z červenej repy možno pripraviť dvoma spôsobmi. Možno použiť surovú aj nakladanú repu. Každá z týchto foriem sa však vyznačuje veľkým množstvom výživových vlastností. Odporúča sa najmä ľuďom, ktorí sa snažia znížiť svoju hmotnosť, ako aj tým, ktorí bojujú s anémiou. Okrem toho je veľmi účinný v boji proti tzv. kocovine. Uvádzame, aké vlastnosti má šťava z červenej repy, ako a kedy ju piť.

Zloženie šťavy z červenej repy

Hlavnou zložkou šťavy z červenej repy je červená repa, ktorá je v Poľsku veľmi ľahko dostupná. Preto sa pripravujú na mnoho spôsobov, hoci šťava z červenej repy si práve začína získavať popularitu. V skutočnosti sa repa nekonzumuje surová, pretože sa vyznačuje tvrdosťou a zemitou chuťou, ale má celý rad veľmi cenných výživových vlastností. Obsahujú vitamíny a minerály. Preto sa oplatí konzumovať šťavu vylisovanú z čerstvej repy

Červená repa je zdrojom bielkovín, cukru a ďalších telu prospešných látok. Okrem toho majú látky, ktoré vykazujú antibakteriálne, protiplesňové a antiparazitárne vlastnosti. Zloženie červenej repy obsahuje: vitamíny skupiny B, C, A, E, K, železo, draslík, horčík, vápnik, fosfor, meď, chlór, fluór, zinok, bór, ako aj lítium a molybdén. Okrem toho obsahuje organické kyseliny (jablčnú, citrónovú, vínnu, šťaveľovú). Okrem toho šťava pripravená zo surovej repy obsahuje polyfenoly, karotenoidy a glykozidy a je zdrojom vlákniny.

Šťava z červenej repy - jej vlastnosti

Šťava z červenej repy je pre ľudský organizmus veľmi cenná. Jeho zloženie je bohaté na zdraviu prospešné látky, preto je určený najmä ľuďom, ktorí bojujú s anémiou, pretože železo a vitamíny skupiny B majú priaznivý vplyv na obehový systém a tvorbu červených krviniek. Obsiahnuté látky navyše umožňujú znížiť krvný tlak a znížiť hladinu zlého cholesterolu. Pravidelné pitie šťavy z červenej repy umožňuje rozšírenie lúmenu ciev, čo je kľúčovým prvkom v prevencii aterosklerózy. V dôsledku toho sa znižuje pravdepodobnosť vzniku kardiovaskulárnych ochorení, ako je mŕtvica, ischemická choroba srdca a infarkt myokardu.

Vďaka prítomnosti betanínu má šťava z červenej repy antioxidačné, antiseptické a protizápalové vlastnosti. Šťavu z červenej repy sa oplatí konzumovať v období zvýšeného počtu ochorení a rozvoja zápalových stavov. Šťavu z červenej repy možno úspešne použiť ako súčasť liečby kašľa, pretože upokojuje príznaky a zlepšuje fungovanie imunitného systému. Pravidelná konzumácia šťavy z červenej repy nielenže zlepšuje stav organizmu, ale zlepšuje aj vzhľad pokožky a spomaľuje procesy starnutia v tele.

Šťavy z červenej repy sa odporúčajú predovšetkým ľuďom na diéte. Vďaka prítomnosti vlákniny reguluje metabolické procesy, vďaka čomu sa telo rýchlejšie očisťuje od škodlivých produktov metabolických procesov. Veľkou výhodou šťavy z červenej repy je jej nízky obsah kalórií. V 100 ml džúsu je len 45 kcal. Okrem toho prítomnosť vlákniny umožňuje potlačiť pocit hladu na dlhší čas.

Pitie šťavy z červenej repy zlepšuje fungovanie nervového systému. Za to sú zodpovedné vitamíny skupiny B. Červená repa obsahuje aj dusičnany, ktoré sa počas metabolických procesov menia na oxid dusnatý. Vďaka tomu zlepšujú prekrvenie svalov a zvyšujú výkonnosť organizmu, čo je v prípade športovcov mimoriadne dôležité.

Uvedený zoznam nie je úplne úplný, pretože šťava z červenej repy má aj ďalšie vlastnosti. Do tejto skupiny patria okrem iného:

  • schopnosť znižovať hladinu celkového cholesterolu v krvi,
  • dodatočná ochrana pečene pred účinkami toxínov,
  • znižuje pravdepodobnosť vzniku mŕtvice a infarktu,
  • znižuje vnímanie stresu, čím zmierňuje emocionálne napätie a príznaky neurózy a depresie,
  • zlepšuje kvalitu spánku,
  • posilňuje koncentráciu a zvyšuje vytrvalosť,
  • zmierňuje zmeny spôsobené menopauzou,
  • podporuje liečbu cukrovky vďaka obnoveniu acidobázickej rovnováhy,
  • zvýšiť produkciu pohlavných hormónov.

Šťava z červenej repy a tehotenstvo

Konzumácia šťavy z červenej repy sa odporúča najmä tehotným ženám, pretože obsahuje veľa kyseliny listovej, ktorá je zodpovedná za správny vývoj plodu. Umožňuje správny vývoj dieťaťa, najmä jeho nervového systému. Okrem toho šťava z červenej repy pomáha predchádzať zápche a páleniu záhy. Počas tehotenstva väčšina žien bojuje s anémiou a červená repa je ideálna na boj proti nej.

Šťava z červenej repy - kontraindikácie

Bohužiaľ, šťava z červenej repy nie je určená pre každého vo veľkých množstvách. Ľudia trpiaci reumatizmom, obličkovými kameňmi a dnou by sa mali zdržať jeho konzumácie. Dôvodom je prítomnosť oxalátov, ktoré vedú k zhoršeniu príznakov týchto ochorení. Okrem toho by šťavu z červenej repy nemali často piť ľudia s nízkym krvným tlakom, pretože z dlhodobého hľadiska vedie k vzniku hypotenzie. Základom je zachovať mieru a obmedziť množstvo vypitého džúsu.

Ako sa má šťava z červenej repy piť?

Častou otázkou je, ako piť šťavu z červenej repy. Najlepším riešením je piť chladenú neriedenú šťavu z červenej repy.

Tí, ktorí sa nedokážu preniknúť k jeho prirodzenej chuti, môžu zvoliť pridanie inej zeleninovej alebo ovocnej šťavy. Prípadne sa môže zriediť vodou.

Bol vyvinutý režim, aby ste si postupne zvykli na jeho chuť.

Prvý deň si pripravte nápoj s 20% ako šťava z červenej repy a 80% ako voda. Nasledujúci deň zvýšte obsah šťavy na 40%. V ďalších dňoch zase zvýšte pomer šťavy z červenej repy a vody. Dávka by sa mala upraviť na základe pozorovania organizmu.

Test červenej repy - mal by sa robiť?

Na internete sa môžete stretnúť s informáciou, že šťava z červenej repy umožňuje vykonať test na nepriechodnosť čriev, t. j. vypiť 3 až 4 poháre šťavy pred spaním. Ak má ranný moč červenú farbu, je to príznak netesnosti čreva.

K takýmto informáciám by sa malo pristupovať so zdravým rozumom. V medicíne sa o deravých črevách nehovorí. Zafarbenie moču je dôsledkom preniknutia farbiva do moču.

Ďalšie zaujímavé články

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *