Кафето определено е източник на кофеин и има стимулиращи и здравословни свойства. Кофеинът в кафето подобрява концентрацията, работоспособността и сърдечната дейност. Ето някои примери за ефектите на кофеина.
- Изгаряне на мазнини - кофеинът разгражда мастните клетки, като ги превръща в мастни киселини, които тялото използва като естествено гориво. Кофеинът може да се намери в много продукти за отслабване. Той е в състояние да ускори метаболизма с до 11%
- Намаляване на риска от диабет тип II - с консумацията само на една чаша кафе дневно рискът от диабет се намалява с цели 11%. Всяка следваща чаша намалява тази опасност с още 7%.
- Подкрепа за черния дроб - британски изследвания показват, че пиенето на само две чаши кафе оказва значително влияние върху черния дроб. Това количество кафе на ден намалява риска от цироза с цели 45%.
- Подобрена физическа работоспособност - кафето е идеално за спортисти, тъй като според изследвания то увеличава физическата активност с до 12%, тъй като влияе върху производството на адреналин в организма. Един час преди тренировка се препоръчва да изпиете чаша вкусно кафе.
- Стимулира нервната система - тъй като кофеинът навлиза в кръвта и след това в мозъка, той увеличава производството на допамин, норадреналин и адреналин. Изпиването на чаша кафе ще ни накара да бъдем по-малко уморени и в по-добро настроение.
- Намаляване на риска от деменция и болестта на Алцхаймер - кафето намалява излагането на тези заболявания с до 65%. Съдържащият се в него кофеин оказва благоприятно въздействие върху процесите на паметта в организма ни. Въпреки това тук е важно да се има предвид и много физическа активност, добра диета и живот без стрес.
- Повишено либидо - проучвания потвърждават, че кафето е афродизиак, а хората, които пият по няколко чаши на ден, са по-сексуално активни.